Спирулина: красота и здоровье

  • 260
Спирулина: красота и здоровье
«
Спирулину не зря называют суперфудом. Ведь она обладает массой полезных свойств. Причем, спирулину используют не только в пищу. Ее применяют и в косметологии. Что же это такое и с чем ее едят?
»

Спирулина

Под загадочным названием «спирулина» скрывается водоросль Spirulina Platensis. Но не морская, как некоторые ошибочно считают, а пресноводная. Водоросль спирулина – один из древнейших организмов, обитающих на Земле. Употребляли ее в пищу древние ацтеки. Однако можно сказать, что по-настоящему история спирулины начинается в 20 веке. А открыл ее в 1964 году бельгийский ученый Леонар, наблюдавший за жизнью одного из племен Африки. Он обратил внимание на то, что аборигены, употребляющие в пищу какие-то зеленые лепешки, обладают крепким здоровьем и долголетием. Выяснилось, что с состав лепешек входит спирулина. Ученые начали исследовать ее состав. Оказалось, что спирулина – просто кладезь полезных макроэлементов. В ней есть практически все необходимые человеческому организму вещества.

Спирулина свойства

Спирулина — это цианобактерия, в которой содержится пигмент фикоцианин. Он не только окрашивает спирулину в сине-зеленый цвет. Этот пигмент отвечает за противовоспалительные свойства данной водоросли. Эту же функцию выполняет бета-каротин, которым богата водоросль. Считается, что регулярный прием спирулины может снизить риск развития онкологических и вирусных заболеваний, укрепить иммунитет. Но это далеко не единственное ее достоинство.

Спирулина – источник растительного белка. Она состоит из него более чем на 60%! Водоросль содержит аминокислоты, включая незаменимые. А мы помним, что аминокислоты являются строительным материалом для тканей нашего организма. А это значит, что спирулина – отличный вариант для веганов.

Спирулина – богатейший источник витаминов. Вот основные из них:

группа В - витамины этой группы играют огромную роль в обмене веществ, продлевают молодость, необходимы для центральной нервной системы, укрепляют систему сердечно-сосудистую и репродуктивную. В спирулине витаминов группы В больше, чем в мясе и молоке.

● также в спирулине много витамина А. А он, как мы помним, помогает сохранить хорошее зрение. Также витамин А рекомендуют для профилактики онкологических заболеваний.

витамин Е –который называют витамином красоты и молодости. А еще это антиоксидант, который укрепляет иммунитет. Поэтому особенно полезно принимать спирулину, богатую витамином Е, в сезон простуд.

Содержит спирулина также ненасыщенные жирные кислоты и много органических минералов, таких как: кальций, калий, фосфор, магний, йод и другие. К примеру, железа в ней больше, чем в говяжьей печени.

Считается, что спирулина содержит около двух тысяч полезных веществ!

Благодаря такому полезному составу спирулина хороша и для пищеварительной системы – она улучшает ее работу, выводит токсины, и для системы кроветворения – эта водоросль повышает количество красных кровяных телец и уровень гемоглобина, помогает бороться с тромбами. Также, считается, что спирулина снижает уровень плохого холестерина и повышает уровень хорошего. Наконец, спирулина содержит такую аминокислоту как триптофан, которая способствует выработке «гормона хорошего настроения» серотонина. А это значит, регулярное
применение пищевой добавки со спирулиной поможет избавиться от стрессов и зарядит позитивной энергией.

Спирулина для похудения

Еще одно полезное свойство спирулины, которое стоит выделить отдельной строкой – способствовать похудению. Поэтому людям, страдающим от избыточного веса, можно попробовать это средство как вспомогательное на пути к фигуре мечты. За счет чего эффект? Во-первых, спирулина выводит токсины из организма и нормализует обмен веществ. Кроме того, благодаря высокому содержанию белка, спирулина весьма питательна, а калорий в это водоросли минимум. За счет питательных свойств она помогает дольше сохранять чувство сытости, а значит, не переедать.

