интернет-магазин
вкуса, пользы и творчества

8 800 555-37-94
звонок бесплатный
8 495 775-39-77
АРТ. 30125101;

Пирожное Медовик с заварным кремом

На 100 г готового изделия 381 ккал
3.55 белков
25.1 жиров
35.3 углеводы
400 р.
350 р.

460 г

Приготовить классический “Медовик” бывает непросто. Чего только стоит заварное тесто для медовых коржей! А после них ведь еще и крем “заваривать” нужно. Совсем другое дело - готовый набор. С ним любимый десерт сможет приготовить даже неопытный кондитер.

Приготовить классический “Медовик” бывает непросто. Чего только стоит заварное тесто для медовых коржей! А после них ведь еще и крем “заваривать” нужно. Совсем другое дело - готовый набор. С ним любимый десерт сможет приготовить даже неопытный кондитер.


Во-первых, в наборе уже есть все необходимые ингредиенты. Вам не нужно тратить время и деньги на их покупку. Понадобится только немного питьевой воды и сливочного масла, но это уж точно есть на каждой кухне.


Во-вторых, все ингредиенты полностью натуральные, в том числе и мед. В третьих, готовить из набора легко и просто. В нем есть понятная пошаговая инструкция, а некоторые особо сложные процессы и вовсе исключены.


Например, никакой “водяной бани”. Тесто для медовых коржей готовится без заваривания. А заварной крем мы приготовили за вас, он полностью готов к употреблению. Кстати, сливочное масло, на основе которого приготовлен заварной крем, тоже нашего собственного производства.


Купить набор для приготовления медовика можно в нашем интернет-магазине с доставкой по всей России. Вес готового торта - 450 г. Этого хватит, чтобы угостить самых близких.

СОСТАВ НАБОРА:

  1. Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной - 2 упаковки (280 г)
    Состав: крем сливочный ультрапастеризованный с массовой долей жира 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза), сахар, масло сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% (сливки пастеризованные), мука пшеничная в/с, продукты яичные, глюкоза ферментированная, антиокислитель альфа-токоферол, волокна пищевые пшеничные, ароматизатор, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия.
    Пищевая ценность: белки – 2,14 г, жиры – 35,29 г, углеводы – 36,0 г., калорийность — 470 ккал.
  2. Смесь для приготовления мучного кондитерского изделия «Коржи» – 1 упаковка (150г):
    Состав: мука пшеничная, сахарная пудра, крахмал кукурузный, продукты яичные сухие, концентрат для напитков (солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, мука ржаная), волокна пищевые, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, соль, ароматизатор.мука пшеничная, сахарная пудра, крахмал кукурузный, продукты яичные сухие, концентрат для напитков (солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, мука ржаная), волокна пищевые, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, соль, ароматизатор.
    Пищевая ценность: белки – 7,8г, жиры – 3,5г, углеводы – 72,8г, пищевые волокна – 4,4г., калорийность — 363 ккал.
  3. Мед натуральный цветочный фасованный - 1 стаканчик (30 г):
    Пищевая ценность: белки — 0,0 г, жиры — 0,0 г, углеводы — 71 г, калорийность — 290 ккал.

Для приготовления кондитерского изделия «Пирожное Медовик» Вам понадобится (в состав набора не входит): вода питьевая (комнатной температуры) —75 мл, размягчённое сливочное масло — 30 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ:
  • 280 г крема заварного (2 стаканчика)
  • 150 г смеси (1 пакетик)
  • 30г меда (1 стаканчик)
  • 75 мл воды питьевой
  • 30 г масла сливочного (в состав набора не входит)

  1. В ёмкость удобную для работы с миксером высыпать смесь для приготовления мучного кондитерского изделия «Коржи», добавить мед, сливочное масло и воду питьевую (комнатной температуры).
  2. Ингредиенты перемешать и взбить с помощью миксера на высокой скорости в течение 2-3 минут.
  3. Жидкое тесто вылить на противень, выстеленный пергаментом или силиконовым ковриком, разровнять по всей площади силиконовой лопаткой, высота теста должна получиться 0,5см. Выпекать при температуре 200 °С до готовности коржа (10-12 минут).
  4. Выпеченный корж достать из духовки и дать хорошо остыть, после чего вырезать три одинаковых коржа (квадратной или круглой формы). Края, оставшиеся после обрезки коржей измельчить в блендере.
  5. Крем переложить из баночек в емкость удобную для работы миксером и взбить венчиком на высокой скорости 1-2 минуты
  6. Снять корж с бумаги, подровнять по краям. Положить первый корж на блюдо и намазать кремом, сверху уложить второй корж и так же намазать кремом, положить последний корж. Обмазать кремом верх и бока.

