интернет-магазин
вкуса, пользы и творчества

8 800 555-37-94
звонок бесплатный
8 495 77-539-77
АРТ. 30077926

Ароматизатор пищевой Молоко топленое DENLINE, 500 мл

369 р.

0.5 кг г

  • Термостабильный – выдерживает термообработку до 250 °С
  • Универсальный - используется для ароматизации различных продуктов в пищевой промышленности
  • Вкусоароматический профиль топлёного молока

При производстве кондитерских, мучных кондитерских и хлебобулочных изделий, мороженого, десертов, продуктов быстрого приготовления, молокосодержащих продуктов
Вносится отдельно непосредственно в продукт или в смеси с жидкими компонентами (масло) в процессе приготовления.
0,8-1,2 г/кг – карамель

1,0-1,5 г/кг – мучные изделия

0,4-0,5 г/кг – шоколад

0,5-0,6 г/кг – взбивные массы

0,15-0,25 г/кг – молочные напитки

0,15-0,3 г/кг – спред

0,5-0,7 кг/т – мороженое на молочной основе

Дозировки могут уточняться в зависимости от способа производства, индивидуальных вкусов заказчика

Консистенция:

прозрачная жидкость

Цвет:

светло-желтый (допускается коричневый оттенок)

Запах:

топленого молока

Масса нетто
0.5 кг г
Состав
Вкусоароматические вещества, носитель (Е1520)
Условия хранения
При температуре воздуха 10-25 °С и относительной влажности воздуха не более 75% в течение 12 месяцев со дня выработки в оригинальной герметичной упаковке
После вскрытия заводской упаковки хранить, при соблюдении условий хранения, 6 месяцев

Вы недавно смотрели

Итого:  0 р.