интернет-магазин
вкуса, пользы и творчества

8 800 555-37-94
звонок бесплатный
8 495 775-39-77

Лучшие перекусы для веганов, занимающихся спортом

January 23, 2021.
Комментарии (0)
Лучшие перекусы для веганов, занимающихся спортом

С тех пор, когда слово “перекус” ассоциировалось с сухомяткой, едой на бегу и испорченным аппетитом, прогресс шагнул далеко вперед. Теперь мало кто может представить свою жизнь без своевременного перекуса. И спортсмены – в первую очередь. Ведь для них это часть диеты, дающая энергию до тренировки и помогающая восстановить силы после нее. Поэтому мы собрали лучшие перекусы для тех, кто придерживается растительной диеты и ведет активный образ жизни.

Какие снеки выбрать и когда их съесть? Спортивные результаты напрямую зависят от ответов на эти вопросы. Перед тренировкой нужны сложные, но легкие углеводы и минимум жиров, чтобы получить максимум энергии для интенсивного занятия и оставаться при этом бодрым. После - белково-углеводные смеси, чтобы восстановить силы и обновить мышцы, подвергшиеся стрессу.

Что съесть до тренировки?

Если вы едите непосредственно перед тренировкой, выбирайте фрукты: яблоки, груши или бананы. Яблоки – хороший антиоксидант. Кроме того, яблоки – поставщик редкого химического соединения, урсоловой кислоты.

  • Исследования показывают, что урсоловая кислота в составе яблок обладает множеством целебных свойств – от укрепления мышечной ткани до замедления процессов старения. Так, группа ученых из университета штата Айова провела ряд экспериментов на мышах с искусственно вызванной мышечной атрофией. В ходе исследования было доказано, что регулярные добавки урсоловой кислоты к рациону приводили к быстрому увеличению мышечной массы у животных и восстановлению функциональных возможностей мышечных волокон. Кроме того, авторы обнаружили, что появление в рационе урсоловой кислоты приводило к нормализации уровней холестерина и сахара в крови.
  • Если же сладкого хочется так, что терпеть просто нет сил, выбирайте десерты с заменителями сахара: джемы или конфитюры. Или побалуйте себя маленьким кусочком крафтового горького шоколада.

Для получения необходимых полезных веществ не обязательно есть свежие яблоки килограммами. Лучшего эффекта можно добиться, употребляя печеные яблочки. Они мягче воздействуют на пищеварительную систему, не раздражают стенки кишечника, но сохраняют в себе все полезные для спортсмена свойства.

Еще одна альтернатива – яблочные батончики. Такой перекус удобно брать с собой, он способен разнообразить любой рацион. Полтора килограмма яблок, сконцентрированные в одной упаковке палочек, - звучит заманчиво, верно?

Еще хороший вариант перекуса «до тренировки» - орехи и злаковые батончики. Так как они долго перевариваются организмом и заряжают продолжительной энергией, рекомендуется употреблять их не менее, чем за час до предполагаемой тренировки.

Шпинат, листовые салаты или веганский йогурт также отлично подойдут на роль перекуса. Растительный белок усваивается быстро и насыщает энергией надолго.

Победить усталость поможет кокосовая вода, поддерживая заодно уровень электролитов.

Можно ли есть во время?

Вспомните «бородатый» анекдот: если сильно хочется, то нельзя, то можно. Он идеально описывает ситуацию. Мы советуем навсегда покончить с перекусами во время тренировки. Но ситуации бывают разные. Поэтому, если уж совсем нельзя терпеть и есть захотелось прямо в тренажерном зале, выбирайте сухофрукты.

Они обогащают организм глюкозой, без которой невозможно представить физическую активность. Кроме того, являются быстрыми углеводами, то есть энергия после них выделяется практически мгновенно. В них есть клетчатка, витамины и минералы – все это играет спортсменам на руку.

Курага, инжир, изюм и финики отчасти заменяют спортивные гели, которые так популярны среди бегунов и велосипедистов. Но не переборщите с количеством – побочный эффект от употребления сухофруктов может создать конфуз, ведь они провоцируют газообразование.

Чем перекусить после?

Первый час после тренировки – лучшее время для того, чтобы восполнить силы и снять усталость мышц. Уже через 15-30 минут после физической нагрузки можно выпить протеиновый растительный коктейль или съесть порцию миндаля с тыквенными семечками.

Если вы заботитесь о перекусе заранее, то возьмите с собой жареную фасоль или морковь с хумусом в контейнере. Салат из брокколи, дикого риса и бобов также станет хорошим источником необходимых сейчас белков и углеводов. Как, впрочем, и тофу.

От чего стоит отказаться?