Для пирожных: разрезать торт на три равных части, обмазать кремом края среза и обсыпать поверхность измельченной в блендере крошкой от коржей

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Масса нетто
460 г
Состав
1. Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной - 2 упаковки (280 г): крем сливочный ультрапастеризованный с массовой долей жира 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза), сахар, масло сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% (сливки пастеризованные), мука пшеничная в/с, продукты яичные, глюкоза ферментированная, антиокислитель альфа-токоферол, волокна пищевые пшеничные, ароматизатор, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия.
2.Смесь для приготовления мучного кондитерского изделия «Коржи» – 1 упаковка (150г): мука пшеничная, сахарная пудра, крахмал кукурузный, продукты яичные сухие, концентрат для напитков (солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, мука ржаная), волокна пищевые, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, соль, ароматизатор.
Энергетическая ценность на 100 г
1. Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной - 2 упаковки (280 г) - 470 ккал
2.Смесь для приготовления мучного кондитерского изделия «Коржи» – 1 упаковка (150г) - 363 ккал
3.Мед натуральный цветочный фасованный - 1 стаканчик (30 г) - 395 ккал ккал
Пищевая ценность на 100 г
1. Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной - 2 упаковки (280 г): белки – 2,14 г, жиры – 35,29 г, углеводы – 36,0 г.
2.Смесь для приготовления мучного кондитерского изделия «Коржи» – 1 упаковка (150г): белки – 7,8г, жиры – 3,5г, углеводы – 72,8г, пищевые волокна – 4,4г.
3.Мед натуральный цветочный фасованный - 1 стаканчик (30 г): белки – 0,0 г, жиры – 0,0 г, углеводы – 71,0 г.
Срок годности
6 месяцев
Условия хранения
Набор хранить при температуре от 5°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Время приготовления
30 мин
Уровень сложности
средний
  • Наличными при получении товара у курьера. При самовывозе из нашего офиса заказ на месте оплатить нельзя, только по предоплате банковской картой!
  • Банковской картой при получении товара у курьера в Москве и ближнем Подмосковье. При самовывозе из нашего офиса заказ на месте оплатить нельзя, только по предоплате банковской картой!
  • Онлайн банковской картой на сайте через ПАО СБЕРБАНК с использованием Банковских карт платежных систем VISA International, Mastercard Worldwide, МИР.

Доставка производится ежедневно, в том числе в выходные и праздничные дни, с 10.00 до 22.00.

Стоимость доставки по Москве (в пределах МКАД + районы Солнцево, Бутово, Митино и т.д.) зависит от суммы заказа:

  • Заказ от 1 до 10 кг — доставка 350 руб.
  • Заказ от 11 до 15 кг — доставка 450 руб.
  • Заказ от 16 до 20 кг — доставка 500 руб.
  • Заказ от 21 до 25 кг — доставка 600 руб.

Доставка курьером по МО

  • Заказ до 1 до 10 кг — доставка 350 руб.
  • Заказ от 11 до 15 кг — доставка 450 руб.
  • Заказ от 16 до 20 кг — доставка 500 руб.
  • Заказ от 21 до 25 кг — доставка 600 руб.

Доставка курьером по Санкт-Петербургу и области

  • Заказ до 1 до 5 кг — доставка 400 руб.
  • Заказ от 6 до 10 кг — доставка 450 руб.
  • Заказ от 11 до 15 кг — доставка 550 руб.
  • Заказ от 16 до 20 кг — доставка 650 руб.
  • Заказ от 21 до 25 кг — доставка 700 руб.

Доставка в другие регионы России

Заказы с доставкой по России отправляются только после полной оплаты. Мы доставляем заказы в пункты самовывоза компании Boxberry и СДЭК, а так же доставляем "до двери" курьерами СДЭК. Заказ будет отправлен максимально оперативно, поступление заказа на пункт самовывоза сопровождается SMS-сообщением. Стоимость доставки рассчитывается автоматически по тарифам транспортной компании, она зависит от веса заказа и удаленности города доставки.

Вы недавно смотрели

Итого:  0 р.
Угадали?