Спирулина для женщин

Как уже упоминалось, чудо-водоросль богата витаминами А и Е. А их еще называют женскими витаминами. Витамин Е борется с преждевременным старением, помогая сохранить молодость кожи, улучшая ее состояние. Улучшает он и работу репродуктивной системы, способствуя выработке половых гормонов и помогая женщине быстрее забеременеть. Что касается применения спирулины во время беременности, то прежде, чем принимать ее нужно проконсультироваться с врачом.

Витамин А, который содержится в спирулине, способствует синтезу коллагена, а значит помогает сохранить упругость кожи. А еще он помогает бороться с акне. Не зря витамин А входит в состав многих кремов. Есть в спирулине и жирные кислоты, которые тоже благотворно сказываются на состоянии кожи и волос.

Еще один очень полезный витамин в составе спирулины – это витамин В9. Он больше известен как фолиевая кислота. Витамин В9 также улучшает состояние волос, ногтей кожи. А еще его часто назначают женщинам, которые готовятся стать матерью.

Спирулина применение

Следует понимать, что спирулина не лекарственный препарат, а пищевая добавка. Тем не менее, она может помочь человеку в ряде случаев. Так, специалисты рекомендуют принимать спирулину при лишнем весе, сердечно-сосудистых заболеваниях, повышенном уровне холестерина. Так как спирулина богата железом, советуют ее и при железодефицитных состояниях.

Спортсменам пищевая добавка со спирулиной поможет повысить физическую выносливость. Женщинам – улучшить состояние кожи, отодвинуть преждевременное старение. Особенно рекомендована спирулина веганам – как ценный источник белка. Наконец, здоровому человеку ее можно рассматривать как витаминную добавку и принимать в сезон простуд. Да и в целом эту пищевую добавку по достоинству оценят сторонники здорового образа жизни.

Спирулина противопоказания

Спирулина – безопасная пищевая добавка. Тем не менее, при некоторых заболеваниях принимать ее не рекомендуется. Например, это аутоиммунные болезни или камни в почках. Также ее не рекомендуется принимать вместе с разжижающими кровь препаратами, так как спирулина сама по себе уже разжижает кровь. При наличии хронических заболеваний перед применением стоит проконсультироваться с врачом.

Также несмотря на явную пользу спирулины для женского организма, прежде чем принимать спирулину во время беременности, потребуется консультация специалиста.

Кроме того не стоит забывать, что любое вещество может вызвать индивидуальную непереносимость. Спирулина – не исключение. Поэтому начинать прием стоит с небольших доз, чтобы проверить реакцию организма.

Спирулина в таблетках

Собранную спирулину высушивают. А вот сама добавка выпускается в виде порошка или таблеток либо капсул. Порошок растворяют в воде. Таблетки же более универсальны в применении. Ведь ничего разводить не нужно. Кроме того, при всех своих полезных свойства спирулина обладает специфичным вкусом. Поэтому если разводить ее в воде, то такой напиток может понравиться не каждому. Как вариант – засыпать порошок в смузи. Таблетку же маскировать не нужно. Ее достаточно просто проглотить.

Спирулина как принимать

Рекомендуется принимать пищевую добавку из сине-зеленой водоросли до еды. С утра она помогает запустить работу пищеварительного тракта. Если принимать спирулину в виде порошка, то чайную ложку сухой смеси растворяют в стакане воды. Употребляют такой напиток 1-2 раза в день. Что касается таблеток, то дозировка зависит от производителя. Но в целом рекомендованная суточная доза спирулины – от 2 до 5 граммов. Спирулину, как и любую пищевую добавку, пропивают курсами. Месяц приема, затем перерыв на пару недель.

Лучшая спирулина

Лучшая пищевая добавка та, в составе которой только сама высушенная водоросль и ничего лишнего. Это значит, что вы получаете натуральный продукт без добавления консервантов и химии.

В интернет-магазине «Иван-поле» представлена спирулина в таблетках. В составе – натуральные сушеные прессованные водоросли. В 100 граммах продукта 60 граммов белка и 15 граммов углеводов. Переходите на здоровое питание с нашей полезной добавкой. И не забудьте подписаться на рассылку, чтобы первыми узнавать о выгодных акциях, новинках и получать приятные бонусы от нас.