интернет-магазин
вкуса, пользы и творчества

8 800 555-37-94
звонок бесплатный
8 495 77-539-77

ПП-рецепты на Новый год из сезонных продуктов

December 24, 2019.
Комментарии (0)
ПП-рецепты на Новый год из сезонных продуктов

Даже после новогодней ночи можно сохранить стройность, если накрыть стол правильно. То есть приготовить блюда по ПП-рецептам. Получается вкусно, сытно и безопасно для фигуры.

Фаршированные яйца

  • 5 яиц
  • 1 авокадо
  • 2 зубчика чеснока
  • лимонный сок, соль, перец

Отвариваем яйца вкрутую. Очищаем их от скорлупы и разрезаем на половины. Аккуратно вынимаем желтки и отправляем их в миску блендера. Туда же добавляем очищенные чеснок и авокадо. Капаем лимонный сок, солим и перчим по вкусу. Взбиваем все до однородного состояния. После этого фаршируем яйца. В каждую половинку выкладываем пюре из желтков и авокадо. Перед подачей можно украсить зеленью.

Домашние крабовые палочки

  • 200 г филе хека
  • 30 г сливок 10% жирности
  • 1 яичный белок
  • 50 мл свекольного сока

Рыбное филе нарезаем крупными кусочками и добавляем сливки. Взбиваем белок в пышную пену и добавляем к хеку. Солим и взбиваем все блендером до однородного состояния. Теперь заворачиваем полученную массу в пищевую пленку, формируя палочку. Отвариваем в кипящей воде 10 минут. После того как палочка остынет, смазываем ее сверху соком свеклы со всех сторон. Блюдо можно подавать как отдельную закуску или покрошить в салат.

Голубцы с рыбой

  • 120 г рыбы
  • 40 г риса
  • 25 г моркови
  • 25 г лука
  • 100 мл томатного сока
  • кочан капусты
  • лавровый лист
  • соль, перец

Отделяем капустные листы и отвариваем их в кипящей воде, пока они не станут мягкими. Пока они будут остывать, займемся начинкой. Для этого отвариваем до готовности рис и промываем его под холодной водой. Лук режем мелко, морковь трем на терке. Обжариваем овощи на хорошо разогретой сковороде до золотистого цвета. Рыбное филе нарезаем мелкими кубиками и смешиваем с рисом и овощами. Солим и перчим. Теперь полученный фарш нужно завернуть в капустные листы. Для этого срезаем с них уплотнения и аккуратно формируем голубцы. Выкладываем их в кастрюлю и заливаем томатным соком и растительным маслом. Добавляем лавровый лист. Тушим 15-20 минут на среднем огне, при необходимости доливая воду.

Куриная грудка с апельсинами

  • 550 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 2 апельсина
  • 1 лимон
  • 1 ст. л. оливкового масла
  • тимьян
  • соль, перец

Выдавливаем сок из лимона и одного апельсина. Добавляем масло, соль и перец. Нарезаем лук и оставшийся апельсин дольками. Складываем их вместе с курицей в кастрюлю и заливаем маринадом из фруктового сока. Добавляем тимьян и оставляем на несколько часов в холодильнике. После этого выкладываем все в форму для выпечки, закрываем сверху фольгой и запекаем полчаса при температуре 180 градусов. Затем снимаем фольгу и выпекаем еще 15 минут.

Оливье с креветками

  • 300 г креветок
  • 2 авокадо
  • 2 свежих огурца
  • 2 маринованных огурца
  • 1 крупная морковь
  • 3 яйца
  • 80 г зеленого горошка
  • 3 ст. л. натурального йогурта

Креветки отвариваем и даем остыть. Авокадо очищаем от кожуры, вынимаем косточку и нарезаем кубиками. В нашем салате плод станет альтернативой картофелю. Огурцы нарезаем мелкими кубиками. Морковь отвариваем или запекаем в духовке и тоже нарезаем. Яйца отвариваем вкрутую, чистим от скорлупы и трем на терке. Смешиваем все ингредиенты и заправляем йогуртом. Добавляем соль, перец и свежую зелень по вкусу.

