интернет-магазин
вкуса, пользы и творчества

8 800 555-37-94
звонок бесплатный
8 495 77-539-77

Готовим с детьми: 3 креативных осенних рецепта

September 14, 2019.
Комментарии (0)
Готовим с детьми: 3 креативных осенних рецепта

Кулинария – отличная идея, если вы хотите сблизиться со своим ребенком и научить его готовить различные вкусные вещи, повышая тем самым его навыки и самостоятельность. Началась учебная пора и погода постепенно провожает теплые и беззаботные деньки. Именно в это время лучше всего и начать готовить вместе со своими детьми вкусные и полезные лакомства, которые придадут им заряд витаминов даже для самой холодной осенний погоды.

Многие дети хотели бы узнать о такой тайной комнате, как кухня, ведь они понятия не имеют, как из, казалось бы, разных ингредиентов получаются такие вкусные и красивые блюда. Им будет приятно, если родители посветят их в сам процесс готовки, который будет говорить ребенку о том, что взрослые доверяют ему и ценят вклад, который он оказывает.

Не стоит бояться, что маленький шеф-повар что-то испортит – он на кухне не один, а под вашим чутким контролем. Вместе вы сможете создавать поразительные блюда и делить моменты радости со своим ребенком.

Для самых маленьких

Фруктовый кебаб

Данное блюдо просто в приготовлении и несет с собой целую массу полезных элементов. Необычная форма подачи наверняка заинтересует ребенка, так что он будет есть даже те фрукты, от которых обычно воротит нос. За счет большого количества различных ингредиентов можно в процессе готовки учить с ребенком различные названия тех или иных фруктов или же запоминать цвета.

Для 12 шпажек понадобится:

  • одно яблоко
  • полстакана зеленого винограда
  • полстакана черного винограда
  • полстакана розового винограда
  • 100 г мякоти арбуза
  • 100 г мякоти дыни
  • полстакана ежевики
  • 12 деревянных шпажек

По правде говоря, фрукты можно взять абсолютно любые, но чем больше цветов и вкусов будет на одной шпажке, тем более увлекательнее и полезнее будет весь процесс.

Обязательно объясните ребенку, что все фрукты перед употреблением необходимо помыть. После чего можно нарезать их при помощи ножа или специальных формочек, чтобы придать блюду максимально креативный и интересный вид. После чего, по желанию, можно полить готовое блюдо шоколадом, чтобы и без того необычное лакомство, стало еще более вкусным.

Такое блюдо идеально подойдет на любой детский праздник, даруя ему еще больше цвета и счастья.

С детьми от 6 до 8 лет

Розовое мороженное

Удивительный процесс создания мороженного, его вкус и аромат подарят вашему ребенку море положительных впечатлений, которые он безусловно захочет повторить.

Для 350 мл. понадобится:

  • 200 г творога
  • 25 г сахарной пудры
  • 2 красные сливы
  • 50 г малины
  • 1 яйцо
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ст. лепестков роз

Рецепт:

  1. Малину протереть свозь сито, чтобы избавиться от косточек.
  2. Вымыть яйца, разбить их в блендер, добавить сахарную пудру и взбить до состояния воздушной массы.
  3. Добавить в блендер мед и творог и еще раз все хорошенько смешать.
  4. Добавить в получившуюся массу малиновое пюре и перемешать до однородного цвета.

Теперь можно расфасовывать заготовку по формочкам и на 6 часов положить в холодильник. После того, как мороженное будет полностью готово, его можно будет украсить половинкой сливы и свежими лепестками роз.

С детьми от 8 до 12 лет

Пиратские пастилки

Собственные жевательные конфеты – замечательный способ, чтобы использовать избыток осенних фруктов. Такие сладости порадуют детей и подарят весь спектр витаминов из фруктов. Сами конфеты получаться темного цвета, что и дает обоснование называть их пиратскими.

