интернет-магазин
вкуса, пользы и творчества

8 800 555-37-94
звонок бесплатный
8 495 775-39-77

Еда дрожащая: гайд по желеобразователям

July 29, 2019.
Комментарии (0)
Еда дрожащая: гайд по желеобразователям

Если вы любите готовить всевозможные десерты, вам прекрасно знакомо такое понятие как «желирующие вещества». Мармелад, подрагивающее желе, воздушное суфле, нежный мусс или знаменитый торт «Птичье молоко» – все эти сладости просто не существовали бы, не будь веществ, способных придать им эту особенную текстуру.
Натуральные желирующие вещества можно разделить на два типа: животного и растительного происхождения. К веществам животного происхождения относится желатин – пожалуй, самое популярное средство для создания приятной студенистой текстуры.
Самые популярные загусители растительного происхождения – пектин, агар-агар. Давайте рассмотрим подробнее эти желеобразующие агенты, чтобы выяснить плюсы, минусы, способ получения и применения каждого из них.

Желатин

Этот загуститель получают путем длительного вываривания в воде свиных шкур, сухожилий, хрящей и костей. Вспомните бабушкин холодец. Несмотря на «мясное происхождение, желатин используют для приготовления сладких блюд: мармеладов, маршмелоу, муссовых тортов. Его отличает вязкая, тягучая, немного «резиновая» текстура.
Желатин известен людям давно. Еще древние греки использовали его для хранения мяса, изготавливая что-то вроде желейных консервов. С XV века по всей Европе особую славу имели повара, умеющие создавать сложные и прекрасные композиции – хрупкие дворцы и замки из желе.
Желатин состоит из белковых компонентов. Он содержит в себе необходимые человеку аминокислоты и протеины. Также в желатине содержатся полезные микроэлементы: калий, магний, кальций, железо, фосфор и натрий.

Его полезные свойства обширны:

  • Улучшает подвижность суставов и укрепляет мышцы.
  • Способствует регенерации костной и восстановлению соединительной тканей.
  • Насыщает мозг микроэлементами и повышает его работоспособность.
  • Оказывает благотворное влияние на работу нервной системы.
  • От желатина следует отказаться, если вы:

  • Не едите пищу животного происхождения.
  • Желатин следует принимать с осторожностью, если вы:

  • Худеете или страдаете избыточным весом.
  • Страдаете заболеваниями почек, геморроем, атеросклерозом или трамбозом.
  • Агар-агар

    Фанаты «Птичьего молока» знакомы с этим загустителем – по ГОСТу именно агар-агар должен присутствовать в составе торта.
    Для всех остальных короткая справка: агар – вещество, которое добывают из красных и бурых водорослей. Желирующие свойства агара в несколько раз превышают возможности желатина: для получения устойчивого геля достаточно 1 грамма порошка на 100 грамм жидкости. В отличии от тягучей желатиновой, желе из агар-агара имеет рыхлую, рассыпчатую текстуру.
    В агаре больше полезных веществ, чем в желатине: это витамины группы В, А, и PP, йод, железо, кальций, калий, цинк, фосфор, магний.

    Полезные свойства агар-агара:

  • Нормализует функционирование щитовидной железы.
  • Снижает уровень глюкозы и холестерина.
  • Предотвращает развитие гастрита и язвы.
  • Очищает организм от шлаков, токсинов, бактерий и вредных солей с помощью клетчатки.
  • Способствует скорейшему восстановлению после переломов.
  • Помогает в борьбе с лишним весом.
  • Не злоупотребляйте агар-агаром. Его чрезмерное потребление может вызвать проблемы с пищеварительной системой.

    Пектин

    Еще один загуститель растительного происхождения – пектин. Его получают из различных фруктов, ягод, семян и овощей. Самые популярные источники пектина – яблоки, кожура цитрусовых, корзинки подсолнуха и жом сахарной свеклы. Он широко применяется в кондитерском производстве, ведь может выступать в совершенно различных ролях: гелеобразователь, загуститель, стабилизатор, влагоудерживатель.
    Пектин содержит в себе пищевые волокна, жиры, углеводы и растительные белки.