В дни, когда вы планируете тренироваться, лучше не употреблять в пищу продукты, богатые жирами. Как правило, это белый рис, паста или выпечка.

Готовых замороженных или консервированных блюд тоже стоит избегать, ведь консерванты будут мешать вам тренироваться на пределе возможностей.

И, конечно же, откажитесь от сахаросодержащих продуктов, даже если это геркулесовый батончик.

Статьи по теме

Веган-сыр своими руками. Рецепт
January 23, 2021.
Веган-сыр своими руками. Рецепт
Купить веганский сыр в магазине - задача не из легких. То качество сомнительное, то слишком...
Особенности питания ребенка-вегана
January 23, 2021.
Особенности питания ребенка-вегана
Главный принцип питания любого ребенка (взрослого кстати тоже): кормить его тем, что ему...
Топ-10 зимних боулов
January 23, 2021.
Топ-10 зимних боулов
Зимой, как никогда, нашему организму нужны витамины и прочие полезные вещества. Расскажем, как...
Постный майонез из сухого овсяного молока
January 23, 2021.
Постный майонез из сухого овсяного молока
Майонез из овсяного молока не содержит яиц и других продуктов животного происхождения, поэтому подойдет не только постящимся, но и веганам.
4 способа приготовить йогурт из растительного молока и рецепт нежного десерта на его основе
January 23, 2021.
4 способа приготовить йогурт из растительного молока и рецепт нежного десерта на его основе
Лактазная недостаточность или аллергия на казеин - не повод отказывать себе в йогурте. По...
Веганство и беременность. Как совместить?
January 23, 2021.
Веганство и беременность. Как совместить?
Беременность принято считать одним из самых волшебных периодов в жизни женщины. Но вместе с...
Перекусы в школу. Что положить в рюкзак ребенку-вегану?
January 23, 2021.
Перекусы в школу. Что положить в рюкзак ребенку-вегану?
Пытливые умы нуждаются в постоянной подпитке. Находясь в школе, ребенок тратит много энергии. Он активно двигается (впрочем, это дети могут делать и вне школьных стен), а также думают, что тоже является весьма энергозатратным процессом. Вот почему им обязательно нужно давать с собой небольшой (чтобы в рюкзаке хватило место), но сытный и полезный перекус. И даже если ваш ребенок - веган, вариантов вкусных перекусов довольно много.
Потребность в белке для силовых тренировок веганов
January 23, 2021.
Потребность в белке для силовых тренировок веганов
Белок – строительный материал для мышц. Его дефицит не позволит накачать красивую рельефную...
В чем причина частых простуд? Ищем ответ на тарелке
January 23, 2021.
В чем причина частых простуд? Ищем ответ на тарелке
Как только за окном становится холодно, в доме начинают скапливаться покупки из аптеки. Капли...
Как японская чайная культура прижилась в России
January 23, 2021.
Как японская чайная культура прижилась в России
Что мы знаем о чайных церемониях и настоящем японском чае? Чаще всего не очень много. Лишь то,...
Веганство и 8 мифов о нем
January 23, 2021.
Веганство и 8 мифов о нем
У веганства множество причин. Это и осознанное потребление, и этичное отношение к животным....
Что мешает мужчинам стать веганами?
January 23, 2021.
Что мешает мужчинам стать веганами?
Вегетарианство с каждым годом собирает все больше приверженцев. Одни отказываются от мяса по...
Яблочный крамбл. Веган-рецепт
January 23, 2021.
Яблочный крамбл. Веган-рецепт
Осенние сорта яблок такие сочные и вкусные! Из них хочется печь. И не только шарлотку, но и...
Шоколадно-протеиновое печенье. Простой рецепт
January 23, 2021.
Шоколадно-протеиновое печенье. Простой рецепт
Печенье может быть не только вкусным, но и полезным. И мы докажем это прямо сейчас! Перед вами...
Кукурузный суп чаудер. Веган-рецепт
January 23, 2021.
Кукурузный суп чаудер. Веган-рецепт
Вкусный суп за 15 минут - это реально! Убедитесь, что в вашем холодильнике есть все...
Маковый рулет. Веган-рецепт без сахара
January 23, 2021.
Маковый рулет. Веган-рецепт без сахара
Что самое вкусное в маковом рулете? Конечно, начинка! Чем больше мака, тем лучше. Мы знаем...
5 супер полезных продуктов осени
January 23, 2021.
5 супер полезных продуктов осени
Кожа, волосы, ногти, иммунитет и настроение - осень, как правило, бьет по самому больному....
Осенний авитаминоз. Диагностика до анализов
January 23, 2021.
Осенний авитаминоз. Диагностика до анализов