Для 750 мл понадобится:

  • 500 г ежевики
  • 2 средних яблока
  • половинка лимона
  • 150 мл воды
  • 300 г сахара

Рецепт:

  1. Помойте ежевику и яблоки.
  2. Яблоко очистите от кожуры и порежьте на дольки
  3. Положите их в кастрюлю с водой и добавьте лимонный сок.
  4. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите, пока фрукты не станут мягкими.
  5. Процедите смесь через сито с помощью деревянной ложки – вы должны получить около 660 мл пюре.
  6. Верните его в кастрюлю, добавьте сахар и, часто помешивая, варите, пока он не растворится.
  7. Доведите до кипения, уменьшите огонь и продолжайте готовить, помешивая, пока смесь не загустеет – приблизительно 20 минут.
  8. Налейте пюре в глубокий и широкий лоток, облицованный пергаментной бумагой, и дайте остыть и застыть перед нарезкой на кусочки.
  9. Нарежьте получившуюся пастилу на кубики (кружочки, сердечки, пирамидки) и обваляйте дополнительно в сахаре или сахарной пудре.

Статьи по теме

Как понять, что малышу холодно? 5 признаков
September 14, 2019.
Как понять, что малышу холодно? 5 признаков
Одна из самых сложных задач, с которой сталкиваются новоиспеченные родители, - определять...
6 простых рецептов для готовки с детьми
September 14, 2019.
6 простых рецептов для готовки с детьми
Возможно вы не знали, но совместное приготовление еды с ребенком это не только прилипший к плите...
Мелкая моторика. Лепим из теста
September 14, 2019.
Мелкая моторика. Лепим из теста
Лепка из теста развивает любознательность, воображение, а по некоторым данным, способствует даже...
Наряжаем елку: про последние тренды, Фен Шуй и модные тенденции
September 14, 2019.
Наряжаем елку: про последние тренды, Фен Шуй и модные тенденции
Наступающий год будет посвящен белой (стальной) крысе . Скромное животное не жалует все яркое и...
Новогодние конкурсы дома. Советы для ленивых родителей
September 14, 2019.
Новогодние конкурсы дома. Советы для ленивых родителей
Мерцающий свет огоньков на елке, теплая домашняя атмосфера и сытная домашняя еда, тут не только...
Расскажите ребенку: кто такой кондитер?
September 14, 2019.
Расскажите ребенку: кто такой кондитер?
Все малыши обожают сладкое и хотят работать там, где много булочек и других лакомств. Или...
Торт “Захер”. Счастливая случайность на кухне
September 14, 2019.
Торт “Захер”. Счастливая случайность на кухне
Австрийский “Захер” появился в 1832 году. Именно тогда принц Меттерних распорядился подать на...
Торт “Киевский”. Роковая ошибка кондитера
September 14, 2019.
Торт “Киевский”. Роковая ошибка кондитера
История создания знаменитого торта, наряду с официальной версией, имеет еще и красивую легенду....
Съедобные поделки в школу своими руками
September 14, 2019.
Съедобные поделки в школу своими руками
Съедобные поделки – очень популярный вид творчества, который особенно сильно нравится детям. Не...
Зимние рецепты: простые и вкусные салаты
September 14, 2019.
Зимние рецепты: простые и вкусные салаты
Что приготовить легко и быстро, подать красиво и чтобы понравилось всем, даже детям? Конечно,...
Детская психология. Воспитываем ответственность.
September 14, 2019.
Детская психология. Воспитываем ответственность.
Что такое ответственность? На вопрос родителям, какими чертами должны обладать их...
Детская психология. Успешность формируется с детства.
September 14, 2019.
Детская психология. Успешность формируется с детства.
Большинство из нас не помнят первые два или три года жизни, но именно в это время мы переживаем...
Детская психология. Распределяем домашние обязанности
September 14, 2019.
Детская психология. Распределяем домашние обязанности
Прачечная, уборка, покупка продуктов, готовка и другие дела выполняются дома на регулярной...
Маффины: три идеи украшений
September 14, 2019.
Маффины: три идеи украшений
Вкусные и аппетитные маффины всегда являются украшением стола. Украсив этот замечательный...
Печем сами: торт “Медовик”
September 14, 2019.
Печем сами: торт “Медовик”
Тонкий аромат меда, нежные, тающие во рту, коржи и воздушный крем. Вряд ли найдется тот, кто ни...
Мнение эксперта: ребенок, который занимается домашними делами - счастливее сверстников
September 14, 2019.
Мнение эксперта: ребенок, который занимается домашними делами - счастливее сверстников
