Кетодиета: поможет ли при сахарном диабете?

  • 731
Кетодиета: поможет ли при сахарном диабете?

Минимум углеводов, умеренное потребление белков и жиры по схеме «ешь, сколько хочешь» – это и есть кетогенная диета или кетодиета. На ней можно забыть о подсчете калорий и без ограничений есть сало, орехи, сметану и прочие жирные продукты.

1 г на кг массы тела – вот допустимое количество употребляемых белков при кетодиете, которые мы получаем из мяса, рыбы или творога.
Углеводов разрешено и того меньше, до 50 г в сутки, и не любых, а только в виде некрахмалистых овощей.
Жиров же рекомендуется употреблять в 4 раза больше, чем белков и углеводов вместе взятых.

Истоки кетодиеты

С 20-х годов прошлого столетия кетодиету использовали для лечения эпилепсии у детей. Считалось, что она позволяет достичь кетоза - состояния, при котором мозг начинает получать энергию не из глюкозы, а из кетоновых тел. Количество судорог при этом должно было уменьшаться, как и их частота. Происходило это благодаря декановой кислоте, которая образовывалась в организме вместе с кетоновыми телами. Сегодня, после популяризации противосудорожных препаратов, диету назначают лишь в тех случаях, когда медикаментозное лечение оказывается малоэффективным.

Кетоз и кетоновые тела

Главным источником энергии по-прежнему остается глюкоза, которая накапливается в мышечной ткани и печени про запас. Если доступ к углеводам перекрыт, она способна образовываться из белков и жиров. Например, из жиров в печени появляются кетоновые тела, которыми питается мозг и другие ткани при отсутствии глюкозы. Накопление кетоновых тел в крови и называется кетозом.

Сахарный диабет 1 типа

Эффективность кетодиеты при сахарном диабете 1 типа научно не подтверждена. Опасность ее применения при этом диагнозе обуславливается повышенным риском гипогликемии. Поскольку при недостаточном потреблении углеводов, запас гликогена в печени истощается, в крови может произойти падение уровня сахара до критических показателей. Следует также помнить о воздействии на уровень глюкозы белков и жиров.

Если вы решили сесть на кетодиету, обязательно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом. Возможно он порекомендует прием дополнительных витаминов. Ни в коем случае нельзя прекращать инсулиновые инъекции и замеры уровня сахара в крови. Более того, следует щепетильнее относиться к необходимой дозе вводимого гормона, поскольку кетодиета способствует потере веса.

Для того, чтобы восстановить запас гликогена в печени, стоит съедать по меньшей мере 100-150 г углеводов в день. При строгом соблюдении кетогенной диеты и количеством потребляемых углеводов, равным 50 г в день, запасы гликогена не будут пополняться. Источником энергии в таком случае станут кетоновые тела.

Ожирение и сахарный диабет 2 типа

Эффективность и безопасность кетодиеты при 2 типе заболевания и ожирении доказана научно. В этом случае питание с минимумом углеводов и ограничением белков позволяет снизить гликированный гемоглобин, а также вес. И, как следствие, уменьшить количество необходимых сахароснижающих медикаментов. Некоторые исследования демонстрировали и улучшение липидограммы, поскольку в результате диеты увеличивается “хороший” холестерин и уменьшается “плохой”. 

Значительные потери в весе при кетогенной диете у страдающих сахарным диабетом 2 типа наблюдались на первых же неделях. Однако в перспективе результаты такой системы питания не смогли превзойти диеты с большим количеством разрешенных углеводов.

Действие кетодиеты

Первые килограммы на кетодиете уходят за счет большой потери жидкости, поскольку один из ее побочных эффектов - мочегонный. С мочей организм выводит и соли. Для нормализации водно-солевого баланса необходимо употреблять достаточно воды. Снижается аппетит и, как следствие, вы потребляете меньше калорий, вес уменьшается.

В числе побочек кетодиеты нарушение работы ЖКТ (тошнота, рвота, запор), “кето-грипп”, общая слабость, нарушения сна, головокружение, судороги в ногах, замедление мозговой деятельности, учащенное сердцебиение в положении лежа и неприятный запах изо рта. Подобные симптомы наблюдаются в первые недели диеты.

Важно! Кетодиету может назначить только врач.