Авитаминоз или гиповитаминоз может случиться в любое время года, но именно на осенний период...
Кокосовое масло. Чем полезно и какое купить?
January 23, 2021.
Кокосовое масло. Чем полезно и какое купить?
Почему все так любят кокосовое масло? Причин несколько. Во-первых, его универсальность....
Корица. Вред и польза. Норма для похудения
January 23, 2021.
Корица. Вред и польза. Норма для похудения
Корица - одна из самых популярных и распространенных пряностей в мире. Ее принято добавлять не...
Питание веганов-спортсменов
January 23, 2021.
Питание веганов-спортсменов
Чтобы тягать железо и качать мышцы, необязательно есть мясо. На растительной диете можно быть в...
Утро начинается не с кофе? Альтернативные варианты популярному напитки
January 23, 2021.
Утро начинается не с кофе? Альтернативные варианты популярному напитки
Вкус и аромат свежесваренного кофе трудно с чем-либо перепутать. Крепкий и бодрящий он...
БЖУ для вегетарианцев: как собрать дневной рацион
January 23, 2021.
БЖУ для вегетарианцев: как собрать дневной рацион
Считать калории и контролировать сбалансированность рациона важно не только, когда выстраиваешь...
Как вегану получить Омега-3?
January 23, 2021.
Как вегану получить Омега-3?
Основной источник Омега-3 - морская рыба, которую веганы, по понятным причинам, есть не могут....
Овощные вафли, пудинг и панкейки. Готовим из сухого овсяного молока
January 23, 2021.
Овощные вафли, пудинг и панкейки. Готовим из сухого овсяного молока
Сухое овсяное молоко - верный помощник на вашей кухне. Готовить из него легко, а храниться...
Питание веганов. Чем необходимо пополнить рацион?
January 23, 2021.
Питание веганов. Чем необходимо пополнить рацион?
Питание веганов разнообразно и сбалансировано, однако никто не застрахован от нехватки...
Легко и просто. Конвертики из теста фило со шпинатом и тофу
January 23, 2021.
Легко и просто. Конвертики из теста фило со шпинатом и тофу
Чем удивить друзей? Конвертики со шпинатом и тофу вполне годятся на роль блюда, на котором...
Альтернативные источники белка для веганов
January 23, 2021.
Альтернативные источники белка для веганов
Бобовые и соевые продукты, семена чиа и орехи, киноа и амарант - все это известные источники...
Холестерин в крови: 7 способов выйти на здоровый уровень
January 23, 2021.
Холестерин в крови: 7 способов выйти на здоровый уровень
Многие из нас боятся даже одного упоминания о холестерине. Но так ли он страшен, как мы...
Витамины и добавки для вегетарианцев, без которых не обойтись
January 23, 2021.
Витамины и добавки для вегетарианцев, без которых не обойтись
Отказавшись от мяса, вегетарианцы рискуют получить дефицит белка и других не менее важных...
Ломаем стереотипы. Топ-10 женщин-веганок, которые добились успеха в бодибилдинге и пауэрлифтинге
January 23, 2021.
Ломаем стереотипы. Топ-10 женщин-веганок, которые добились успеха в бодибилдинге и пауэрлифтинге
Женщинам не место в бодибилдинге, а тяжеловесный спорт не для веганов? Те, кто считает, что...
Невооруженным взглядом. Влияние веганского питания на здоровье кожи
January 23, 2021.
Невооруженным взглядом. Влияние веганского питания на здоровье кожи
Обилие овощей и фруктов в рационе положительно сказывается на нашем самочувствие, как и отказ от...
Веган-лазанья. Рецепт, которому позавидуют итальянцы
January 23, 2021.
Веган-лазанья. Рецепт, которому позавидуют итальянцы
Лазанья, в отличие от пасты, - блюдо очень уютное. Оно словно создано для...
Токсинам бой: 10 продуктов для защиты организма
January 23, 2021.
Токсинам бой: 10 продуктов для защиты организма
Они подстерегают нас повсюду: в воде, в еде и даже в воздухе. А попадая в организм,...
До, во время или после? Как правильно совмещать воду и еду
January 23, 2021.
До, во время или после? Как правильно совмещать воду и еду
Вода, выпитая за обедом, разжижает желудочный сок, замедляя процесс переваривания пищи. Что это?...
Теряем вес, не считая калории. Переходим на веганскую диету
January 23, 2021.
Теряем вес, не считая калории. Переходим на веганскую диету
Продукты растительного происхождения способствуют формированию здоровой микробиоты...
Фаршированные перцы. Веган-рецепт без глютена
January 23, 2021.
Фаршированные перцы. Веган-рецепт без глютена
Лето - сезон ярких блюд и насыщенных вкусов. Сладкие болгарские перцы вписываются в эту формулу...