Занятым родителям часто легче самим заниматься домашними делами или нанимать кого-то для них,...
Самостоятельность ребенка: 5 советов
September 14, 2019.
Самостоятельность ребенка: 5 советов
Роберт Майерс – доктор философских наук и автор книг по семейной психологии, делится советами,...
5 игр, которые научат ребенка питаться правильно
September 14, 2019.
5 игр, которые научат ребенка питаться правильно
Самый надежный из способов привить ребенку правильное питание – личный пример. В случаях, когда...
Готовим вместе с детьми: мнение эксперта
September 14, 2019.
Готовим вместе с детьми: мнение эксперта
Ответственные родители хотят с самого детства приучать своего ребенка к взрослой жизни, даря ему...
Готовим с детьми: почему это важно?
September 14, 2019.
Готовим с детьми: почему это важно?
Потенциал кулинарии для детей весьма обширен. С ее помощью можно развивать множество важных...
Программа «Мир открытий»: воспитание с удовольствием
September 14, 2019.
Программа «Мир открытий»: воспитание с удовольствием
Мир открытий – это программа дошкольного образования, которая предназначена для детей от...
Рапсовое масло: 4 самых нелепых мифа
September 14, 2019.
Рапсовое масло: 4 самых нелепых мифа
Времена меняются и каждый день то, что вчера было правдой оказывается ложью. Аналогичная...
Эклеры: история «молниеносных» пирожных
September 14, 2019.
Эклеры: история «молниеносных» пирожных
Его название переводится с французского как «вспышка» или «молния» . О происхождении названия...
История блюд: русская кухня
September 14, 2019.
История блюд: русская кухня
Кулинария, как вид человеческой деятельности, насчитывает тысячи лет. За этот промежуток времени...
Скоро в школу: легкие прически для девочек
September 14, 2019.
Скоро в школу: легкие прически для девочек
Прически в школе должны, в первую очередь, выполнять функциональную роль: держать волосы вместе,...
Стресс в школе? Арт-терапия уменьшает головные боли у подростков
September 14, 2019.
Стресс в школе? Арт-терапия уменьшает головные боли у подростков
В последнее время все больше и больше ответственности падает на плечи подростков: школа,...
Что подарить учителю на 1 сентября?
September 14, 2019.
Что подарить учителю на 1 сентября?
На носу 1 сентября, а вы все еще не знаете, что подарить учителю на День ЗнаниЙ?...
Секрет работающей мамы: быстрые рецепты и лайфхаки
September 14, 2019.
Секрет работающей мамы: быстрые рецепты и лайфхаки
«Что приготовить сегодня?» – одна из главных проблем любой мамы. А если вы еще и работаете, то...
Аппетит малыша. Почему ребенок мало ест?
September 14, 2019.
Аппетит малыша. Почему ребенок мало ест?
Настало время обеда, ароматы горячей еды струятся по квартире, вся семья в сборе… но в...
Подарок подружке на День рождения: лучшие идеи
September 14, 2019.
Подарок подружке на День рождения: лучшие идеи
Скоро предстоит грандиозный праздник, и вы хотите удивить свою подругу, однако в самый...
Еда дрожащая: гайд по желеобразователям
September 14, 2019.
Еда дрожащая: гайд по желеобразователям
Если вы любите готовить всевозможные десерты, вам прекрасно знакомо такое понятие как...
Делаем вкусное полезным: конфеты своими руками
September 14, 2019.
Делаем вкусное полезным: конфеты своими руками
Совместить вкус и пользу, так еще и собственными руками? Легко! Сегодня мы собрали для вас самые...
Детские прически для девочек
September 14, 2019.
Детские прически для девочек
Каждая маленькая принцесса мечтает быть такой же неотразимой, как мама. Для того, чтобы малышка...
Вкусные подарки своими руками
September 14, 2019.
Вкусные подарки своими руками
Вкусные подарки своими руками Что подарить на...
Подросток и гаджеты. Ошибки родителей в борьбе с зависимостью
September 14, 2019.
Подросток и гаджеты. Ошибки родителей в борьбе с зависимостью
Масштабы зависимости детей от гаджетов приобретают угрожающие размеры и тревожат родителей, учителей, медиков, общественность. В большей мере “электронные игрушки” наносят урон психике подростков, ведь этот возраст считается наиболее кризисным и сложным. Уход в виртуальную реальность в период физиологических и психологических изменений приводит к непредсказуемым последствиям, которые могут напугать не только ближайшее окружение, но и самого ребенка.

Комментарии

Add comment