Холодец из индейки

  • 1 голень индейки
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 20 г желатина
  • соль, перец, специи по вкусу

Отвариваем голень вместе с морковью и луком. Добавляем в бульон соль, перец и лавровый лист. Замачиваем желатин в двух стаканах воды и оставляем набухать на час. Готовое мясо птицы разбираем на волокна. Нарезаем морковь. Раскладываем индейку и кубики моркови по формочкам. Желатин ставим в микроволновку на несколько секунд, чтобы он стал жидким. Кипятить его нельзя. Теперь добавляем к нему 4 стакана бульона и заливаем полученной жидкостью приготовленные формочки. Отправляем в холодильник до полного застывания.

Пастрома из курицы

  • 1 куриная грудка
  • 2 стакана молока
  • 1 ст. л. меда
  • 1 ст. л. соевого соуса
  • 1 ч. л. лимонного сока
  • ½ ч. л. паприки
  • ½ ч. л. мускатного ореха

Куриную грудку замачиваем в молоке и оставляем минимум на три часа. Нам нужно, чтобы мясо стало мягким. Смешиваем мед, соевый соус, лимонный сок и специи - это маринад для будущей пастромы. Оставляем в нем курицу еще на один час. Теперь перевязываем мясо птицы кулинарной нитью и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем 30 минут. Выключаем духовку и оставляем в ней курицу, чтобы остывала. После этого нарезаем и подаем вместо мясной нарезки.

Кокосовый десерт

  • 2 яйца
  • 470 г мягкого творога
  • 10 г кокосового масла
  • 110 г кокосовой муки
  • 2 ст. л. меда
  • 20 г темного шоколада
  • 35 мл молока

Отделяем белки от желтков. Желтки смешиваем со столовой ложкой творога, кокосовым маслом, 80 г кокосовой муки и столовой ложкой меда. Отправляем в морозильник на 10 минут. После чего раскатываем тесто и укладываем его на дно формы для выпечки. Хорошо подойдет круглая, диаметром 16 см. Выпекаем 10 минут при температуре 180 градусов. В это время готовим второй слой. Смешиваем белки с 450 граммами творога, 30 граммами кокосовой муки столовой ложкой меда. Выливаем смесь на запеченную основу. Накрываем фольгой и выпекаем еще 50 минут при температуре 160 градусов. Даем торту остыть и поливаем глазурью. Для нее соединяем растопленный темный шоколад и молоко. Посыпаем десерт кокосовой стружкой и даем застыть.