Хлеб из молодого кабачка. Веган-рецепт
January 23, 2021.
Хлеб из молодого кабачка. Веган-рецепт
Кабачок настолько универсальный продукт, что из него можно делать все, что угодно. Мы, например,...
Пряный тыквенный хлеб. Веган-рецепт
January 23, 2021.
Пряный тыквенный хлеб. Веган-рецепт
Да, мы знаем, что сезон тыквы еще не наступил. Но, во-первых, ее все еще легко найти в магазинах...
Морковный RAW-торт
January 23, 2021.
Морковный RAW-торт
Вы ведь знаете, что любая термическая обработка снижает количество полезных веществ в...
Сравниваем рацион вегетарианцев и мясоедов. Делаем выводы
January 23, 2021.
Сравниваем рацион вегетарианцев и мясоедов. Делаем выводы
Ученые со всего мира продолжают пристально изучать меню вегетарианцев. Неоднократно изыскания...
10 продуктов, которые повысят содержания белка в смузи
January 23, 2021.
10 продуктов, которые повысят содержания белка в смузи
Недостаток белка в организме может очень серьезно отразиться на состоянии здоровья. Но летом,...
Что такое суперфуды и как подобрать те, что нужны именно вам?
January 23, 2021.
Что такое суперфуды и как подобрать те, что нужны именно вам?
Суперфуды - это продукты, которые помогает восполнить дефицит микро- и макронутриентов. Их...
Предотвращаем анемию. Как с помощью питания пополнить норму железа в организме вегана?
January 23, 2021.
Предотвращаем анемию. Как с помощью питания пополнить норму железа в организме вегана?
Для того, чтобы знать, как помочь организму, необходимо понимать, что же такое анемия на...
​ 7 рецептов сезонного смузи на овсяном молоке от “Иван-поле”
January 23, 2021.
​ 7 рецептов сезонного смузи на овсяном молоке от “Иван-поле”
Овсяное молоко идеально подойдет тем, кто отказался от продуктов животного происхождения. Кроме...
Кэроб: полезная альтернатива какао
January 23, 2021.
Кэроб: полезная альтернатива какао
Кэроб и какао похожи лишь на первый взгляд. Сходство - исключительно внешнее. На самом же...
Анна-йога: йога здорового питания
January 23, 2021.
Анна-йога: йога здорового питания
Есть для того, чтобы жить, а не наоборот. Это один из принципов культуры питания, который,...
С чего начинается лето? Выбираем продукты по сезону
January 23, 2021.
С чего начинается лето? Выбираем продукты по сезону
Три предстоящих месяца - отличный шанс восполнить запасы необходимых витаминов и минералов....
8 причин добавить семена льна в свой рацион и 2 варианта их использования
January 23, 2021.
8 причин добавить семена льна в свой рацион и 2 варианта их использования
Стать суперфудом семенам льна было буквально предначертано, ведь с латыни название растения...
Лечебное вегетарианство. Как продукты питания влияют на здоровье
January 23, 2021.
Лечебное вегетарианство. Как продукты питания влияют на здоровье
Одни отказываются от мяса по этическим причинам, другие - в угоду веяниям времени, третьи -...
3 грузинских блюда для здорового питания
January 23, 2021.
3 грузинских блюда для здорового питания
Часто ли вам встречались полные или тучные грузины? Сдается нам, дело тут не только в...
Овсяное молоко. Почему оно стало главным трендом Европы?
January 23, 2021.
Овсяное молоко. Почему оно стало главным трендом Европы?
Если раньше овсяное молоко было популярным исключительно среди веганов и людей с...
Рецепт тыквенных стейков
January 23, 2021.
Рецепт тыквенных стейков
Тыква - продукт не только диетический (в 100 граммах всего 22 калории), но и очень полезный....
Веганские сырники
January 23, 2021.
Веганские сырники
Сырники - один из лучших вариантов для сытного завтрака или вкусного перекуса. И ими могут...
Растительный сыр: делаем тофу дома
January 23, 2021.
Растительный сыр: делаем тофу дома
Тофу - неотъемлемая часть веганского рациона, однако за ним не обязательно идти в магазин....
5 подсказок по добавлению клетчатки в рацион
January 23, 2021.
5 подсказок по добавлению клетчатки в рацион
Клетчатка незаменима для работы желудочно-кишечного тракта. Она не только помогает усваивать...
Кетодиета по вегану: что это?
January 23, 2021.
Кетодиета по вегану: что это?
Сама по себе кетогенная диета - не новость. Впервые о ней услышали еще в 20-е годы прошлого...
Смотрим глубже: 7 продуктов, которые только кажутся веганскими
January 23, 2021.
Смотрим глубже: 7 продуктов, которые только кажутся веганскими
