Жидкий сахар. Почему пришло время навсегда отказаться от газировок и магазинных соков с добавлением сахара?

  • 66
Жидкий сахар. Почему пришло время навсегда отказаться от газировок и магазинных соков с добавлением сахара?
«

Согласно исследованиям, 36% сахара поступают в наш организм вовсе не с пирожными, а со сладкими напитками. При этом так называемый жидкий сахар во много раз опаснее. Всего лишь одна банка газировки в день увеличивает риск смерти от болезней сердца сразу на треть. Такой печальной статистикой не сможет похвастаться ни один десерт.

 

»

Впрочем, сердечные болезни - далеко не единственное последствие от потребления сахара. Несмотря на то, что прямая взаимосвязь все еще не доказана, многие ученые уверенно полагают, что именно сахар повышает риск развития диабета. В частности, авторы исследования, проведенного в 2012 году, говорят о том, что сладкие напитки увеличивают риск развития диабета 2-го типа.

 Чем еще может быть опасен жидкий сахар? В первую очередь, кариесом и разрушением зубной эмали. А также увеличением массы тела (вплоть до ожирения), изменениями гормонального фона и высоким уровнем холестерина. Среди более серьезных последствий:

●       заболевания печени;

●       хронические заболевания, такие как синдром поликистозных яичников;

●       хроническое воспаление и иммунная дисфункция;

●       рак.

 Почему жидкий сахар так опасен и где его искать

Если мы осознанно отказываемся от сладкого кофе и чая, это еще не значит, что мы полностью исключили жидкий сахар из своего рациона. Главные его источники - газировка и промышленные соки. Загляните в их состав, скорее всего сахар занимает в нем одно из первых мест. Между тем, большинство специалистов-диетологов ставят газировку на одно из первых мест в списке наиболее вредных продуктов.

Глюкоза, которая поступает в наш организм с жидкостью, усваивается гораздо быстрее. И утилизируется она, как правило, сразу в жировую ткань. Причина тому - полное отсутствие пищевых волокон, которые замедляют усвоение сахара. В минимальных количествах, но они есть практически в любом десерте. Чего не скажешь о газировке и промышленных соках. Кстати, ученые из университета Глазго пришли к выводу, что в этих двух продуктах содержится одинаковое количество сахара. А значит и вред здоровью они причиняют тоже на равных.

Можно ли с помощью сладких напитков утолить жажду и перебить аппетит?

Начнем с жажды, ведь напитки созданы именно для того, чтобы с ней справиться. Но газировки и соки пошли против системы. Они не утоляют жажду, а наоборот ее вызывают. Благодаря своему сладкому вкусу, они оставляют приторность во рту, которую хочется немедленно запить.

 С аппетитом история похожая. Поскольку сладкие напитки - это быстрые углеводы, они резко поднимают уровень сахара в крови. Однако уже в течение получаса сахар так же резко падает, а чувство голода возвращается.

 Полезная альтернатива сокам и газировкам

Как говорится, все уже придумано до нас. Поэтому изобретать велосипед (в нашем случае - полезный напиток) не нужно. Его уже изобрели, причем очень давно, еще в XVII веке. Речь, конечно же, идет о лимонаде. Однако, если в классический лимонад тоже добавляют сахар, то современные аналоги готовятся без него. И наши концентраты - прямое тому доказательство.

Из одной баночки концентрата получается сразу несколько литров освежающего напитка. Он разводится простой питьевой водой в пропорции 1:25. И самое главное - в нем всегда 0 калорий. Такой лимонад безопасен не только для фигуры, но и здоровья. В том числе, для зубной эмали.

-48%
Концентрат «Лимонад Фейхоа-клубника» без сахара

Концентрат «Лимонад Фейхоа-клубника» без сахара

(310 г)
99 ₽
-48%
Концентрат «Лимонад Малина-базилик» без сахара

Концентрат «Лимонад Малина-базилик» без сахара

(310 г)
99 ₽
-48%
Концентрат «Лимонад Клубничный мохито» без сахара

Концентрат «Лимонад Клубничный мохито» без сахара

(310 г)
99 ₽