24 января 2018

Яблочный кекс

  • 47
    Яблочный кекс
    Время приготовления 60 минут уровень сложности простой сервировка на 6 порций

    Яблочный кекс — несомненный хит любого дружеского застолья. Как же здорово, что мы знаем рецепт этой выпечки с пониженной калорийностью!

    ккал 144 белки 5,8 г жиры 4 г углеводы 21,2 г

    Ингредиенты:

    • десерт «Яблоко-изюм» от «Иван-поля» — 1 баночка (180 г)
    • яйца (отделить желтки от белков) — 3 шт.
    • кефир — 150 мл
    • 10% сметана или йогурт без добавок — 5 столовых ложек (75 грамм)
    • молотая овсянка — 50 г
    • кукурузная мука — 150 г
    • корица, ваниль, специи — по вкусу

    Для украшения:

    • миндаль, орех пекан, изюм

    Приготовление:

    1. Смешать все ингредиенты, кроме белков. Добавить десерт «Яблоко-изюм» от «Иван-поля».
    2. Белки взбить в пену, осторожно соединить с тестом. Вылить тесто в форму. Сверху посыпать орешками и корицей.
    3. Выпекать в духовке при 180°С около 30-40 минут.
    4. Наслаждайтесь вместе с друзьями!
    Данные о калорийности и пищевой ценности получены расчётным методом и могут зависеть от калорийности конкретных, используемых в приготовлении блюда компонентов.