Это только кажется, что веганом быть легко: покупай овощи да ешь. На самом деле рацион людей,...
Ягоды годжи: готовим боулы с суперфудом
January 23, 2021.
Ягоды годжи: готовим боулы с суперфудом
Ягоды годжи или ягоды долголетия, как их называют в Китае, содержат большую дозу витамина С,...
Зачем замачивать бобы и злаки? Получаем максимум пользы из продуктов
January 23, 2021.
Зачем замачивать бобы и злаки? Получаем максимум пользы из продуктов
Бобы, орехи и цельнозерновые злаки могут быть еще полезнее, если убрать из них фитиновую...
Лепешка - универсальный солдат на вашей кухне
January 23, 2021.
Лепешка - универсальный солдат на вашей кухне
Лепешка как базовая футболка в гардеробе - подходит ко всему. Универсальный солдат на вашей...
​Как извлечь еще больше пользы из еды, к которой привыкли?
January 23, 2021.
​Как извлечь еще больше пользы из еды, к которой привыкли?
Сколько бы мы не старались питаться сбалансированно и разнообразно, большинство из нас так или...
Овсяное мясо. Тренд со скандинавских кухонь может спасти планету
January 23, 2021.
Овсяное мясо. Тренд со скандинавских кухонь может спасти планету
Лучшей альтернативой мяса, по мнению мировых изданий, на сегодняшний день стало мясо овсяное....
Детокс-сигналы: как понять, что организм пора чистить?
January 23, 2021.
Детокс-сигналы: как понять, что организм пора чистить?
В сети собрано множество рецептов, как очистить свой организм от накопившихся токсинов....
Греческая кухня для веганов. 5 рецептов, которые легко приготовить дома
January 23, 2021.
Греческая кухня для веганов. 5 рецептов, которые легко приготовить дома
Национальные блюда Греции отличаются своей легкостью. Это легко объяснить, поскольку условия...
4 рецепта с авокадо, которые украсят ваш рацион
January 23, 2021.
4 рецепта с авокадо, которые украсят ваш рацион
На первый взгляд, а точнее вкус, авокадо кажется совсем нейтральным. И только спустя десятки...
Чай матча. Как заварить, чтобы сохранить пользу?
January 23, 2021.
Чай матча. Как заварить, чтобы сохранить пользу?
Матча, или маття , как называют японцы, - это дорогой и полезный напиток зеленого цвета,...
Фильтр для организма, или чем полезна клетчатка?
January 23, 2021.
Фильтр для организма, или чем полезна клетчатка?
Ох, уж это загадочное слово «клетчатка» . Многие его слышали, но лишь единицы способны точно...
40 дней веганства. Стоит ли продолжать и после поста?
January 23, 2021.
40 дней веганства. Стоит ли продолжать и после поста?
Быть или не быть веганом, поститься или не отказываться от пищи животного происхождения?...
Ферментированные напитки. Рекомендуют нутрициологи, рецепты даем мы
January 23, 2021.
Ферментированные напитки. Рекомендуют нутрициологи, рецепты даем мы
О том, что ферментированные продукты особенно полезны для нашего организма, написано уже немало...
Микрозелень: полезные ростки на собственном подоконнике
January 23, 2021.
Микрозелень: полезные ростки на собственном подоконнике
Экологически чистые продукты с максимальной пользой для организма. Сегодня это не только модные...
Все, что вы не знали об одуванчике. Как и зачем готовить из сорняка?
January 23, 2021.
Все, что вы не знали об одуванчике. Как и зачем готовить из сорняка?
Многие считают одуванчик простым сорняком и стараются уничтожить, пока его парашюты не...
5 идей для постного теста
January 23, 2021.
5 идей для постного теста
Пост - это не повод отказывать себе в выпечке. Она поднимает настроение, делает дом уютным и...
Лактовегетарианство
January 23, 2021.
Лактовегетарианство
Есть ли золотая середина в вопросе отказа от животной пищи? Есть. И это лактовегетарианство. По...
Постные рецепты
January 23, 2021.
Постные рецепты
Пост - это не скучно. Это возможность открыть для себя рецепты тех блюд, которые не пробовал...
Макадамия, бразильский, пекан: гайд по миру орехов
January 23, 2021.
Макадамия, бразильский, пекан: гайд по миру орехов
Орехи - продукт настолько универсальный, что могут стать не только вкусным украшением как...
Постный майонез: 5 вариантов приготовления соуса
January 23, 2021.
Постный майонез: 5 вариантов приготовления соуса
Без майонеза не обходится ни одно застолье. Впрочем, этот соус очень распространен и в обычной...
О витаминах подробно
January 23, 2021.
О витаминах подробно
