интернет-магазин
вкуса, пользы и творчества

8 800 555-37-94
звонок бесплатный
8 495 775-39-77
АРТ. 30127726;

Торт «Хмельная вишня» с заварным кремом

На 100 гр готового продукта 458 ккал
4.7 белков
28.1 жиров
46.4 углеводы
600 р.
480 р.

950 г

СОСТАВ НАБОРА:

  1. Смесь для приготовления бисквита «ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ» — 1 пакетик (350 г)
    Состав: сахар, мука пшеничная, продукты яичные сухие, какао-порошок алкализованный, разрыхлитель пирофосфат натрия, глюкозный сироп сухой, молоко обезжиренное сухое, эмульгаторы Е 472в, Е472а, стабилизатор Е1422, разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль.
    Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки — 9,6 г, жиры — 5,7 г, углеводы — 73,6 г, хлорид натрия — 0,26 г, энергетическая ценность (калорийность) — 1627 кДж/385 ккал.
  2. Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной — 2 стаканчика (280 г)
    Состав: крем сливочный ультрапастеризованный с массовой долей жира 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза), сахар, масло сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% (сливки пастеризованные), мука пшеничная в/с, продукты яичные, глюкоза ферментированная, антиокислитель альфа-токоферол, волокна пищевые пшеничные, ароматизатор, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия.
    Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белки — 2,14 г, жиры — 35,29 г, углеводы — 36,0 г, энергетическая ценность (калорийность) — 1954 кДж/470 ккал.
  3. Начинка фруктовая «ВИШНЯ С АРОМАТОМ КОНЬЯКА» — 2 стаканчика (200 г)
    Состав: ягоды вишни быстрозамороженные без косточки, сахар, стабилизатор Е1442, консервант сорбат калия, ароматизаторы.
    Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки — 0,6 г, жиры — 0,3 г, углеводы — 37,6 г, пищевые волокна — 1,1 г, энергетическая ценность (калорийность) — 669 кДж/157,7 ккал.
  4. Кондитерская масса «ГАНАШ ШОКОЛАДНЫЙ» — 1 стаканчик (120 г)
    Состав: крем сливочный ультрапастеризованный с массовой долей жира 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза), тертое какао, сахар, масло какао, какао-порошок, эмульгаторы лицетин соевый, Е476, антиокислитель альфа-токоферол, глюкоза ферментированная, ароматизатор ванилин, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия.
    Пищевая ценность в 100г продукта (средние значения): белки — 4,9 г, жиры — 34,7 г, углеводы — 25,6 г, энергетическая ценность (калорийность) — 1800 кДж/434 ккал.

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. Продукты освободить от упаковки. В ёмкость высыпать смесь для приготовления бисквита, добавить воду комнатной температуры и растительное масло. Ингредиенты перемешать с помощью лопатки и взбивать венчиком до получения однородной массы (4–5 минут). Готовое тесто вылить в форму (18–20 см диаметр формы) для выпечки и поместить в разогретую до 160°С–180°С духовку на 30–45 минут до готовности.
  2. Готовый бисквит достать из формы и дать полностью остыть (1,5–2 часа). С помощью длинного хорошо заточенного ножа разрезать остывший бисквит на два одинаковых коржа. Из каждой половинки ложкой выбрать мякиш, оставив бортики 1–1,5 см. Мякиш размять руками.
  3. Крем заварной переложить в широкую чашку, добавить в него измельчённый мякиш и тщательно смешать. В полученную массу внести вишневую начинку и аккуратно перемешать.
  4. Каждую половинку бисквита наполнить начинкой, аккуратно соединить две половинки.
  5. Ганаш разогреть в микроволновке на средней мощности (15 секунд). Достать, тщательно перемешать и поставить в микроволновку еще на 10–15 секунд. Консистенция должна стать как у густой сметаны. Получившимся ганашем, пока он не успел остыть, обмазать торт со всех сторон и поставить в холодильник до застывания ганаша.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Масса нетто
950 г
Состав
Смесь для приготовления бисквита «ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ»
Состав: сахар, мука пшеничная, продукты яичные сухие, какао-порошок алкализованный, разрыхлитель пирофосфат натрия, глюкозный сироп сухой, молоко обезжиренное сухое, эмульгаторы Е 472в, Е472а, стабилизатор Е1422, разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль.

Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной
Состав: крем сливочный ультрапастеризованный с массовой долей жира 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза), сахар, масло сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% (сливки пастеризованные), мука пшеничная в/с, продукты яичные, глюкоза ферментированная, антиокислитель альфа-токоферол, волокна пищевые пшеничные, ароматизатор, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия.

Начинка фруктовая «ВИШНЯ С АРОМАТОМ КОНЬЯКА»
Состав: ягоды вишни быстрозамороженные без косточки, сахар, стабилизатор Е1442, консервант сорбат калия, ароматизаторы.

Кондитерская масса «ГАНАШ ШОКОЛАДНЫЙ» — 1 стаканчик (120 г)
Состав: крем сливочный ультрапастеризованный с массовой долей жира 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза), тертое какао, сахар, масло какао, какао-порошок, эмульгаторы лицетин соевый, Е476, антиокислитель альфа-токоферол, глюкоза ферментированная, ароматизатор ванилин, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия.
Энергетическая ценность на 100 г
Смесь для приготовления бисквита «ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ» 1627 кДж/385 ккал.
Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной 1954 кДж/470 ккал.
Начинка фруктовая «ВИШНЯ С АРОМАТОМ КОНЬЯКА» 669 кДж/157,7 ккал.
Кондитерская масса «ГАНАШ ШОКОЛАДНЫЙ»1800 кДж/434 ккал
Пищевая ценность на 100 г
Смесь для приготовления бисквита «ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ» белки — 9,6 г, жиры — 5,7 г, углеводы — 73,6 г, хлорид натрия — 0,26 г
Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной белки — 2,14 г, жиры — 35,29 г, углеводы — 36,0 г
Начинка фруктовая «ВИШНЯ С АРОМАТОМ КОНЬЯКА» белки — 0,6 г, жиры — 0,3 г, углеводы — 37,6 г, пищевые волокна — 1,1 г
Кондитерская масса «ГАНАШ ШОКОЛАДНЫЙ» белки — 4,9 г, жиры — 34,7 г, углеводы — 25,6 г
Срок годности
6 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре от 10 до 20°С и относительной влажности воздуха 70 %
  • Наличными при получении товара у курьера. При самовывозе из нашего офиса заказ на месте оплатить нельзя, только по предоплате банковской картой!
  • Банковской картой при получении товара у курьера в Москве и ближнем Подмосковье. При самовывозе из нашего офиса заказ на месте оплатить нельзя, только по предоплате банковской картой!
  • Онлайн банковской картой на сайте через ПАО СБЕРБАНК с использованием Банковских карт платежных систем VISA International, Mastercard Worldwide, МИР.

Доставка производится ежедневно, в том числе в выходные и праздничные дни, с 10.00 до 22.00.

Стоимость доставки по Москве (в пределах МКАД + районы Солнцево, Бутово, Митино и т.д.) зависит от суммы заказа:

  • Заказ от 1 до 10 кг — доставка 350 руб.
  • Заказ от 11 до 15 кг — доставка 450 руб.
  • Заказ от 16 до 20 кг — доставка 500 руб.
  • Заказ от 21 до 25 кг — доставка 600 руб.

Доставка курьером по МО

  • Заказ до 1 до 10 кг — доставка 350 руб.
  • Заказ от 11 до 15 кг — доставка 450 руб.
  • Заказ от 16 до 20 кг — доставка 500 руб.
  • Заказ от 21 до 25 кг — доставка 600 руб.

Доставка курьером по Санкт-Петербургу и области

  • Заказ до 1 до 5 кг — доставка 400 руб.
  • Заказ от 6 до 10 кг — доставка 450 руб.
  • Заказ от 11 до 15 кг — доставка 550 руб.
  • Заказ от 16 до 20 кг — доставка 650 руб.
  • Заказ от 21 до 25 кг — доставка 700 руб.

Доставка в другие регионы России

Заказы с доставкой по России отправляются только после полной оплаты. Мы доставляем заказы в пункты самовывоза компании Boxberry и СДЭК, а так же доставляем "до двери" курьерами СДЭК. Заказ будет отправлен максимально оперативно, поступление заказа на пункт самовывоза сопровождается SMS-сообщением. Стоимость доставки рассчитывается автоматически по тарифам транспортной компании, она зависит от веса заказа и удаленности города доставки.

Вы недавно смотрели

Итого:  0 р.
Угадали?