    Полезные свойства пектина:

  • Приводит в норму пищеварительные, обменные процессы, улучшает перистальтику кишечника.
  • Способствует омолаживанию, предотвращает процессы старения.
  • Обладает выраженными противовоспалительными, вяжущими, противомикробными, регенерирующими, обволакивающими свойствами.
  • Уменьшается риск возникновения инсульта, сахарного диабета, инфаркта.
  • Очищает организм от вредных веществ, продуктов гниения, способствует снижению уровня «вредного холестерина».
  • Улучшает состояние кожи, избавляет от морщин.
  • От пектина следует отказаться, если вы испытываете индивидуальную непереносимость, аллергию.
    Длительный прием полисахарида снижает усвояемость полезных макро- и микроэлементов, может стать причиной метеоризма.
    Передозировка не вызывает побочных действий, если употреблять пектин в чистом виде, в овощах, фруктах, в которых высокое содержание полисахарида.

    Статьи по теме

    Дети и ЗОЖ: формируем правильные привычки ребенка
    July 29, 2019.
    Дети и ЗОЖ: формируем правильные привычки ребенка
    Если раньше в моде были утренние зарядки и обливание холодной водой, то сегодня родители...
    Летнее меню. Свекольная паста с крем-чизом
    July 29, 2019.
    Летнее меню. Свекольная паста с крем-чизом
    Паста - блюдо настолько универсальное, что накормить им можно кого...
    Влияет ли заморозка на качество фруктов и овощей?
    July 29, 2019.
    Влияет ли заморозка на качество фруктов и овощей?
    Как известно, витамины нельзя съесть впрок. Организмом они просто не...
    Ягода малина. Печем десертный хлеб
    July 29, 2019.
    Ягода малина. Печем десертный хлеб
    Нет ничего вкуснее и полезнее, чем есть ягоды прямо с куста. Но если такой возможности нет, то...
    Полезные десерты. Подарки с русским колоритом
    July 29, 2019.
    Полезные десерты. Подарки с русским колоритом
    Матрешка, олимпийский мишка да шапка-ушанка - все это, бесспорно, важные атрибуты нашей...
    Вся наша жизнь - игра. А жизнь с детьми - уборка. Совмещаем несовместимое
    July 29, 2019.
    Вся наша жизнь - игра. А жизнь с детьми - уборка. Совмещаем несовместимое
    Специалисты считают, что ребенка нужно привлекать к выполнению домашних обязанностей уже с...
    Лето не за горами: гайд по напиткам
    July 29, 2019.
    Лето не за горами: гайд по напиткам "Иван-поле"
    Летом потребность организма в дополнительной жидкости возрастает. Особенно, если это настоящее...
    Дело вкуса: рецепт мисо
    July 29, 2019.
    Дело вкуса: рецепт мисо
    Как гласит японская поговорка, платить лучше продавцу мисо, чем доктору. Именно поэтому сами...
    Сладкая география: кто больше всего любит шоколад и где собрали самый большой урожай какао-бобов?
    July 29, 2019.
    Сладкая география: кто больше всего любит шоколад и где собрали самый большой урожай какао-бобов?
    Шоколад называют пищей богов. Но не потому, что им лакомился сам Зевс. Так переводится с...
    Дети и яблоки. Что делать, если ребенок не ест?
    July 29, 2019.
    Дети и яблоки. Что делать, если ребенок не ест?
    Яблоки - одни из самых популярных и главное доступных фруктов. Пюре или сок из них -...
    ​Привычки из детства. Действительно ли они нужны?
    July 29, 2019.
    ​Привычки из детства. Действительно ли они нужны?
    Вымыть руки, если зашел домой с улицы. Обязательно - перед едой. После посещения туалета тоже...
    Банановый хлеб: рецепт из сердца Америки
    July 29, 2019.
    Банановый хлеб: рецепт из сердца Америки
    В сложившейся ситуации закрытых границ самый доступный способ хоть немного приблизиться к...
    Увлекательная химия. Какие процессы происходят на кухне?
    July 29, 2019.
    Увлекательная химия. Какие процессы происходят на кухне?
    Как вы думаете, почему перед пирогами, жареной картошечкой или стейком так сложно устоять? Все...
    Домашние конфеты: 5 причин приготовить самостоятельно
    July 29, 2019.
    Домашние конфеты: 5 причин приготовить самостоятельно