Витамины - что это? Сочные овощи и фрукты с грядки или капсулы в банках разного объема? Миру...
Кабачки: 4 причины включить их в рацион?
January 23, 2021.
Кабачки: 4 причины включить их в рацион?
Весна - время, когда на рынках вновь появляются свежие кабачки. Одного взгляда на эти молодые,...
Вкусное и ароматное апельсиновое мороженое
January 23, 2021.
Вкусное и ароматное апельсиновое мороженое
Кто из нас не любит сладкий холодный десерт с нежным сливочным вкусом и тонким ароматом любимого...
10 продуктов, которые поднимут настроение
January 23, 2021.
10 продуктов, которые поднимут настроение
Хорошее настроение - залог здоровья. Однако как сложно его поддерживать суровой российской...
Веган-кафе Москвы: актуально в пост
January 23, 2021.
Веган-кафе Москвы: актуально в пост
Великий пост, который в этом году продлится со 2 марта по 18 апреля, это отличная возможность...
Куда уж лучше! 7 ингредиентов для вкусного салата
January 23, 2021.
Куда уж лучше! 7 ингредиентов для вкусного салата
Сделать привычное блюдо оригинальным - высший пилотаж на кухне. Особенно, когда речь идет о...
Ферментация: старый тренд лучше новых двух
January 23, 2021.
Ферментация: старый тренд лучше новых двух
Это сейчас про ферментацию продуктов пишут книги, устраивают фестивали и даже оборудуют...
Полезные веган-снэки и бары для активного образа жизни
January 23, 2021.
Полезные веган-снэки и бары для активного образа жизни
С тех пор, когда слово “перекус” ассоциировалось с сухомяткой, едой на бегу и испорченным...
Сладкое может быть полезным. Рецепт веганских шоколадных трюфелей без сахара
January 23, 2021.
Сладкое может быть полезным. Рецепт веганских шоколадных трюфелей без сахара
Домашние конфеты - это не только вкусно, но еще и полезно, а главное - проверено. Такие сладости...
Самые красивые веган-боулы. Фото-подборка и рецепты
January 23, 2021.
Самые красивые веган-боулы. Фото-подборка и рецепты
Боул - новое слово в полезном питании. На самом деле, боул - это просто тарелка. Мы привыкли...
Карпаччо из свеклы и паштет из чечевицы. Изысканные постные рецепты
January 23, 2021.
Карпаччо из свеклы и паштет из чечевицы. Изысканные постные рецепты
Впереди так много приятных поводов устроить семейный ужин или дружеский обед. Удивите своих...
6 признаков того, что в вашем рационе не хватает белка
January 23, 2021.
6 признаков того, что в вашем рационе не хватает белка
Человеческий организм очень умен. Он способен подавать нам сигналы, когда что-то идет не так или...
Эмоции. Как они помогают нашему телу?
January 23, 2021.
Эмоции. Как они помогают нашему телу?
Сегодня среди прекрасной половины человечества довольно распространены такие диагнозы, как...
Хлорелла. Суперфуд для веганов и космонавтов
January 23, 2021.
Хлорелла. Суперфуд для веганов и космонавтов
65% белка , только вдумайтесь в эти цифры. И это всего лишь маленькая, в том смысле, что...
7 добавок, которые сделают чай волшебным напитком
January 23, 2021.
7 добавок, которые сделают чай волшебным напитком
Зима - самое время для душевных чаепитий на кухне. Крепкий, горячий, ароматный, черный,...
5 веганских способов заботиться о коже
January 23, 2021.
5 веганских способов заботиться о коже
Быть веганом - это отказаться от продуктов животного происхождения не только в пище, но и в...
Хурма. Почему вам прямо сейчас нужно ее съесть?
January 23, 2021.
Хурма. Почему вам прямо сейчас нужно ее съесть?
Не зря хурму называют пищей богов . Вернее, так переводится название дерева, на котором...
Веган-салат “Цезарь”
January 23, 2021.
Веган-салат “Цезарь”
Знаете ли вы, что столь популярный салат назван не в честь древнеримского политика, а в честь...
Праздничные коктейли для веганов из сезонных продуктов
January 23, 2021.
Праздничные коктейли для веганов из сезонных продуктов
Напитки на новогоднем столе играют немаловажную роль. Удивите своих гостей коктейлями,...
“Селедка под шубой” и другие популярные салаты для веганов
January 23, 2021.
“Селедка под шубой” и другие популярные салаты для веганов
Веганские салаты вкусны и полезны. А главное - их рецепты настолько разнообразны, что с...
Рацион родителей - здоровье детей
January 23, 2021.
Рацион родителей - здоровье детей
Всем известно, что рацион будущей мамы должен быть максимально разнообразен и сбалансирован. От...
В новый год - с новыми привычками
January 23, 2021.
