Смесь «Кокосовый кекс в кружке»

Нежный кокосовый кекс без пшеничной муки и сахара – идеальный перекус в рабочее время! Ведь в нашем кексе мало углеводов (всего 3,5 г или 0,3 ХЕ) и мало жиров. Зато много белка, благодаря чему создаётся длительное чувство насыщения.
Небольшую упаковку удобно взять с собой на работу: она легко помещается в любой сумочке. И приготовить кокосовый кекс не составит труда, ведь вам понадобится только кружка, вода и микроволновка – всё это есть практически в каждом офисе. Итак, высыпаете смесь из упаковки в керамическую кружку, добавляете 3-4 ст. ложки воды и перемешиваете, помещаете в микроволновку – и через 1,5 минуты наслаждаетесь свежей выпечкой с чашечкой чая или какао. Кекс можно есть прямо из кружки или вынуть его (кекс легко отделяется от стенок кружки) и положить на блюдце.

Способ приготовления.
Для приготовления кекса вам понадобятся:
кружка керамическая и 3-4 столовые ложки (30-40 мл) воды.
Содержимое пакета (50 г смеси) поместите в керамическую кружку (формочку), добавьте 3-4 ст. ложки воды комнатной температуры и перемешайте.
Запекайте в микроволновой печи в течение 1,5-3 минут на средней мощности (зависит от типа микроволновой печи).