Статьи по теме

Качаем мозг. 7 способов стать умнее и сообразительнее
December 24, 2019.
Качаем мозг. 7 способов стать умнее и сообразительнее
Все мы знаем, как накачать мышцы. А при желании и возможностях, можем даже нанять...
Безопасный бег. Как помочь своим суставам?
December 24, 2019.
Безопасный бег. Как помочь своим суставам?
От того, в каком состоянии находятся наши суставы, напрямую зависит и наше здоровье, и хорошее...
Растяжка? Тысячу раз - да!
December 24, 2019.
Растяжка? Тысячу раз - да!
Поход в спортзал - хорошая нагрузка, однако не только на мышцы. Вместе с ними стрессу...
Протеин: оптимальное время для приема внутрь
December 24, 2019.
Протеин: оптимальное время для приема внутрь
Мы привыкли считать, что лучшее время для порции протеинового коктейля - сразу после...
​ Встаем по будильнику: почему не стоит откладывать подъем на потом?
December 24, 2019.
​ Встаем по будильнику: почему не стоит откладывать подъем на потом?
Если вы просыпаетесь по утрам сами, без помощи будильников и близких, то вы один из немногих...
10 основных фактов о метаболизме и потере веса
December 24, 2019.
10 основных фактов о метаболизме и потере веса
Если вы когда-либо боролись с цифрами на весах, вы, вероятно, обвиняли свой метаболизм. Но что...
После праздника. Как сделать утро легким без рассола?
December 24, 2019.
После праздника. Как сделать утро легким без рассола?
Иногда даже после небольшого количества выпитого алкоголя, мы можем чувствовать себя не вполне...
Цветотерапия: управляем голодом
December 24, 2019.
Цветотерапия: управляем голодом
Не секрет, что цвета играют очень важную роль в нашей жизни. Яркий костюм может придать...
Зимние виды спорта. Сжигаем калории на свежем воздухе
December 24, 2019.
Зимние виды спорта. Сжигаем калории на свежем воздухе
Активное времяпрепровождение на свежем воздухе может стать отличной альтернативой спортзалу. Тем...
Рацион: наращиваем мышечную массу
December 24, 2019.
Рацион: наращиваем мышечную массу
Набор мышечной массы - актуальная проблема многих молодых людей, которые хотят иметь накаченное,...
6 эффектов планки, полезных для здоровья
December 24, 2019.
6 эффектов планки, полезных для здоровья
Что такое планка? Планка - это простое, но эффективное базовое упражнение, которое помогает...
Супер быстро и полезно: альтернативные способы приготовления омлета
December 24, 2019.
Супер быстро и полезно: альтернативные способы приготовления омлета
О том, что завтракать необходимо, знают, пожалуй, все. Однако далеко не у всех есть время на...
Как повысить мотивацию к упражнениям? Ограничиваем время приема пищи
December 24, 2019.
Как повысить мотивацию к упражнениям? Ограничиваем время приема пищи
Журнал «Endocrynology» опубликовал результаты эксперимента, который выявил взаимосвязь между...
Интеллектуальная культура: от чего зависит успех тренировок?
December 24, 2019.
Интеллектуальная культура: от чего зависит успех тренировок?
Дмитрий Карпов - эксперт в области дизайн-мышления и инструктор по боевой подготовке. Он...
​  Идеальное тело к новогоднему корпоративу
December 24, 2019.
​ Идеальное тело к новогоднему корпоративу
До новогодних корпоративов остается все меньше и меньше времени, однако у нас еще есть шанс...
​Витамины для спорта. На что обратить внимание
December 24, 2019.
​Витамины для спорта. На что обратить внимание
Витамины помогают быстрее восстанавливаться после тренировок, наращивать мышечную массу и...
Дефицит витамина D у пожилых людей
December 24, 2019.
Дефицит витамина D у пожилых людей
Одним из основных последствий дефицита витамина D является снижение когнитивных функций у...
Хотите перестать сутулиться? Попробуйте применить эти 8 советов!
December 24, 2019.
Хотите перестать сутулиться? Попробуйте применить эти 8 советов!
Прямо сейчас, по всей вероятности, вы сгорбились за ноутбуком или, может быть, вы сидите в...
