Набор для макарун «Манго и пломбир», 20 шт

Нежное сливочное мороженое и ароматное тропическое манго – сочетание вкусов для настоящих гурманов. Особенно в преддверии нового летнего сезона.

Набор для приготовления макарунов – это сразу 20 аппетитных печений в лучших традициях французской кухни. А благодаря уникальной технологии сложный десерт будет готов уже через 30 минут. В наборе есть все необходимое. Просто добавьте немного воды и четко следуйте инструкции на упаковке.

В основе смеси для выпечки мангового печенья – натуральная миндальная мука. А в начинку со вкусом пломбира мы добавили цельное сухое молоко. Всего в линейке наборов для приготовления печенья макарун 5 вкусов:

• вишневое;
• кокосовое;
• ирландский кофе;
• манго и пломбир;
• соленая карамель.

Попробуйте их все и выберите любимый. Успейте купить набор для приготовления печенья макаруны по выгодной цене от производителя. Доставим заказ в любую точку Москвы или России, а также регионы ближнего зарубежья.

Попробуйте смело! Вернем деньги, если вкус Вам не понравился! 

Смотри подробный видеорецепт

СОСТАВ НАБОРА:

1. Смесь для приготовления печенья макаруны со вкусом «Манго и пломбир» – 1 пакетик (240 г)
   
2. Смесь сухая для приготовления начинки со вкусом «Манго и пломбир» – 1 пакетик (50 г)

Для приготовления печенья Вам понадобится: вода питьевая – 55 мл, сливочное масло – 50 г (в состав набора не входит).

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

1. Перед началом работы Вам необходимо приготовить шаблон для выпекания. Для этого возьмите бумагу для выпечки и нарисуйте простым карандашом круги диаметром 2,5-3 см каждый, оставляя между ними расстоянии 2-4 см. Высыпьте смесь для приготовления макарун в узкую глубокую чашу (или пластиковую кружку), добавьте 55 мл воды комнатной температуры и замесите тесто с помощью миксера 5 минут на высокой скорости до получения однородной массы.
2. Переложить полученное тесто в кондитерский мешок, обрежьте кончик так, чтобы было небольшое отверстие (1-1,2 см в диаметре). Застелите противень приготовленным шаблоном для выпекания и отсадить тесто в заготовленные кружки. Держать мешок следует перпендикулярно, тесто отсаживать плавно по кругу от периферии к центру, последним движением необходимо «срезать» тесто в центре кружка.
3. Противень с отсаженным тестом оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут подсыхать. Когда заготовки подсохли, на них образуется корочка и палец к ним не прилипает, можно отправлять в духовку.

ВАЖНО! Рекомендуем выпекать в режиме без конвекции (обдув воздухом). Противень поместить в предварительно разогретый духовой шкаф при температуре 140°С на 15-17 минут до готовности.

ВАЖНО! Проверить готовность можно, пошевелив шляпку: если она крепко сидит, значит макаруны готовы. Снимаем их с бумаги после полного остывания.

4. Взбейте с помощью миксера размягченное сливочное масло комнатной температуры 82,5% жирности до однородного состояния в течение одной минуты. Добавьте смесь для начинки во взбитое масло и продолжить взбивать в течение 3-5 минут до однородной консистенции.
5. Намажьте полученную начинку на печенье, соедините две половинки (у Вас должно получиться 20 готовых макарун).
6. Наслаждайтесь полученным результатом – только что Вы приготовили макаруны у себя дома!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Важная информация: для наилучшего результата рекомендуем использовать силиконовый коврик для выпекания.

Смесь для приготовления макарун необходимо взбивать с помощью ручного либо планетарного миксера.