Рацион: наращиваем мышечную массу

  • 540
Рацион: наращиваем мышечную массу

Набор мышечной массы - актуальная проблема многих молодых людей, которые хотят иметь накаченное, красивое и спортивное телосложение. Это трудоемкий процесс, который требует от человека соблюдения целого ряда правил и полный самоотдачи. Для этого недостаточно просто посещать зал - как можно чаще и на износ. Соблюдение режима питания, индивидуальная схема тренировок, правильный режим - вот основные принципы, позволяющие добиться максимальных результатов за кратчайший срок. 

Сегодня мы обратимся к первому пункту в списке "правил для идеального тела", а именно к питанию. Наращивание мышц требует положительного энергетического баланса, а это значит, что вы должны потреблять больше калорий, чем сжигаете. Чаще всего, достаточно придерживаться рациона в 2800 калорий, чтобы нарастить килограмм мышц. Большая часть калорий будет использована для поддержания оборота белка, который повысится в связи с тренировками. 

Ваше тело может нарастить максимум около 227 г мышц в неделю, поэтому, если вы потребляете слишком много калорий, пытаясь нарастить мышечную массу как можно скорее, вы наберете лишний жир. Мы предлагаем потреблять всего 250-500 калорий в день дополнительно к вашему привычному рациону. 

Если вы легко набираете жир, оставайтесь на нижней границе диапазона, а если вам трудно набрать вес в целом, стремитесь к более высокой границе диапазона. Чтобы найти нужное количество дополнительных калорий для наращивания мышечной массы и поддержания стройности, потребуется немного проб и ошибок.

Кроме того, исследования показывают, что потребление белка за 15–20 минут до, во время и в течение одного часа после тренировки может помочь в укреплении мышечной массы. Поэтому протеиновый коктейль может быть полезен непосредственно до, во время или после тренировки.

Тем не менее, речь не только о белке. Вот восемь простых советов, которые помогут вам встать на путь наращивания мышц.

1. Обязательно завтракайте

Завтрак дает вам мгновенный прилив энергии и помогает вам оставаться сытым до следующего приема пищи или перекуса. Также, вероятнее всего, вы будете есть здоровую пищу на протяжении дня, если ваш день начнется с крепкого и здорового завтрака. Лучшие варианты - омлеты, смузи и творог.

2. Ешьте каждые три часа

Если вы не употребляете пищу в течение длительного времени, это может привести к перееданию при следующем приеме пищи или к тому, что вы позволите себе съесть какую-то нездоровую еду. Таким образом, чтобы прекратить любую тягу переесть, ешьте в определенное время каждый день, и вы будете чувствовать голод в одно и то же время.

3. Ешьте белок с каждым приемом пищи

Вам нужен белок для наращивания и поддержания мышц. Примерно, вы должны есть не менее 1 г на каждые 500 г веса тела. Это 200 г/день, если вы весите 90 кг. Самый простой способ получить это количество - съедать продукты, богатые белком с каждым приемом пищи. К ним относятся:

  • Красное мясо. Говядина, свинина, баранина и т. д.
  • Домашняя птица. Курица, индейка, утка и т. д.
  • Рыба. Тунец, лосось, сардины, скумбрия и т. д.
  • Яйца. Не верьте мифам о холестерине. Ешьте желток.
  • Молочные продукты. Молоко, сыр, творог, творог, йогурт и т. д.
  • Сывороточный протеин. Не обязателен, но отлично подходит для легкого перекуса после тренировки.
  • Попробуйте веганские блюда, богатые растительным белком, такие как чечевица, тофу, семена и орехи.

4. Ешьте фрукты и овощи с каждым приемом пищи

Большинство из них (не все) низкокалорийны: вы можете наполнить свой желудок, не прибавляя в весе. Фрукты и овощи также богаты витаминами, минералами, антиоксидантами и клетчаткой, которая помогают пищеварению, но только тщательно проверяйте содержание сахара в некоторых фруктах.

5. Ешьте углеводы только после тренировки

Хотя вам нужны углеводы для энергии, большинство людей ест их больше, чем нужно. Ограничьте потребление углеводов, за исключением времени после тренировки.

  • Ешьте фрукты и овощи со всеми приемами пищи. Они содержат мало углеводов по сравнению с цельными зернами, за исключением кукурузы, моркови и изюма.
  • Оставьте основной прием углеводов на время после тренировки. Это рис, макароны, хлеб, картофель, киноа, овес и т. д. Избегайте белых углеводов и ешьте цельное зерно.

6. Ешьте здоровые жиры

Здоровые жиры улучшают потерю жира и здоровье, поскольку они медленно перевариваются. Убедитесь, что вы сбалансировали потребление жиров, ешьте здоровые жиры с каждым приемом пищи и избегайте искусственных транс-жиров и маргарина.

7. Пейте воду

Силовые тренировки приводят к потере воды из-за повышенного потоотделения, что может помешать восстановлению мышц. Питьевая вода предотвращает обезвоживание, а также и голод, так как пустой желудок может заставить вас думать, что вы голодны

8. Ешьте цельные продукты

Чтобы действительно получить желаемый результат, 90% потребления пищи должно состоять из цельных продуктов, то есть необработанных и нерафинированных (или мало рафинированных) продуктов, которые максимально приближены к своему естественному состоянию. Примеры: свежее мясо, рыба, птица, яйца, овощи, бобовые, фрукты, рис, овес, киноа и т. д.

Обработанные продукты нежелательны, так как они обычно содержат добавленные сахара, транс-жиры, нитраты, кукурузный сироп, натрий и другие химические вещества. Примеры: рогалики, фруктовые батончики, хлопья, пицца, печенье, колбасы, замороженные готовые блюда.