Яблоки вместо спорта?
December 24, 2019.
Яблоки вместо спорта?
“Фантастика, небылицы, да не может быть!” – воскликните вы. Но ученые из университета...
December 24, 2019.
"Король завтраков": 6 рецептов овсяноблина
Что такое идеальный завтрак? Быстро готовится, надолго насыщает и приносит пользу для организма....
7 способов избежать болезни этой зимой
December 24, 2019.
7 способов избежать болезни этой зимой
Теперь, когда наступила зимняя пора, ваши шансы простудиться или подхватить грипп резко...
Работающие добавки для геймеров и киберспортсменов: ТОП-5
December 24, 2019.
Работающие добавки для геймеров и киберспортсменов: ТОП-5
Не поддавайтесь на рекламу хитрых геймерских добавок. Конечно, интернет буквально бурлит...
Пищеварение: учимся говорить на одном языке
December 24, 2019.
Пищеварение: учимся говорить на одном языке
Каждый день мы употребляем различную еду, но даже не догадываемся, как долго она переваривается,...
Топ-подарков на Новый год 2020 для любителей фитнеса
December 24, 2019.
Топ-подарков на Новый год 2020 для любителей фитнеса
Праздники не за горами, и вас может волновать вопрос, какой подарок сделать другу-спортсмену,...
Почему нужно заниматься спортом утром?
December 24, 2019.
Почему нужно заниматься спортом утром?
Недавнее исследование показало, что люди, которые занимаются спортом по утрам, теряют больше...
8 глупых мифов о спортзале
December 24, 2019.
8 глупых мифов о спортзале
Перед тем, как переходить к практике в спортзале, убедитесь, что у вас все в порядке с теорией....
Что делать, когда хочется сладкого?
December 24, 2019.
Что делать, когда хочется сладкого?
Тяга к сладкому - сигнал, который подает вам ваш организм. И прежде чем вы начнете действовать:...
До Нового года осталось... худеем к праздникам всей семьей!
December 24, 2019.
До Нового года осталось... худеем к праздникам всей семьей!
Сбрасывать вес в одиночку очень тяжело. Именно поэтому первое правило всех худеющих – заручиться...
Экстракт женьшеня. История твоей энергии
December 24, 2019.
Экстракт женьшеня. История твоей энергии
«Корень жизни» или «человек-корень» – как ни переводи название одного из самых популярных в...
Что съесть, чтобы мозг работал лучше?
December 24, 2019.
Что съесть, чтобы мозг работал лучше?
При выборе продуктов питания мы обычно руководствуемся целями: похудеть или поддерживать тело в...
Еще раз о важном: сколько нужно воды в день?
December 24, 2019.
Еще раз о важном: сколько нужно воды в день?
Наш организм содержит в себе 70% воды, ведь именно такое количество необходимо для поддержания...
9 Основных правил занятия спортом осенью
December 24, 2019.
9 Основных правил занятия спортом осенью
Правило № 1: правильный подбор одежды Осенью нужно продолжать заниматься активными видами...
Правила здорового сна
December 24, 2019.
Правила здорового сна
Высокий темп жизни – неотъемлемая часть современного мира, поэтому чтобы все и везде успеть...
5 причин заняться спортом этой осенью
December 24, 2019.
5 причин заняться спортом этой осенью
Если вы до сих пор не занимаетесь спортом, то вам определенно стоит начать. И чем раньше, тем...
Молоко коровье: как порода влияет на cостав?
December 24, 2019.
Молоко коровье: как порода влияет на cостав?
Молоко – один из самых полезных продуктов, который рекомендуется употреблять и детям, и...
5 преимуществ темного шоколада для спортсменов
December 24, 2019.
5 преимуществ темного шоколада для спортсменов
Если вы спортсмен, заботящийся о своем здоровье, или человек, который просто хочет оставаться в...
Tobeon: энергия для спортивных побед
December 24, 2019.
Tobeon: энергия для спортивных побед
В этой статье нам хотелось бы рассказать о основных компонентах нашего энергетика Tobeon и о...
3 ключа, чтобы улучшить ваши подтягивания
December 24, 2019.
3 ключа, чтобы улучшить ваши подтягивания
1. Негативные подтягивания для позитивных результатов: Негативные подтягивания НЕОБХОДИМЫ,...