    Кто из нас не любит побаловать себя сладостями? Это повышает выработку гормона радости...
    Быт как отдых от детей или лайфхаки для родителей
    July 29, 2019.
    Быт как отдых от детей или лайфхаки для родителей
    На завтрак - остывший кофе. Нет времени на себя, столько нужно успеть. Если у вас есть дети,...
    Опять кишечник! 5 факторов, которые влияют на успеваемость ребенка
    July 29, 2019.
    Опять кишечник! 5 факторов, которые влияют на успеваемость ребенка
    Современные школьники все реже приходят в библиотеку или задают вопросы, ведь под рукой всегда...
    Как наслаждаться общением со своими детьми ? 5 советов родителям
    July 29, 2019.
    Как наслаждаться общением со своими детьми ? 5 советов родителям
    Дети очень часто бывают не вовремя. То просят поиграть с ними, только вы успеете переступить...
    12 причин держать уксус в доме
    July 29, 2019.
    12 причин держать уксус в доме
    Сегодня уксус далеко не самая популярная покупка. Во многих домах эту прозрачную жидкость с...
    5 лайфхаков, которые позволят превратить готовку в удовольствие
    July 29, 2019.
    5 лайфхаков, которые позволят превратить готовку в удовольствие
    Наши полезные советы помогут вам готовить легко и с удовольствием, делая время, проведенное на...
    А как надо? Моем овощи и фрукты правильно
    July 29, 2019.
    А как надо? Моем овощи и фрукты правильно
    О том, что фрукты и овощи нужно мыть, знают все. Даже знают, что делать это нужно тщательно. Но...
    Свой сценарий для РПГ или семейный поход в лес. Беремся за собственное воспитание, чтобы отвлечь ребенка от гаджета
    July 29, 2019.
    Свой сценарий для РПГ или семейный поход в лес. Беремся за собственное воспитание, чтобы отвлечь ребенка от гаджета
    Возвращаюсь с работы, а мой ребенок-трехлетка, не выпуская телефон из рук, безразлично машет...
    ​ Гены или социум: что возьмет верх в формировании личности ребенка?
    July 29, 2019.
    ​ Гены или социум: что возьмет верх в формировании личности ребенка?
    Помните советский кинофильм «Джентльмены удачи»? Один из героев фильма произносит фразу: «Такой...
    Как развлечь семью на карантине? 20 увлекательных занятий, которые помогут вам не убить друг друга в самоизоляции
    July 29, 2019.
    Как развлечь семью на карантине? 20 увлекательных занятий, которые помогут вам не убить друг друга в самоизоляции
    К черту высокопарные слова о том, что карантин - это прекрасное время, чтобы стать ближе с...
    Занимаемся с детьми: польза от совместного творчества и чтения
    July 29, 2019.
    Занимаемся с детьми: польза от совместного творчества и чтения
    «Совместный труд объединяет», - говорил Кот Матроскин из Простоквашино. Объединяет не только...
    Нужно ли воспитывать гениев? Слово экспертам
    July 29, 2019.
    Нужно ли воспитывать гениев? Слово экспертам
    “Главное, чтобы мой ребенок вырос счастливым!” - думает каждая мама и все равно тащит его на...
    Развитие памяти у детей: простые советы
    July 29, 2019.
    Развитие памяти у детей: простые советы
    Проблемы с памятью - удел старшего поколения, но ни как ни детей. Плохой памяти у них не бывает,...
    Пергамент или фольга. Что использовать при запекании?
    July 29, 2019.
    Пергамент или фольга. Что использовать при запекании?
    Мы так много внимания уделяем рецептуре блюда, подбору свежих ингредиентов и температурному...
    Экономим на игрушках. 7 советов для начинающих и опытных родителей
    July 29, 2019.
    Экономим на игрушках. 7 советов для начинающих и опытных родителей
    Попав в детский отдел, можно потерять не только голову, но и кучу денег. Пройти мимо красочных...
    Можно ли детям есть руками? Мнение экспертов
    July 29, 2019.
    Можно ли детям есть руками? Мнение экспертов
    В современном родительстве достаточно приспособлений, которые значительно облегчают введение...
    Спасение молодой мамы - дело рук самой мамы. 5 способов позаботиться о себе
