Целебные эффекты чеснока

  • 191
Целебные эффекты чеснока

Чеснок - очень питательный продукт. Порция чеснока в 25 грамм содержит:

  • Марганец: 23% дневной нормы
  • Витамин B6: 17% дневной нормы
  • Витамин С: 15% дневной нормы
  • Селен: 6% дневной нормы
  • Клетчатка: 0,6 г
  • Кальций
  • Медь
  • Калий
  • Фосфор
  • Железо
  • Витамин B1

Чеснок также содержит и другие питательные вещества.

Чеснок является не только специей для приготовления пищи, но и лекарственным растением. Его ингредиенты способствуют укреплению здоровья, например, подавляя рост бактерий и даже убивая вирусы. Это связано с ингредиентом аллизином, натуральным антибиотиком, действие которого ценилось с древних времен.

Кроме того, потребление этого корнеплода приводит к расширению кровеносных сосудов и, следовательно, к лучшей циркуляции крови. Ингредиент аденозин - это натуральный разжижитель крови. Согласно исследованиям, люди, которые часто едят чеснок, менее подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям.

В дополнение к антибактериальной и стимулирующей кровообращение функции, чеснок может снизить уровень холестерина. Эффект снижения уровня холестерина обусловлен наличием в клубне аллицина, который предотвращает окисление холестерина ферментами.

Капсулы с чесноком

Существуют различные препараты, содержащие порошок чесночного экстракта, которые можно приобрести без рецепта в аптеках. Преимущество таких таблеток в том, что они не имеют запаха, в отличие от обычного чеснока. Большинство производителей также рекламируют, что их продукты предотвращают сердечные приступы или инсульты. Эти обещания, конечно, преувеличены - сердечно-сосудистый эффект чеснока не может предотвратить серьезные заболевания. Причины инсульта или инфаркта миокарда, как правило, сложны и в значительной степени обусловлены генетическим материалом. В случае серьезного сердечно-сосудистого расстройства вам все равно следует обратиться за медицинской помощью.
Фонд «Эко-Тест» исследовал 17 таких капсул разных производителей и пришел к результату, что даже половина таблеток не доказали своей эффективности в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Принимать капсулы или есть натуральный чеснок? Несмотря на сомнительное действие чесночных капсул, следует отметить, что они в основном не вредны для организма. Таким образом, нет ничего плохого в том, чтобы принимать такие добавки, особенно если вам не нравится запах чеснока или у вас есть страх неприятного запаха изо рта.

Альтернатива капсулам: регулярно ешьте чеснок. Приготовите ли вы его, или съедите сырым - это не имеет значения. В средиземноморских регионах доказано, что люди, употребляющие больше чеснока, с меньшей вероятностью страдают от инсультов или сердечных приступов.
Хотя этот эффект чеснока не доказан, это наблюдение говорит само за себя. Это хорошая причина просто потреблять больше чеснока, несмотря на запах.

Также хочется сказать, что чеснок является отличным помощником в борьбе с простудой и гриппом. Он может снизить ваши шансы заболеть и помочь вам быстрее здоровее.
Чтобы максимизировать эти преимущества, лучше всего употреблять сырой чеснок или выдержанный чесночный экстракт.
Чеснок - это вкусный и очень полезный для здоровья продукт и есть много других веских причин, чтобы включить его в свой рацион.