10 основных фактов о метаболизме и потере веса

  • 220
10 основных фактов о метаболизме и потере веса

Если вы когда-либо боролись с цифрами на весах, вы, вероятно, обвиняли свой метаболизм. Но что такое метаболизм и как он работает?

Согласно Национальной медицинской библиотеке США, термин «метаболизм» относится ко всем процессам в организме, которые используют энергию, но это слово чаще всего используется, когда мы говорим о весе. 

Когда кто-то говорит: «У меня быстрый метаболизм» или «У меня медленный метаболизм», они обычно имеют в виду свою способность терять жир или поддерживать нормальный вес.

Многие люди не знают, как их пол, ежедневные привычки и даже состояние здоровья могут повлиять на их метаболизм. Вот 10 истин о метаболизме, которые могут быть ключом к раскрытию вашего здорового веса.

1. О метаболической скорости в покое

Метаболизм может относиться к любым химическим процессам, происходящим в вашем организме, но большинство людей интересует количество калорий, которые мы сжигаем просто сидя. Онлайн-калькуляторы могут оценить ваш базовый обмен веществ, но они не учитывают соотношение мышц к жиру. Если вас интересует более точная цифра, проконсультируйтесь с врачом по поводу калориметрического теста, который измеряет количество углекислого газа, которое вы выдыхаете, чтобы определить свой индекс базового метаболизма.

2. Потребление большего количества белка может ускорить ваш метаболизм

Белок является одним из питательных веществ, который на самом деле может увеличить количество калорий, которые вы сжигаете. Исследование, опубликованное в январе 2012 года в журнале Американской медицинской ассоциации обнаружило, что люди, которые потребляли больше калорий, чем им требовалось, как правило, все равно имели более высокий индекс скорости метаболизма, когда они придерживались диеты с высоким содержанием белка, по сравнению с теми, кто следовал диете с низким содержанием белка.

Для достижения наилучших результатов стоит выбирать нежирные белки, такие как курица и рыба.

3. Простые углеводы являются нарушителями обмена веществ

Большинство людей знают, что нужно избегать пончиков и газировки при попытке похудеть, но другие простые углеводы, такие как белый хлеб и крекеры, также могут замедлить потерю веса. Когда вы их едите, ваш уровень инсулина повышается и организм запасает сахар. Выбирайте углеводы высокого качества, такие как овощи, фрукты, бобовые, а также цельнозерновые.

4. Чем больше мышц, тем выше метаболизм

Национальный институт диабета объясняет, что увеличение мышечной массы в вашем теле приводит к сжиганию большего количества калорий, даже в состоянии покоя. Исследование, опубликованное в июле 2015 года в Европейском журнале клинического питания обнаружило, что девять месяцев силовых тренировок могут поднять уровень метаболизма человека примерно на 5%.

5. Мужчины, как правило, имеют более высокий метаболизм

Это потому, что мужчины обычно имеют большую мышечную массу и более высокий уровень тестостерона, которые влияют на сжигание калорий. В исследовании, опубликованном в марте 2014 года в Британском журнале питания, мужчины, которым была назначена конкретная схема похудения, потеряли вдвое больше веса, чем женщины, принимавшие схему в течение первых двух месяцев исследования.

6. Менопауза может снизить скорость метаболизма

Когда женщины проходят через менопаузу, их уровень эстрогена падает, что может снизить уровень метаболизма. Это также может привести к накоплению жира на животе. Если обмен веществ снизился, нужно снизить общее потребление калорий.

7. Многие состояния здоровья могут влиять на метаболизм

Иногда конкретные заболевания могут влиять на скорость, с которой ваш организм расходует энергию. Например, у людей с гипотиреозом могут возникнуть проблемы с потерей веса, потому что их организм не вырабатывает достаточное количество гормонов щитовидной железы.

8. Объём порции и время приёма пищи могут повлиять на ваш метаболизм

Если вы пропускаете завтрак, но плотно наедаетесь в обед, вы, вероятно, саботируете свой метаболизм. Если вы не будете есть весь день, а потом будете есть всю ночь, у вас будет более высокая реакция на инсулин, и гораздо больше шансов на развитие метаболической дисфункции. Вам нужен здоровый завтрак, обед и ужин, и не забывайте про полезные низкокалорийные перекусы между приемами пищи.

9. Витамин D может сыграть важную роль в процессе метаболизма

Витамин D может играть роль в обмене веществ и изменении веса. Исследование, опубликованное в июне 2013 года в Европейском журнале клинического питания обнаружило, что дефицит витамина D был связан с повышенным риском развития ожирения.

10. Здоровый метаболизм способствует здоровому разуму

Помимо поддержания веса, хорошо функционирующий обмен веществ имеет много других положительных преимуществ. Он влияет на гормоны, которые в свою очередь влияют на стресс, сон, настроение, сексуальное влечение и т.д