Концентрат для ягодного морса «Клюква»

Собирать клюкву – занятие не для слабонервных. К сожалению, городские жители незаслуженно забыли про эту загадочную ягоду в связи с её труднодоступностью. Но если найти в себе силы пробраться в самую чащу леса, преодолевая болотистую местность и отыскать это маленькое ярко-красное сокровище,- запас витаминов на зиму обеспечен.
Мы решили облегчить задачу и создали на основе клюквы вкусный и полезный концентрат для морса с клюквой. Помимо очевидных целебных свойств, эта необычная северная ягода обладает пикантным вкусом с задорной кислинкой и приятным послевкусием. Из клюквы делают варенье, добавляют в качестве топинга к сладким десертам и пирогам, чтобы сбалансировать вкус, и даже используют для приготовления оригинальных соусов к мясу и птице.
Предлагаем вам присоединиться к клюквенным экспериментам и придумать свой рецепт на базе нашего концентрата. В нём содержатся только отборные целые ягодки и несколько компонентов, позволяющих приготовить 3 литра чудодейственного напитка, который придётся по душе именно вам: будь то лимонад или крюшон, чай или морс. Не ограничивайте свою фантазию, наш концентрат с клюквой подойдёт для приготовления любого горячего или холодного напитка. Наслаждайтесь, экспериментируйте и помните, что простор для творчества всегда есть!
Рекомендуемый способ приготовления: залить водой в соотношении 1:6 - 1:8 и хорошо перемешать.

Предлагаем рецепт на заметку
Рецепт клюквенного напитка «Витаминное наслаждение»:

В кастрюле смешайте воду с соком, доведите до кипения. Убавьте огонь, добавьте специи и сок апельсина и лимона. Варите 10 минут. Влейте в жидкость бутылку концентрата «клюква» и хорошенько перемешайте. Оставьте на медленном огне на 15 минут. Можно подавать, добавив по желанию зёрна граната и нарезанный апельсин. Этот ароматный напиток отлично дополнит дождливый осенний вечер и придаст бодрости в сезон авитаминоза.