    July 29, 2019.
    Спасение молодой мамы - дело рук самой мамы. 5 способов позаботиться о себе
    “Отдыхай, когда ребенок спит” - вот что слышит каждая молодая мать, но к сожалению далеко не...
    Папа и ребенок. Готовим вместе весело и брутально
    July 29, 2019.
    Папа и ребенок. Готовим вместе весело и брутально
    Если вы решили приготовить что-то с ребенком, будьте готовы к тому, что он не станет делать то,...
    Бессонница - главный враг молодых мам. Но при чем тут тревожность?
    July 29, 2019.
    Бессонница - главный враг молодых мам. Но при чем тут тревожность?
    Днем вам может казаться, что вы готовы уснуть, где угодно, даже просто облокотившись на дверной...
    Играй с едой! Или что делали не так наши мамы, когда усаживали нас за стол?
    July 29, 2019.
    Играй с едой! Или что делали не так наши мамы, когда усаживали нас за стол?
    Все те, кто уже успел отметить свои тридцать, хоть ночью их разбуди, расскажут: нельзя играть с...
    Развитие речи: первые шаги
    July 29, 2019.
    Развитие речи: первые шаги
    Развитие речи начинается задолго до знакомства ребенка с азбукой. Скажем больше, оно начинается...
    Самый нежный день в году. Делаем подарки своими руками
    July 29, 2019.
    Самый нежный день в году. Делаем подарки своими руками
    Согласитесь, подарки приятно не только получать, но и дарить. Особенно, если вы сделали их сами,...
    11 правил осознанного родительства
    July 29, 2019.
    11 правил осознанного родительства
    Кто из нас не хотел бы вырастить идеального ребенка? Дать ему все, что сами недополучили в...
    Развивающие игры дома: наш топ-5
    July 29, 2019.
    Развивающие игры дома: наш топ-5
    Для того, чтобы помочь своему ребенку освоить новые навыки, совсем не обязательно водить его в...
    5 рецептов красивого праздничного печенья
    July 29, 2019.
    5 рецептов красивого праздничного печенья
    Кто из нас не любит побаловать себя сладким рассыпчатым печеньем? Праздники - отличный...
    Завтрак школьника: быстрые и полезные рецепты
    July 29, 2019.
    Завтрак школьника: быстрые и полезные рецепты
    Школьный завтрак должен быть не просто вкусным, но и питательным. Ведь юные умы в течение дня...
    Детям о профессиях: кто делает молочные продукты?
    July 29, 2019.
    Детям о профессиях: кто делает молочные продукты?
    Любой ребенок скажет, что молоко мы покупаем в магазине, а дает его корова. Но понимает ли он,...
    10 советов по воспитанию детей от многодетных родителей
    July 29, 2019.
    10 советов по воспитанию детей от многодетных родителей
    Картинка, на которой мама обнимает всех своих пятерых (а бывает и больше!) детей, вызывает...
    Советы хозяйке. Всё о маркировке яиц. Как выбирать?
    July 29, 2019.
    Советы хозяйке. Всё о маркировке яиц. Как выбирать?
    Выбор яиц только на первый взгляд кажется легким. На самом же деле здесь существует множество...
    Кризис первого года: это что еще за фрукт?
    July 29, 2019.
    Кризис первого года: это что еще за фрукт?
    Если про кризис трех лет слышали все, то вот кризис первого года жизни незаслуженно обделяют...
    Ребенок, который слышит вас с первого раза. Пошаговая инструкция
    July 29, 2019.
    Ребенок, который слышит вас с первого раза. Пошаговая инструкция
    Сколько раз вам приходиться повторить одно и тоже, прежде чем ваш ребенок вас услышит?...
    Желе. История лакомства
    July 29, 2019.
    Желе. История лакомства
    Почему мы так любим желе? Да потому что это один из немногих десертов, который не только вкусен,...
    Скоро ЕГЭ. Учимся бороться со стрессом
    July 29, 2019.
    Скоро ЕГЭ. Учимся бороться со стрессом
    “Ты главное не волнуйся” - для ребенка, которого на протяжении нескольких последних месяцев...
    Имбирное печенье: история создания
    July 29, 2019.
    Имбирное печенье: история создания
    Несмотря на то, что имбирь – растение, распространенное в Поднебесной и Индии, печенье с ним...
