Можно ли поправиться от коллагена?

  • 2267

Чисто теоретически, набрать вес можно от чего угодно. Но причиной в этом случае будет не сам продукт, а его количество. Мы полнеем, когда потребляем больше калорий, чем тратим. А в одной порции коллагена всего 20 ккал. Примерно столько же, сколько в свежем огурце. Поэтому набрать вес, потребляя коллаген, невозможно.

Ученые даже настоятельно рекомендуют использовать добавки с коллагеном в борьбе с лишними килограммами. Соответствующие исследования проводились неоднократно в разных странах мира. Выяснилось, что потребление коллагена повышает синтез гормонов, которые контролируют чувство голода. Другими словами, коллаген или продукты его содержащие продлевают чувство сытости. В результате мы едим реже и меньше и, как следствие, худеем. Кроме того, коллаген, а точнее его гидролиз (реакция взаимодействия с водой), ускоряет сжигание жиров. Эффект становится особенно заметен в сочетании с физическими нагрузками.