Сравнение: TOBENUT vs NUTELLA
December 24, 2019.
Сравнение: TOBENUT vs NUTELLA
Все мы любим периодически побаловать себя сладостями. Например, шоколадной пастой. Несмотря на...
Кето-диета: преимущества и риски
December 24, 2019.
Кето-диета: преимущества и риски
Что такое кетодиета? Под кетогенной диетой должна пониматься форма питания, в которой...
Как убрать живот после родов
December 24, 2019.
Как убрать живот после родов
Ваш живот после рождения ребенка: почему он изменился и как его тонизировать Вашему телу,...
Пробиотики: дружим с кишечником
December 24, 2019.
Пробиотики: дружим с кишечником
Пробиотики с живыми микроорганизмами становятся все более популярными. Согласно рекламе,...
Что такое таурин, для чего он нужен и как принимать?
December 24, 2019.
Что такое таурин, для чего он нужен и как принимать?
Таурин является продуктом распада белковых строительных блоков (аминокислот) метионина и...
Как и какой принимать коллаген: порошок, капсулы, жидкость или инъекции?
December 24, 2019.
Как и какой принимать коллаген: порошок, капсулы, жидкость или инъекции?
Коллаген является самым распространенным белком в нашем организме. Он содержится во всем нашем...
«TOBEBAR» и «TOBENUT»: Удивительные свойства какао-масла
December 24, 2019.
«TOBEBAR» и «TOBENUT»: Удивительные свойства какао-масла
Шоколад - это почти волшебное слово для детей и многих взрослых. Основой шоколада являются...
Соевый протеин - преимущества и недостатки
December 24, 2019.
Соевый протеин - преимущества и недостатки
Все больше людей по этическим, экологическим и медицинским причинам полностью воздерживаются от...
Яичная диета, или как похудеть за 2 недели на 10 кг
December 24, 2019.
Яичная диета, или как похудеть за 2 недели на 10 кг
Наука, стоящая за диетой из вареных яиц Сжигание жира, хоть и возможно с помощью...
Как быстро похудеть на животе: 6 советов для плоского живота
December 24, 2019.
Как быстро похудеть на животе: 6 советов для плоского живота
Как потерять жир на животе? Этот вопрос остаётся одним из самых актуальных для большинства...
8 научно доказанных способов быстро нарастить мышечную массу
December 24, 2019.
8 научно доказанных способов быстро нарастить мышечную массу
Важность длительности тренировок переоценена - особенно когда речь идет о тех спортсменах, кто...
Секреты похудения после 40 лет для мужчин
December 24, 2019.
Секреты похудения после 40 лет для мужчин
Когда вам было 20 лет, вы могли есть пиццу хоть каждую ночь целую неделю, не опасаясь, что на...
10 причин, почему вы всегда голодны
December 24, 2019.
10 причин, почему вы всегда голодны
Обед закончился всего полчаса назад, а вы уже снова хотите есть? Ночью вы можете проснуться от...
Последние исследования: Как вкус еды зависит от вашей позы?
December 24, 2019.
Последние исследования: Как вкус еды зависит от вашей позы?
Положение тела влияет на восприятие вкуса. К такому выводу пришел академический журнал Consumer...
Лактоза. Друг или враг?
December 24, 2019.
Лактоза. Друг или враг?
Что нужно знать о Лактозе? Лактоза - это дисахарид, состоящий из соединенных между...
Спортивное питание: 5 побочных эффектов предтренировочных добавок и как их избежать
December 24, 2019.
Спортивное питание: 5 побочных эффектов предтренировочных добавок и как их избежать
Чтобы повысить уровень энергии и работоспособность во время упражнений, многие люди обращаются к...
Целебные эффекты чеснока
December 24, 2019.
Целебные эффекты чеснока
Чеснок - очень питательный продукт. Порция чеснока в 25 грамм содержит: Марганец:...
10 причин начать бегать
December 24, 2019.
10 причин начать бегать
Каковы преимущества бега для здоровья? В этой статье мы разберемся с некоторыми мифами и...
5 ошибок в диете, которые вы должны избегать
December 24, 2019.
5 ошибок в диете, которые вы должны избегать
