Конопляное масло: почему важно включить его в свой рацион?

  • 552
Конопляное масло: почему важно включить его в свой рацион?
«
Не стоит думать, что конопляное масло - это новое слово в кулинарии или народной медицине. На самом деле, масло из конопли появилось у славян гораздо раньше, чем даже подсолнечное. Просто не сумело удержать лидерские позиции, зато сейчас уверенно их возвращает. И не зря, ведь в нем содержаться ценные жирные кислоты, витамины и микроэлементы, которые необходимы нам для поддержания здоровья.
»

Если обратиться к химическому составу конопляного масла, становится ясно - кладезь полезных веществ. Здесь и линолевая и линоленовая полиненасыщенные жирные кислоты, и олеиновая - она уже мононенасыщенная, а также насыщенные: стеариновая и пальмитиновая. Дальше витамины: группы В, А и Е. Фосфор, сера, цинк и железо, а также каротин, хлорофилл (это благодаря ему масло имеет зеленоватый цвет) и дубильные вещества. Все это делает конопляное масло намного полезнее других растительных масел.

Применять внутрь и наружно

Действительно, как и прочие масла, конопляное можно употреблять не только в пищу. Съеденная в день ложка такого масла - профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, а также болезней мочеполовой системы.

Особенно полезно конопляное масло для женщин. Правильные жиры позволяют яичникам функционировать правильно. Это облегчает течение всех сопутствующих процессов, в том числе менструального цикла. Мужчинам, впрочем, тоже стоит обратить внимание на данный продукт. Считается, что конопляное масло помогает при дисфункции половых органов.

Нередко применяют конопляное масло и для лечения заболеваний эндокринной системы. Содержащиеся в нем жирные кислоты улучшают обменные процессы, что в свою очередь помогает наладить гормональный фон и корректную работу щитовидной железы. По некоторым данным, конопляное масло применяется даже для профилактики и борьбы с онкологическими заболеваниями.

Конопляное масло может облегчить состояние больного туберкулезом или желтухой, поскольку смягчает верхние дыхательные пути и борется с сильным кашлем. А если втирать его в поясницу, то пройдут радикулитные боли. Поможет масло и при псориазе, а также менее серьезных проблемах с кожей. Оно убирает ощущение стянутости, очищает и запускает процессы регенерации.

По этой причине конопляное масло нередко используют и в косметологии. Оно прекрасно избавляет от прыщей, оздоравливает волосы и ногти.

Способы применения

Для того, чтобы конопляное масло оставалось полезным как можно дольше, стоит соблюдать рекомендации по его хранению и использованию. Прежде всего, не стоит допускать прямого воздействия солнечных лучей. Масло лучше всего хранить в темном прохладном месте. Иначе ультрафиолет разрушит все полезные вещества. По этой же причине не стоит сильно нагревать масло.

Оптимальнее всего использовать его для заправки салатов или же принимать в лечебных целях, отдельно от пищи. Например, утром натощак, за полчаса до еды. Рекомендуемая суточная норма для взрослого человека - 20 мл или столовая ложка масла.

Отказаться от употребления конопляного масла стоит, если диагностированы гастрит или язва желудка в острой форме, панкреатит, гепатит или холецистит.