Рецепты
Добавки
Питание
Здоровье
Толковый словарь
Вопрос-ответ
Это сейчас нам привычнее слово “пастила”, но раньше, еще в XIV веке, все называли пастилу яблочными пастилками. В мире существует несколько разных способов приготовления лакомства, однако суть сводится к одному - высушенному яблочному пюре. Точь-в-точь как в наших фруктовых палочках из линейки Veoan.
В детстве нам всем говорили, что “жиденькое” нужно есть обязательно. Супы и сегодня подают в обязательном порядке, например, пациентам государственных больниц или отдыхающим в лагерях и санаториях. Вот только диетологи спорят, насколько такое решение обосновано, и нужно ли в принципе есть суп? Давайте разбираться.
Польза йогурта очевидна. Кисломолочный продукт улучшает пищеварение, питает микрофлору кишечника, а значит укрепляет иммунитет и работу нервной системы. Попробуйте приготовить йогурт самостоятельно, чтобы наверняка быть уверенным в его качестве и свежести. Тем более с заквасками от “Иван-Поле” сделать это очень легко.
Как говорят англичане, всего лишь одно яблоко в день поможет вам существенно сэкономить на походах к доктору. Почему жители туманного Альбиона так любят эти плоды? И на какие из них стоит обратить особое внимание? Расскажем, как выбрать, что приготовить и съесть повкуснее.
О главном правиле похудения не слышал разве что ленивый. Речь про контроль калорий. Тут все просто: вес снижается, если мы расходуем их больше, чем получаем. Но есть альтернативный способ похудения - за счет контроля углеводов.
Лазанью, как и пасту, любят все. Вот только есть одна проблема. В классическом рецепте этого блюда довольно много калорий. В 100 г около 300 ккал. А все потому, что используется красное мясо, сыр и бешамель из сливочного масла и пшеничной муки высшего сорта. Очень вкусно, но жирно и не полезно.
Август - сезон одной из самых вкусных и полезных ягод - малины. Она обязательно пригодится в зимний период, когда все вокруг начнут чихать. Просто заморозьте немного на всякий случай. И, конечно, побалуйте себя роскошным малиновым тортом. А мы поделимся простыми рецептами изысканного десерта.
Из чего делают хлеб? Вода, мука, немного соли и дрожжей. Но если почитать состав продукта, который под видом хлеба продают в магазинах, можно узнать для себя много нового. Для того, чтобы промышленный хлеб получался более аппетитным, мягким, хрустящим и ... дешевым, в тесто добавляют множество сомнительных ингредиентов. Не хотите за них переплачивать и гадать, как они повлияют на ваше здоровье? Тогда пришло время научиться печь хлеб самим.
День рождения гамбургера принято отмечать 27 июля. Эта дата выбрана не случайно. Именно в этот день в 1900 году в Америке была продана первая булочка с котлетой. Впрочем, это была вовсе и не котлета, а традиционный немецкий бифштекс (отсюда и название блюда). Но обо всем по порядку.
Есть ли на свете продукт более универсальный, чем кабачок? Он отличается нейтральным вкусом и ароматом. И подходит под любой способ кулинарной обработки: хочешь сырым ешь, хочешь вари, туши, жарь, запекай или готовь из него компот! Или варенье, как это делаем мы.
Магкейк - как много в этом слове! Тренд, который моментально стал мейнстримом и пришёлся по душе не только сладкоежкам, но и приверженцам правильного питания. Расскажем, как приготовить кекс в кружке, потратив на полезный перекус всего 5 минут.
Самый первый прием пищи крайне важен не только для спортсменов. Однако именно для них завтрак имеет буквально стратегическое значение. Он помогает разогнать метаболизм, поскольку затем, в течение дня, нужно поддерживать достаточно высокий уровень активности.
В жару всегда хочется много пить. И врачи советуют прислушиваться к своему организму: лучше отказаться от еды, но не от жидкости. Напиток должен быть прохладным, вкусным и полезным. И лучше всего под это описание подходит именно ягодный морс.
Мы не будем предлагать вам приготовить знаменитый тайский суп, ведь с кокосовым молоком так много других рецептов! Вот наш топ-5 на все случаи жизни.
Мясо, приготовленное на гриле, - отдельная философия! К нему так и просятся свежие овощи, много зелени, тонкий лаваш или пышная свежеиспеченная лепешка. Испортить шашлык или барбекю сложно. Но, к сожалению, возможно, если подать мясо с не самым подходящим для этого соусом. Рассказываем, как выбрать настоящий летний хит.
Первые упоминания о чечевицы встречаются еще в Библии. Это кладезь растительного белка, которая стоит в одном ряду с горохом и соевыми бобами. В ней также много клетчатки и природных антиоксидантов, витаминов и минералов. Не удивительно, что чечевицу любят не только веганы, но и профессиональные спортсмены.
Это раньше лимонад готовили непременно из лимонов. Сегодня это правило отнюдь не обязательно к исполнению. Освежающий напиток может быть и яблочным. Его рецепт тут тоже будет. Читайте внимательно и мотайте на ус.
Удивлены, что никогда не слышали об этом итальянском десерте? А название “панна-котта” вам о чем-нибудь говорит? Конечно же! Нежный сливочный десерт отлично подойдет для романтического свидания или легкого завершения ужина в кругу близких. О ней сегодня и пойдет речь.
Символ восточной кухни давно прижился и в наших широтах. В свое время соевый соус произвел настоящую революцию в кулинарии. В нем много пользы и мало калорий - идеальное сочетание для тех, кто выбирает правильное питание и здоровый образ жизни.
Сколько видов тыквы вы знаете? На самом деле их больше 30. И есть среди них довольно забавные, например, тыква-конфетка или тыква-спагетти. А еще миндальная, зимняя сладкая и даже сдобная пышка. Но сегодня поговорим о пользе овоща. И заодно о блюдах, которые из него готовят.
Торт - это не только символ праздника, но и отличный повод собрать вместе всех друзей и близких. Особенно сейчас, в преддверии летнего сезона, когда мы все чаще мечтаем о дружных чаепитиях на открытых дачных верандах. Сегодня расскажем вам, как приготовить вкусный, сладкий и ароматный домашний торт с заварным кремом даже без вишни. Уверены, равнодушных к такому десерту не останется!
Какой шоколад вы любите больше всего? Молочный или горький? С орешками или изюмом? Мой любимый шоколад - тот, который я готовлю сама. Главное - успеть заказать натуральное какао-масло от “Иван-Поле” и найти полчаса свободного времени...
Правильное питание - это не только минимум быстрых углеводов и правильный баланс белков с жирами. Организм каждого из нас индивидуален и требует соответствующего подхода. Он может не усваивать глютен, лактозу или казеин. А может и все вместе. Разберемся, как выявить непереносимость и чем после этого питаться.