Здоровая диета является предпосылкой для того, чтобы мы чувствовали себя здоровыми и...
Профилактика тромбозов: нужны ли компрессионные чулки во время полета?
December 24, 2019.
Профилактика тромбозов: нужны ли компрессионные чулки во время полета?
Блокировка кровотока При тромбозе сгусток крови забивает кровеносный сосуд. Обычно это...
L-карнитин для похудения: вымысел или правда?
December 24, 2019.
L-карнитин для похудения: вымысел или правда?
L-карнитин - это витаминоподобное натуральное питательное вещество, состоящее из аминокислот...
В двух словах: почему безглютеновая диета бессмысленна для большинства людей?
December 24, 2019.
В двух словах: почему безглютеновая диета бессмысленна для большинства людей?
Продажи товаров без глютена и лактозы быстро набирают обороты. Супермаркеты теперь предлагают...
Коллаген: вся правда о популярной добавке
December 24, 2019.
Коллаген: вся правда о популярной добавке
Многие знают, что такая добавка, как коллаген, полезна для здоровья кожи, ногтей и суставов, но...
ТОП-7 ошибок правильного питания
December 24, 2019.
ТОП-7 ошибок правильного питания
Здоровое питание – тема, которая волнует большинство людей. Культура правильного питания и...
Омега-3. Что это? Как правильно принимать?
December 24, 2019.
Омега-3. Что это? Как правильно принимать?
Омега-3-ненасыщенные жирные кислоты помогают многим функциям человеческого организма. Они...
​ Метаболический синдром
December 24, 2019.
​ Метаболический синдром
Метаболический синдром представляет собой сочетание факторов риска, которые могут привести к...
Что такое сывороточный белок? Рассмотрим его виды, плюсы и минусы
December 24, 2019.
Что такое сывороточный белок? Рассмотрим его виды, плюсы и минусы
Люди обычно используют сыворотку в качестве пищевой добавки, чтобы улучшить синтез мышечного...
Как перестать есть на ночь: шесть эффективных советов
December 24, 2019.
Как перестать есть на ночь: шесть эффективных советов
Основная причина лишнего веса – вечерние и ночные походы к холодильнику. Как остановить такие...
Что такое витамин D?
December 24, 2019.
Что такое витамин D?
Витамин D широко известен как «солнечный». Дело в том, что ваша кожа вырабатывает его под...
Белковые проблемы: чем грозит высокобелковая диета?
December 24, 2019.
Белковые проблемы: чем грозит высокобелковая диета?
В последние время все большую популярность набирают белковые диеты. Самой известной из подобных...
Руки-базуки за месяц!
December 24, 2019.
Руки-базуки за месяц!
Большинство парней начинают тренироваться, потому что они хотят иметь большие руки. Но как это...
Как предотвратить и лечить травмы колена?
December 24, 2019.
Как предотвратить и лечить травмы колена?
Колено представляет собой сложную структуру и является одним из наиболее изнашиваемых суставов в...
Недоедание: можно ли потолстеть от голода?
December 24, 2019.
Недоедание: можно ли потолстеть от голода?
Многие ошибочно полагают, что для избавления от лишнего веса, нужно меньше есть. Причем, чем...
Все о тестостероне у женщин
December 24, 2019.
Все о тестостероне у женщин
Все мы знаем, что в плане гормонов женщины стимулируются эстрогеном, а мужчины – тестостероном....
Что такое целлюлит? И как с ним бороться?
December 24, 2019.
Что такое целлюлит? И как с ним бороться?
Целлюлит является эмоциональным бременем для более 80 процентов женщин. Особенно отдыхая на...
5-НТР - добавка от стресса?
December 24, 2019.
5-НТР - добавка от стресса?
5-HTP (5-гидрокситриптофан) получают из семян африканского растения Griffonia simplicifolia и...
Белок: что нам важно о нём знать?
December 24, 2019.
Белок: что нам важно о нём знать?
Белок является макроэлементом. Это один из трех питательных веществ, содержащихся в пище, который необходим организму в больших количествах. Баланс макроэлементов важен для поддержания жизни и наращивания тканей, в том числе, мышц.

Комментарии

Add comment