Что будет, если отказаться от сахара? Плюсы и минусы

  • 707
Что будет, если отказаться от сахара? Плюсы и минусы

Головные боли, диабет, проблемы с сердцем, избыточная масса тела - вот лишь некоторые из возможных последствий потребления сахара. Безусловно, речь идет о больших его количествах, однако сахар способен вызывать привыкание. Одна ложка сахара в утреннем кофе очень быстро может перерасти в плохо контролируемую тягу к сладкому. В этом случае спасет лишь полный отказ от сахара.

Почему стоит отказаться от сахара?

Первыми от сахара страдают наши зубы, а точнее зубная эмаль. Влияние сладкого усиливает риск возникновения кариеса и прочих воспалительных процессов. В том числе болезни десен.

Регулярное потребление сахара становится причиной нарушений в работе нервной системы. Как следствие, организм становится беззащитным перед волной стрессов. Страдает качество сна. Бессонница приобретает постоянный характер. Вслед за нервной угнетается и иммунная система.

Сахар - любимая пища болезнетворных микроорганизмов, живущих в нашем кишечнике. Их популяция растет, количество дружественных бактерий стремительно снижается. В результате мы чаще простужаемся и подвергаемся более серьезным заболеваниям.

Сладкое также вызывает недостаток хрома в организме. Это чревато повышенной утомляемостью, выпадением волос и ломкостью ногтей. Человек начинает набирать вес и может получить ожирение.

Отказ от сахаров

Отказаться от сахара не так-то просто, как может показаться на первый взгляд. Сладкое, подобно наркотическим веществам, вызывает быстрое привыкание. Это связано с резкими выбросами гормонов счастья после употребления сахара. Зависимость формируется довольно быстро. Выйти же из нее без “ломки” практически невозможно.

Последствия отказа от сахара могут быть весьма неприятны: усталость, боль в голове, раздражительность и агрессивность. В некоторых случаях наблюдалась даже депрессия. Во избежание подобных проявлений стоит отказываться от сахара постепенно. Для начала снизьте его потребление на четверть, потом - в половину. Следующий этап - тотальный отказ от сахара и мучного.

Как влияет на организм отказ от сахара

Изменения в организме после отказа от сахара будут заметны уже в первые дни. Описанная выше “ломка”, как правило, возникает через 3-4 дня и может продлится неделю. Хорошая новость в том, что ее симптомы будут постепенно идти на спад. Через 7 дней настроение нормализуется. Вместе с этим вы заметите явные улучшения в состоянии кожи. Прыщи и воспаления, если и не уйдут совсем, то уменьшаться более чем на 80%.

Спустя месяц желание есть сладкое пропадет. Исчезнет и забывчивость, мучившая вас в период “сладкой” жизни. Мозг станет работать гораздо эффективнее. Теперь он лучше и быстрее обрабатывает и запоминает новую информацию. Через год после отказа от сахара с вами и вовсе может произойти закономерное чудо - самоисцеление. Научно доказано, что рацион, лишенный сахара, приводит к улучшению здоровья по многим показателям. Тело вновь начнет функционировать так, как задумывалось изначально. В нем больше не будет накапливаться жир, а лишние килограммы просто уйдут.

Польза отказа от сахара

1. Здоровое сердце

Связь сахара и главной мышцы не самая очевидная, но она есть. Отказ от сладкого ведет к повышению уровня гормона инсулина. В результате этого активируется симпатическая нервная система, которая способствует нормализации артериального давления. Частота сердечных сокращений приходит в норму. Уровень холестерина и количество триглицеринов уменьшаются.

2. Диабет перестает быть угрозой

Опасность сахара не только в том, что он вызывает резкие скачки уровня глюкозы в крови. Сладости ведут к отложению жира вокруг внутренних органов, в том числе печени. Это благоприятствует развитию резистентности к инсулину. Клетки организма теряют чувствительность к гормону. В результате уровень глюкозы в крови становится слишком высок, что и приводит к развитию сахарного диабета.

3. Крепкие нервы

Сладкое может привести не только к нарушению обмена веществ, но и депрессии. Это происходит из-за замыкания связи кишечника с мозгом. В результате может появиться тревожность, апатия и даже шизофрения. Стоит ли говорить о том, что и сон станет более спокойным, стоит только снизить потребление сахара. Уберите сладкое из жизни и получите взамен бодрость, энергию и легкие пробуждения по утрам.

4. Омолаживающий эффект

Сахар - обезвоживает организм человека. Кожа становится дряблой, на ней появляются морщины. Продукт разрушает коллаген, который тоже отвечает за упругость и эластичность кожи. Убрав из рациона сахар, вы заметно помолодеете на несколько лет.

5. Легкость движений

Отказ от сахара избавит от боли в суставах. Сладкое провоцирует выработку гормона инсулина, которой тоже может стать причиной воспалений, как и сам сахар. В результате появляются неприятные ощущения в суставах.

6. Здоровая печень

Обильное употребление сахара заставляет печень производить больше жира, что приводит к ожирению внутреннего органа. Это может стать причиной цирроза или почечной недостаточности.

7. Уменьшается риск развития онкологии

Сахар - любимое лакомство раковых клеток. Благодаря ему они разрастаются очень активно. Сладкое также создает кислую среду в организме, которая является наиболее благоприятной для онкологии. Это относится не ко всем видам рака. Чаще всего злоупотребление сахаром становится причиной рака простаты, молочной или поджелудочной желез.

Можно ли полностью отказаться от сахара?

Правильнее было бы задать этот вопрос иначе: стоит ли полностью отказываться от сахара? В том, что это возможно, сомнений нет. Здесь, конечно, стоит вспомнить о том, что сахар тоже бывает разный. Природные сахара содержатся во фруктах, овощах и других натуральных продуктах. Рафинированный сахар добывается из свеклы или тростника и продается уже в переработанном виде. Именно он и представляет опасность.

Что можно есть при отказе от сахара?

  • фрукты
  • сухофрукты
  • ягоды
  • мед

Отказ от сахара. Что нельзя есть? Список.

  • пакетированные фруктовые соки
  • сладкие газированные напитки
  • сдоба
  • выпечка
  • джемы
  • варенье
  • шоколад
  • соусы
  • йогурты из магазина
  • быстрые завтраки
  • конфеты
  • торты
  • пирожное
  • печенье
  • колбаса
  • сосиски

Этот список можно продолжить, поскольку сахар содержится практически во всем. Внимательно изучайте этикетку перед покупкой, чем дальше в составе стоит сахар, тем меньше его количество в продукте. Тростниковый сахар также попадает под запрет.

Отказ от сладкого плюсы и минусы

Сахар, несмотря на множество негативных последствий его употребления, - незаменимый источник глюкозы. Она нужна для работы мозга. Гораздо полезнее - соблюдать баланс, то есть потреблять сахар в умеренных количествах.

Совсем убрать сладкое из рациона - значит лишить головной мозг топлива, а тела - энергии. Сахар также поддерживает работу печени и селезенки. Он защищает от артрита и тромбоза.

Среди плюсов - нормализация веса и улучшение здоровья как по внешним, так и внутренним признакам. Стоит также отметить, что отказ от сладкого становится наиболее актуальной проблемой в возрасте 30 лет. В это время его переизбыток может спровоцировать нарушение жирового обмена и функций клеток организма.

У каждого будут свои причины отказаться от сахара, как и сохранить за собой право есть сладости.