В новый год - с новыми привычками
Вряд ли мы откроем для вас Америку, но давайте начистоту: на самом ли деле вы выполняете все...
Что такое устойчивое питание, и как ему следовать?
January 23, 2021.
Что такое устойчивое питание, и как ему следовать?
Снизить уровень воздействия на окружающую среду к минимуму - вот цель тех, кто придерживается...
Продукты, без которых вегану не обойтись. Наш топ-10
January 23, 2021.
Продукты, без которых вегану не обойтись. Наш топ-10
Продукты, без которых вегану не обойтись. Наш топ-10 Веганство - сложная система питания,...
Как не замерзнуть зимой. Советы для веганов
January 23, 2021.
Как не замерзнуть зимой. Советы для веганов
Если снаружи - холодно, нужно чтобы внутри было тепло. Существует несколько способов...
​Веган-майонез и другие полезные соусы
January 23, 2021.
​Веган-майонез и другие полезные соусы
Майонез - заправка для большинства блюд. Однако мир соусов очень разнообразен. Приготовить их...
Сезонные продукты декабря. Бюджетный рацион для веганов
January 23, 2021.
Сезонные продукты декабря. Бюджетный рацион для веганов
Главная задача зимнего рациона - укрепить иммунитет. Кроме того, в холодное время года наш...
Новогодние смузи для веганов
January 23, 2021.
Новогодние смузи для веганов
Смузи может стать отличной альтернативой праздничного десерта. Напиток сохраняет всю пользу...
Гармоничное питание: простые правила
January 23, 2021.
Гармоничное питание: простые правила
В мире существует столько диет и гастрономических норм, что немудрено и потеряться в таком...
Пряный горячий шоколад. Самый зимний веган-рецепт
January 23, 2021.
Пряный горячий шоколад. Самый зимний веган-рецепт
Горячий шоколад отлично согревает и поднимает настроение. Кроме того, это полезный и сытный...
Апельсиновая халава. Согревающий рецепт родом из Индии
January 23, 2021.
Апельсиновая халава. Согревающий рецепт родом из Индии
Основа для приготовления индийской халавы – манка, которая обжаривается в большом количестве...
Свекольный веган-брауни
January 23, 2021.
Свекольный веган-брауни
Этот рецепт станет настоящей находкой не только для книги веган-кулинарии, он порадует всех...
Кокос: приятное с полезным
January 23, 2021.
Кокос: приятное с полезным
Неспроста пальму, на которой растут кокосовые орехи, называют “деревом жизни”. И мякоть, и...
Не сжигайте шкурку! Чем полезна какао-велла?
January 23, 2021.
Не сжигайте шкурку! Чем полезна какао-велла?
Мы привыкли думать, что польза растений находится в самом их сердце, а уж точно не в кожуре. Какао-велла, шелуха от какао-бобов, - яркое подтверждение обратного. Чем она полезна и как правильно ее употреблять, узнаем из этой статьи.
Самые северные яблоки: сорт
January 23, 2021.
Самые северные яблоки: сорт "Рождественское"
Северные яблоки вырастают исключительно благодаря солнцу, воде и свежему воздуху. ...
Какао: напиток богов и владык
January 23, 2021.
Какао: напиток богов и владык
Ацтеки, как и множество народов того времени, уделяли особое внимание различным растениям. В их...
Как развивалось веганство в России и мире
January 23, 2021.
Как развивалось веганство в России и мире
Раньше, до появления термина “веганство” , отказ от мяса и продуктов животного происхождения...
Кернза: последнее слово в гастрономической моде
January 23, 2021.
Кернза: последнее слово в гастрономической моде
Злак будущего или главный гастро-тренд 2019 года Все это о кернзе , родственнике пшеницы,...
Рапсовое масло: новый русский суперфуд
January 23, 2021.
Рапсовое масло: новый русский суперфуд
Долгое время рапсовое масло считалось техническим. К примеру, его широко использовали в...
Краткое руководство по правильному сочетанию фруктов и овощей
January 23, 2021.
Краткое руководство по правильному сочетанию фруктов и овощей
Сегодня существует множество схем и рекомендаций по питанию. Одни из них очевидны – не ешь...
January 23, 2021.
"Веганство ей к лицу": что едят веганы?
История возникновения: В своем современном виде вегетарианство пришло к нам из ХIХ...
Вкусно, сытно, по-вегански
January 23, 2021.
Вкусно, сытно, по-вегански
Веганская кулинарная книга ничуть не тоньше обычной. В ней собраны альтернативные рецепты всем...
Маточное молочко: 22 повода влюбиться
January 23, 2021.
Маточное молочко: 22 повода влюбиться