    Детский интерес. Почему он теряется и где его искать?
    July 29, 2019.
    Детский интерес. Почему он теряется и где его искать?
    Страшный сон любого родителя - ребенок, который ничего не хочет. Ему становится не интересна...
    День защитника Отечества. Готовим подарки с душой и своими руками
    July 29, 2019.
    День защитника Отечества. Готовим подарки с душой и своими руками
    Помните шутку о том, что ваш подарок на 23-е февраля определяет уровень щедрости вашего мужчины...
    Чего не хватает современной школе? Изучаем принципы Льва Выготского
    July 29, 2019.
    Чего не хватает современной школе? Изучаем принципы Льва Выготского
    В школе, куда ходит ваш ребенок, есть штатный психолог? Впрочем, даже если вы сейчас кивнули, то...
    Когда ребенку скучно. Почему не стоит лишний раз развлекать свое чадо?
    July 29, 2019.
    Когда ребенку скучно. Почему не стоит лишний раз развлекать свое чадо?
    Современные родители стараются использовать детское время настолько эффективно, что порой не...
    Макаруны. Почему мы их любим?
    July 29, 2019.
    Макаруны. Почему мы их любим?
    Нежное пирожное из миндальной муки и безе крепко завоевало сердца всех сладкоежек. Мир до сих...
    5 вкусных зимних рецептов для деток
    July 29, 2019.
    5 вкусных зимних рецептов для деток
    К сожалению, не все дети отличаются хорошим аппетитом. На какие только ухищрения не приходится...
    Болеет ребенок: 9 часто задаваемых вопросов про больничный
    July 29, 2019.
    Болеет ребенок: 9 часто задаваемых вопросов про больничный
    Все дети болеют. Кто-то чаще, кто-то реже, но, как правило, всегда не вовремя. Мы не можем...
    Никогда не поздно. Учимся играть со своими детьми
    July 29, 2019.
    Никогда не поздно. Учимся играть со своими детьми
    У взрослых много забот. Но и у детей их не мало: накормить всех кукол, построить железную...
    Рецепты красивых салатов на Новый год
    July 29, 2019.
    Рецепты красивых салатов на Новый год
    Даже самые любимые салаты могут немного надоесть. Как же найти баланс между традициями и жаждой...
    Имбирное печенье. Готовим сами в кругу семьи
    July 29, 2019.
    Имбирное печенье. Готовим сами в кругу семьи
    Мода на имбирное печенье, выполненное в форме оленей, елок или звездочек, пришла к нам из...
    Новогодний стол: готовим вместе с детьми
    July 29, 2019.
    Новогодний стол: готовим вместе с детьми
    Новый год - семейный праздник. А это значит, что его не только праздновать нужно всем вместе, но...
    Новые идеи для подарков на Новый год
    July 29, 2019.
    Новые идеи для подарков на Новый год
    Лучший подарок - это подарок, сделанный своими руками. Мы предлагаем посмотреть на эту фразу с...
    Памятка ленивым родителям: 9 способов развить мелкую моторику у ребенка
    July 29, 2019.
    Памятка ленивым родителям: 9 способов развить мелкую моторику у ребенка
    Многие родители подтвердят, зачастую даже самые дорогие и разрекламированные игрушки оставляют...
    Новый год. Как организовать ребенку настоящее чудо?
    July 29, 2019.
    Новый год. Как организовать ребенку настоящее чудо?
    Ожидание праздника порой лучше самого праздника, не так ли? Особенно, когда речь идет о детях....
    ​Зима: одеваем ребенка правильно
    July 29, 2019.
    ​Зима: одеваем ребенка правильно
    Как выбрать одежду для своего ребенка, чтобы ему было не просто тепло и удобно? Есть ли разница...
    Один дома: что должен знать ребенок
    July 29, 2019.
    Один дома: что должен знать ребенок
    Когда ребенка можно оставить дома одного - каждый родитель решает для себя сам. Кто-то и в пять...
    Делаем шоколад дома
    July 29, 2019.
    Делаем шоколад дома
    Шоколад - одно из самых популярных лакомств в мире! И одно из самых полезных. Научно доказано,...
    Лайфхаки для хозяйки
    July 29, 2019.
    Лайфхаки для хозяйки
    Близятся новогодние праздники - время, когда хозяйки должны быть во всеоружии, ведь им так много...
