АРТ. 30128390;
Набор для макарун «Вишня» (20 шт)
На 100 гр готового продукта485 ккал
8.6 белков
22.7 жиров
61.6 углеводы
Попробуйте смело! Вернем деньги, если вкус Вам не понравился!
Сколько времени нужно, чтобы приготовить 20 аппетитных макарунс со вкусом вишни? С набором от “Иван-Поле” всего 30 минут!
Это кажется невозможным, ведь воздушное печенье одно из самых сложных по рецептуре. Но!
- Мы заранее приготовили все необходимые ингредиенты и разложили их по разным пакетикам, чтобы вам не пришлось возиться с весами и мерными ложками.
- Вам останется добавить лишь воды и сливочного масла, они наверняка, найдутся у каждой хозяйки.
- Просто следуйте подробной инструкции. В ней указана и необходимая температура выпекания, и время и даже тип нагрева, который нужно включить.
Аппетитное розовое печенье не только очень вкусное, но еще и полезное. В его составе - миндальная мука, сохраняющая все свойства цельного ореха.
Купить набор для макарун “Вишня” в большой красивой упаковке можно с доставкой по Москве, всей России и в регионы ближнего зарубежья. Он станет хорошим подарком для творческих особ или поможет вам собрать всех близких за семейным чаепитием.
Смотри подробный видеорецепт
СОСТАВ НАБОРА:
- Смесь для приготовления печенья макаруны со вкусом «Вишня» – 1 пакетик (240 г):
сахарная пудра, мука из миндаля, продукты яичные сухие, стабилизатор Е1422, изолят соевого белка, крахмал рисовый, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот), ароматизатор, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, стабилизатор ксантановая камедь, регуляторы кислотности (L-молочная кислота, лактат кальция), краситель кармины. - Смесь сухая для приготовления начинки со вкусом «Вишня» – 1 пакетик (50 г): сахарная пудра, мука кокосовая, молоко сухое цельное, ароматизатор, соль, антиокислитель аскорбиновая кислота, краситель кармины.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Перед началом работы Вам необходимо приготовить шаблон для выпекания. Для этого возьмите бумагу для выпечки и нарисуйте простым карандашом круги диаметром 2,5-3 см каждый, оставляя между ними расстоянии 2-4 см. Высыпьте смесь для приготовления макарун в узкую глубокую чашу (или пластиковую кружку), добавьте 55 мл воды комнатной температуры и замесите тесто с помощью миксера 5 минут на высокой скорости до получения однородной массы.
- Переложить полученное тесто в кондитерский мешок, обрежьте кончик так, чтобы было небольшое отверстие (1,5-2 мм в диаметре). Застелите противень приготовленным шаблоном для выпекания и отсадить тесто в заготовленные кружки. Держать мешок следует перпендикулярно, тесто отсаживать плавно по кругу от периферии к центру, последним движением необходимо «срезать» тесто в центре кружка.
- Противень с отсаженным тестом оставьте при комнатной температуре на 10-15 минут подсыхать. Когда заготовки подсохли, на них образуется корочка и палец к ним не прилипает, можно отправлять в духовку.
- Взбейте с помощью миксера размягченное сливочное масло комнатной температуры 82,5% жирности до однородного состояния в течение одной минуты. Добавьте смесь для начинки во взбитое масло и продолжить взбивать в течение 3-5 минут до однородной консистенции.
- Намажьте начинку на макаруны. Соедините две половинки печенья.
- Наслаждайтесь полученным результатом — только что Вы приготовили макаруны у себя дома!
ВАЖНО! Рекомендуем выпекать в режиме без конвекции (обдув воздухом). Противень поместить в предварительно разогретый духовой шкаф при температуре 160°С на 15-17 минут до готовности.
ВАЖНО! Проверить готовность можно, пошевелив шляпку: если она крепко сидит, значит макаруны готовы. Снимаем их с бумаги после полного остывания.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Важная информация: для наилучшего результата рекомендуем использовать силиконовый коврик для выпекания.
Смесь для приготовления макарун необходимо взбивать с помощью ручного либо планетарного миксера.
Масса нетто
290
г
Состав
Смесь для приготовления печенья макаруны со вкусом «Вишня» – 1 пакетик (240 г):
сахарная пудра, мука из миндаля, продукты яичные сухие, стабилизатор Е1422, изолят соевого белка, крахмал рисовый, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот), ароматизатор, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, стабилизатор ксантановая камедь, регуляторы кислотности (L-молочная кислота, лактат кальция), краситель кармины.
Смесь сухая для приготовления начинки со вкусом «Вишня» – 1 пакетик (50 г): сахарная пудра, мука кокосовая, молоко сухое цельное, ароматизатор, соль, антиокислитель аскорбиновая кислота, краситель кармины.
сахарная пудра, мука из миндаля, продукты яичные сухие, стабилизатор Е1422, изолят соевого белка, крахмал рисовый, эмульгаторы (эфиры полиглицерина и жирных кислот, моно- и диглицериды жирных кислот), ароматизатор, разрыхлитель гидрокарбонат натрия, стабилизатор ксантановая камедь, регуляторы кислотности (L-молочная кислота, лактат кальция), краситель кармины.
Смесь сухая для приготовления начинки со вкусом «Вишня» – 1 пакетик (50 г): сахарная пудра, мука кокосовая, молоко сухое цельное, ароматизатор, соль, антиокислитель аскорбиновая кислота, краситель кармины.
Энергетическая ценность на 100 г
Смесь для приготовления печенья макаруны со вкусом «Вишня»:
1938 кДж/460 ккал
Смесь сухая для приготовления начинки со вкусом «Вишня»: 1740 кДж/411,3 ккал
1938 кДж/460 ккал
Смесь сухая для приготовления начинки со вкусом «Вишня»: 1740 кДж/411,3 ккал
Пищевая ценность на 100 г
Смесь для приготовления печенья макаруны со вкусом «Вишня»:
белки – 10,3 г,
жиры – 14,8 г,
углеводы – 71,5 г
Смесь сухая для приготовления начинки со вкусом «Вишня»: белки – 8,8 г,
жиры – 6,55 г,
углеводы – 79,3 г
белки – 10,3 г,
жиры – 14,8 г,
углеводы – 71,5 г
Смесь сухая для приготовления начинки со вкусом «Вишня»: белки – 8,8 г,
жиры – 6,55 г,
углеводы – 79,3 г
Срок годности
9 месяцев
Условия хранения
Хранить при температуре от 5 до 20°С и относительной влажности воздуха 75%
Время приготовления
30
мин
Уровень сложности
средний
