Уборка на кухне. Секреты настоящей “Флай Леди”

  • 222
Уборка на кухне. Секреты настоящей “Флай Леди”

Во многих домах именно кухня становится местом, которое объединяет всю семью. Здесь мы встречаемся по утрам, проводим вечера и собираем близких на выходных. Стоит ли говорить, что гораздо приятнее встречаться на чистой кухне? Впрочем, не только встречаться, но и готовить. Многие не могут начать процесс, пока не наведут порядок хотя бы на рабочем треугольнике. Как убрать все лишнее и поддерживать чистоту, не тратя на это много времени ? Поможет система “Флай леди”.

Название системы “FLYLedy” можно перевести как что-то связанное с полетом (главное - чтобы не с мухой). Однако вариант с порхающей по дому женщиной не совсем верный. На самом деле FLY – это аббревиатура. И расшифровывается она не иначе как «finally love yourself», то есть «полюби себя, наконец!».

Ее автор - американская домохозяйка Марла Силли. Именно она придумала принципы ведения домашнего хозяйства так, чтобы женщина оставалась женщиной, а дом - чистым и уютным. Основное правило этой системы: поддерживай порядок каждый день - и тогда дому не потребуется генеральная уборка. Как видите, его можно применять ко всем жилым пространствам, но сегодня сконцентрируемся на кухне.

Свод законов Леди Флай

1. Порядок на кухне начинается с раковины! Поэтому заведите себе полезную привычку: не ложиться спать, пока посуда не вымыта. Откладывать это на утро нет смысла, там будут дела и поважнее (в душ сходить, завтрак приготовить). Да и начинать день с грязной посуды не очень то приятно.

2. Зонирование пространства. Разделите кухню на участки и каждый день наводите порядок на одном из них. Например, в понедельник - наводите порядок в верхних шкафах. Во вторник - в нижних. Среда - день чистки духового шкафа. Четверг - прибираемся в холодильнике. Пятница - плита и раковина.

3. Четверть часа на уборку. Не стесняйтесь по началу заводить таймер. В системе флай леди главное результат, а не процесс. Найти 15 минут в день на наведение чистоты гораздо проще, чем потратить на это всю субботу. А таймер пригодится, чтобы не увлечься процессом.

4. Выявите “горячие” точки. Это такие места, где беспорядок появляется быстрее всего. Кухонный стол или подоконник, а может быть рабочая поверхность около плиты? Там необходимо прибираться каждый день.

5. Расчистите кухню от ненужных вещей. Две шумовки, три скалки, горы палочек из-под роллов. Если на вашей кухне есть вещи, которыми вы пользуетесь реже, чем дважды в год, то скорее всего вы сможете обходиться и без них. Раздайте друзьям, продайте на сайте частных объявлений или просто выбросите (если вещи уже прожили свою жизнь).

Следующие правила не имеют прямого отношения к наведению порядка на кухне, но, поверьте, без них система флай леди просто не сработает.

1. Всегда будьте готовы открыть дверь. Что это значит? Избавьтесь от растянутых штанов и футболки, в которых обычно ходите по дому. Представьте, что вот-вот придут гости и выглядите соответственно.

2. Составляйте списки. Рутинные задачи, меню, покупки - записывайте все в отдельный блокнот или заметки своего смартфона. Это поможет навести порядок и в делах, и в мыслях.

3. Отдыхайте в выходные. Нерабочие дни - для приятных эмоций. Никакой уборки, только теплые объятия и разговоры по душам.