Не зря маточное молочко прозвали “королевским желе” . В его состав входят все известные...
Почтенный возраст и веганство: что общего?
January 23, 2021.
Почтенный возраст и веганство: что общего?
Уважение необходимо не только самим представителям старшего поколения, но и их организму. Люди...
СОЯ: 5 вопросов, которые пора закрыть
January 23, 2021.
СОЯ: 5 вопросов, которые пора закрыть
Разговоры об употреблении в пищу сои не утихают до сих пор. Вредна или полезна? Способна ли...
Кокосовое масло: польза и ...
January 23, 2021.
Кокосовое масло: польза и ...
На протяжении тысячелетий кокос был одним из важнейших продуктов питания народов Южных морей. Он...
Ягоды годжи: за и против
January 23, 2021.
Ягоды годжи: за и против
Дереза обыкновенная или в простонародье “волчья ягода” - распространенная в России группа...
Табу на кофе: изучаем полезные аналоги
January 23, 2021.
Табу на кофе: изучаем полезные аналоги
Многие люди не могут представить свое утро без чашечки ароматного кофе. А как же хорошо выпить...
Повышаем иммунитет без лекарств
January 23, 2021.
Повышаем иммунитет без лекарств
Правильное питание важно соблюдать не только ради красивой фигуры, но и ради здоровья. Правильно...
«НезаМАСЛОватые» факты: На каком масле жарить?
January 23, 2021.
«НезаМАСЛОватые» факты: На каком масле жарить?
В последнее время на полках магазинов появилось большое количество разнообразных масел, при...
Самые известные вегетарианцы: топ-7
January 23, 2021.
Самые известные вегетарианцы: топ-7
С каждым днем идеи как вегетарианства, так и веганства все больше находят место в умах различных...
Кальций в веганском питании: откуда брать?
January 23, 2021.
Кальций в веганском питании: откуда брать?
Принято считать, что кальцием богаты лишь молочные продукты, которые не употребляют в пищу веганы. Значит ли это, что приверженцам растительной диеты не хватает столь важного минерала? Вовсе нет. Существует масса продуктов, которые доступны при веганском питании и при этом являются достойными источниками кальция.
Детокс-диета: похудей за счет смузи
January 23, 2021.
Детокс-диета: похудей за счет смузи
Смузи являются ключом к стройной фигуре, на них всего за три дня можно сбросить пару килограмм....
Семена льна, 8 полезных свойств
January 23, 2021.
Семена льна, 8 полезных свойств
Семена льна содержат массу полезных витаминов и минералов. Поэтому их часто применяют для...
Иван-чай: вся правда о целебном напитке
January 23, 2021.
Иван-чай: вся правда о целебном напитке
Иван-чай – целебное зелье из глубины веков Иван-чай (кипрей) известен с древнейших...
Какао: «жидкое золото» ацтеков
January 23, 2021.
Какао: «жидкое золото» ацтеков
Сложно встретить человека, которому не знаком вкус какао. Но не все знают историю этого...
Бобы: превосходный источник белка или опасный для организма продукт?
January 23, 2021.
Бобы: превосходный источник белка или опасный для организма продукт?
Мнения о бобах разняться. Некоторые люди склоны полагать, что они вредны, и исключают их из...
Витамины и минералы на растительном питании
January 23, 2021.
Витамины и минералы на растительном питании
Не страдает ли организм без продуктов животного происхождения? Многие задаются этим вопросом....
Мёд: выбор умных веганов
January 23, 2021.
Мёд: выбор умных веганов
Один из самых противоречивых продуктов в веганском питании – мёд. Одни сторонники растительного...
Зелёный чай: польза со вкусом
January 23, 2021.
Зелёный чай: польза со вкусом
Чудо-препарат, средство для похудения, детокс-средство и защита от рака – про зеленый чай ходит...
Чем заменить яйцо в рецепте?
January 23, 2021.
Чем заменить яйцо в рецепте?
Вегетарианство, аллергия, ограничения в диете – существует много причин отказаться от...
Растительные белки продлевают жизнь
January 23, 2021.
Растительные белки продлевают жизнь
Переход на растительные белки продлевает жизнь. К такому выводу вот уже не один год приходят...
Рапсовое масло: почему оно лучше подсолнечного?
January 23, 2021.
Рапсовое масло: почему оно лучше подсолнечного?
Древнейшая история рапса Рапс выращивают с древнейших времен, его история насчитывает уже...
Разрешите представиться! Спирулина Ибрагимовна.
January 23, 2021.
Разрешите представиться! Спирулина Ибрагимовна.
Водоросли Arthrospira - одни из самых древних обитателей Земли. Растение имеет более чем...