    Как понять, что малышу холодно? 5 признаков
    July 29, 2019.
    Как понять, что малышу холодно? 5 признаков
    Одна из самых сложных задач, с которой сталкиваются новоиспеченные родители, - определять...
    6 простых рецептов для готовки с детьми
    July 29, 2019.
    6 простых рецептов для готовки с детьми
    Возможно вы не знали, но совместное приготовление еды с ребенком это не только прилипший к плите...
    Мелкая моторика. Лепим из теста
    July 29, 2019.
    Мелкая моторика. Лепим из теста
    Лепка из теста развивает любознательность, воображение, а по некоторым данным, способствует даже...
    Наряжаем елку: про последние тренды, Фен Шуй и модные тенденции
    July 29, 2019.
    Наряжаем елку: про последние тренды, Фен Шуй и модные тенденции
    Наступающий год будет посвящен белой (стальной) крысе . Скромное животное не жалует все яркое и...
    Новогодние конкурсы дома. Советы для ленивых родителей
    July 29, 2019.
    Новогодние конкурсы дома. Советы для ленивых родителей
    Мерцающий свет огоньков на елке, теплая домашняя атмосфера и сытная домашняя еда, тут не только...
    Расскажите ребенку: кто такой кондитер?
    July 29, 2019.
    Расскажите ребенку: кто такой кондитер?
    Все малыши обожают сладкое и хотят работать там, где много булочек и других лакомств. Или...
    Торт “Захер”. Счастливая случайность на кухне
    July 29, 2019.
    Торт “Захер”. Счастливая случайность на кухне
    Австрийский “Захер” появился в 1832 году. Именно тогда принц Меттерних распорядился подать на...
    Торт “Киевский”. Роковая ошибка кондитера
    July 29, 2019.
    Торт “Киевский”. Роковая ошибка кондитера
    История создания знаменитого торта, наряду с официальной версией, имеет еще и красивую легенду....
    Съедобные поделки в школу своими руками
    July 29, 2019.
    Съедобные поделки в школу своими руками
    Съедобные поделки – очень популярный вид творчества, который особенно сильно нравится детям. Не...
    Зимние рецепты: простые и вкусные салаты
    July 29, 2019.
    Зимние рецепты: простые и вкусные салаты
    Что приготовить легко и быстро, подать красиво и чтобы понравилось всем, даже детям? Конечно,...
    Детская психология. Воспитываем ответственность.
    July 29, 2019.
    Детская психология. Воспитываем ответственность.
    Что такое ответственность? На вопрос родителям, какими чертами должны обладать их...
    Детская психология. Успешность формируется с детства.
    July 29, 2019.
    Детская психология. Успешность формируется с детства.
    Большинство из нас не помнят первые два или три года жизни, но именно в это время мы переживаем...
    Детская психология. Распределяем домашние обязанности
    July 29, 2019.
    Детская психология. Распределяем домашние обязанности
    Прачечная, уборка, покупка продуктов, готовка и другие дела выполняются дома на регулярной...
    Маффины: три идеи украшений
    July 29, 2019.
    Маффины: три идеи украшений
    Вкусные и аппетитные маффины всегда являются украшением стола. Украсив этот замечательный...
    Печем сами: торт “Медовик”
    July 29, 2019.
    Печем сами: торт “Медовик”
    Тонкий аромат меда, нежные, тающие во рту, коржи и воздушный крем. Вряд ли найдется тот, кто ни...
    Мнение эксперта: ребенок, который занимается домашними делами - счастливее сверстников
    July 29, 2019.
    Мнение эксперта: ребенок, который занимается домашними делами - счастливее сверстников
    Занятым родителям часто легче самим заниматься домашними делами или нанимать кого-то для них,...
    Самостоятельность ребенка: 5 советов
    July 29, 2019.
    Самостоятельность ребенка: 5 советов
    Роберт Майерс – доктор философских наук и автор книг по семейной психологии, делится советами,...
    5 игр, которые научат ребенка питаться правильно
    July 29, 2019.
    5 игр, которые научат ребенка питаться правильно
    Самый надежный из способов привить ребенку правильное питание – личный пример. В случаях, когда...
