Vegan-рецепты: "Твикс" с крафтовым шоколадом

  • 101
Vegan-рецепты: "Твикс"  с крафтовым шоколадом

В холодное время года особенно часто хочется съесть что-нибудь сладкое. И когда привычные лакомства надоедают, на помощь приходит рецепт оригинального десерта с густой карамелью и горьким шоколадом.

Приготовить веганский "твикс"  пальчики в домашних условиях достаточно легко. Десерт получается относительно диетическим, ведь он готовится без использования сахара, масла и муки. А ингредиенты сохраняют максимум пользы, поскольку не подвергаются термической обработке.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Измельчите овсянку блендером. Добавляем в нее изюм и 3 столовые ложки молока. Хорошо перемешиваем ингредиенты, чтобы получилось липкое тесто. Из него формируем основу для будущих конфеток.
  2. В отдельной миске соединяем ингредиенты для приготовления карамели. Измельчаем финики и заливаем их ⅔ стакана молока. Покрываем получившейся массой заготовки “твикс". Убираем в морозильную камеру на 3-4 часа.
  3. Растапливаем горький крафтовый шоколад от “Иван-Поле”. Для этого просто перекладываем его в миску и ставим в микроволновку на пару минут. Осталось лишь покрыть растопленным шоколадом заготовки из холодильника и убрать их обратно до полного застывания.
  4. Такой десерт можно сделать более питательным, если добавить в основу измельченные орехи или украсить ими палочки, пока шоколад ещё не застыл. В качестве декора можно также использовать кокосовую стружку или цукаты. Приятного аппетита!