Оладьи с матча

  • 87
Оладьи с матча

Кто из нас не любит оладья? Пышные воздушные ароматные - идеальное начало дня! Сегодня предлагаем приготовить их по необычному рецепту с чаем матча и кокосовой мукой.

Ингредиенты:

  • Стакан кокосового молока
  • 3 ст. л. рисовой муки
  • 2 ст. л. кокосовой муки
  • 1 ст. л. сиропа топинамбура
  • 2 ст. л. кокосового масла
  • 2 яйца
  • ч. л. разрыхлителя
  • 2 ч. л. чая матча
  • ванильный экстракт

Растопите масло и смешайте его с молоком, яйцами, сиропом топинамбура и ванилью. Хорошо взбейте смесь миксером и аккуратно введите сухие ингредиенты. Готовое тесто должно напоминать густую сметану.

Жарьте оладьи как обычно, на хорошо прогретой сковороде. Подавайте со свежими ягодами.