7 причин, по которым вы должны есть овсянку каждый день

  • 268
7 причин, по которым вы должны есть овсянку каждый день

Овсянка не просто каша для очередного завтрака. Этот невероятно полезный и популярный продукт – настоящее сокровище для нашего организма. Состав овсяной каши богат большим количеством витаминов, минералов, питательных веществ, а также рядом других полезных элементов. Чем именно полезна овсянка и как она влияет на наш организм? Попробуем разобраться.

1. Овес помогает снизить уровень холестерина, стабилизировать уровень сахара в крови и помогает вашему кишечнику

Овес содержит как растворимую, так и нерастворимую клетчатку. Растворимая клетчатка в нашем организме превращается в вязкий гель, который помогает снизить уровень холестерина и стабилизировать уровень глюкозы в крови. Нерастворимая клетчатка из овсянки помогает перистальтике кишечника, улучшая его здоровье и уменьшая запоры.

2. Овес сможет защитить ваше сердце и кишечник

Антиоксиданты, известные как авенантрамиды, содержатся исключительно в овсе. Было показано, что авенантрамиды проявляют противовоспалительное действие и могут обеспечивать дополнительную защиту от ишемической болезни сердца, рака толстой кишки и раздражения кожи. Кроме того, эти вещества играют важную роль в контроле артериального давления.

3. Овсянка - легкий, сбалансированный завтрак

Одна чашка вареных овсяных хлопьев содержит около 150 калорий, 4 грамма клетчатки (около половины растворимой и наполовину нерастворимой) и 6 граммов белка. Чтобы еще больше повысить уровень протеина, вы можете добавить к каше ложку сывороточного протеина (соевого, если вы придерживаетесь растительной диеты). Эта мощная комбинация утолит ваш голод надолго и защитит вас от утреннего посещения торгового автомата в поисках перекуса.

4. Овес обеспечивает ваш организм важными витаминами и минералами

Богатая питательными веществами овсянка содержит тиамин, магний, фосфор, цинк, марганец, селен и железо.

5. Овес не содержит глютен

Овес по своей природе не содержит глютена. Но тщательно выбирайте производителя и внимательно читайте этикетки на упаковке, чтобы убедиться, что продукция из овса не производится с использованием того же оборудования, что и другие зерновые, тогда овсянка может содержать следы глютена.

6. Овес может помочь вам контролировать свой вес

Овес может дольше сохранять чувство сытости, помогая вам контролировать свой вес. К сожалению, углеводов часто избегают и боятся те, кто хочет сбросить несколько лишних килограмм, но цельное зерно может утолить голод и одновременно достаточно быстро обеспечить вас энергией, которую жаждут любители углеводов. Как и с любой другой едой, помните о размерах порций.

7. Овсянка тоже может быть вкусной

Хотя овсянка обычно сочетается со сладкими продуктами, такими как коричневый сахар и корица или фрукты, овес также является идеальным пикантным гарниром. Овес по консистенции напоминает гречку, а его мягкий вкус представляет собой чистый холст для использования различных приправ и специй. Вы можете сочетать овсянку с вашими любимыми овощами или остатками вчерашнего ужина, а сверху положить яйцо или посыпать сыром, чтобы плотно позавтракать.