    Готовим вместе с детьми: мнение эксперта
    July 29, 2019.
    Готовим вместе с детьми: мнение эксперта
    Ответственные родители хотят с самого детства приучать своего ребенка к взрослой жизни, даря ему...
    Готовим с детьми: почему это важно?
    July 29, 2019.
    Готовим с детьми: почему это важно?
    Потенциал кулинарии для детей весьма обширен. С ее помощью можно развивать множество важных...
    Готовим с детьми: 3 креативных осенних рецепта
    July 29, 2019.
    Готовим с детьми: 3 креативных осенних рецепта
    Кулинария – отличная идея, если вы хотите сблизиться со своим ребенком и научить его готовить...
    Программа «Мир открытий»: воспитание с удовольствием
    July 29, 2019.
    Программа «Мир открытий»: воспитание с удовольствием
    Мир открытий – это программа дошкольного образования, которая предназначена для детей от...
    Рапсовое масло: 4 самых нелепых мифа
    July 29, 2019.
    Рапсовое масло: 4 самых нелепых мифа
    Времена меняются и каждый день то, что вчера было правдой оказывается ложью. Аналогичная...
    Эклеры: история «молниеносных» пирожных
    July 29, 2019.
    Эклеры: история «молниеносных» пирожных
    Его название переводится с французского как «вспышка» или «молния» . О происхождении названия...
    История блюд: русская кухня
    July 29, 2019.
    История блюд: русская кухня
    Кулинария, как вид человеческой деятельности, насчитывает тысячи лет. За этот промежуток времени...
    Скоро в школу: легкие прически для девочек
    July 29, 2019.
    Скоро в школу: легкие прически для девочек
    Прически в школе должны, в первую очередь, выполнять функциональную роль: держать волосы вместе,...
    Стресс в школе? Арт-терапия уменьшает головные боли у подростков
    July 29, 2019.
    Стресс в школе? Арт-терапия уменьшает головные боли у подростков
    В последнее время все больше и больше ответственности падает на плечи подростков: школа,...
    Что подарить учителю на 1 сентября?
    July 29, 2019.
    Что подарить учителю на 1 сентября?
    На носу 1 сентября, а вы все еще не знаете, что подарить учителю на День ЗнаниЙ?...
    Секрет работающей мамы: быстрые рецепты и лайфхаки
    July 29, 2019.
    Секрет работающей мамы: быстрые рецепты и лайфхаки
    «Что приготовить сегодня?» – одна из главных проблем любой мамы. А если вы еще и работаете, то...
    Аппетит малыша. Почему ребенок мало ест?
    July 29, 2019.
    Аппетит малыша. Почему ребенок мало ест?
    Настало время обеда, ароматы горячей еды струятся по квартире, вся семья в сборе… но в...
    Подарок подружке на День рождения: лучшие идеи
    July 29, 2019.
    Подарок подружке на День рождения: лучшие идеи
    Скоро предстоит грандиозный праздник, и вы хотите удивить свою подругу, однако в самый...
    Делаем вкусное полезным: конфеты своими руками
    July 29, 2019.
    Делаем вкусное полезным: конфеты своими руками
    Совместить вкус и пользу, так еще и собственными руками? Легко! Сегодня мы собрали для вас самые...
    Детские прически для девочек
    July 29, 2019.
    Детские прически для девочек
    Каждая маленькая принцесса мечтает быть такой же неотразимой, как мама. Для того, чтобы малышка...
    Вкусные подарки своими руками
    July 29, 2019.
    Вкусные подарки своими руками
    Вкусные подарки своими руками Что подарить на...
    Подросток и гаджеты. Ошибки родителей в борьбе с зависимостью
    July 29, 2019.
    Подросток и гаджеты. Ошибки родителей в борьбе с зависимостью
    Масштабы зависимости детей от гаджетов приобретают угрожающие размеры и тревожат родителей, учителей, медиков, общественность. В большей мере “электронные игрушки” наносят урон психике подростков, ведь этот возраст считается наиболее кризисным и сложным. Уход в виртуальную реальность в период физиологических и психологических изменений приводит к непредсказуемым последствиям, которые могут напугать не только ближайшее окружение, но и самого ребенка.

    Комментарии

    Add comment