Инфо-поле

Все ли йогурты одинаково полезны? Конечно же, нет. Если в продукте много сахара, консервантов, красителей и прочих пищевых добавок, то он априори не может принести организму пользу. Что же делать? Приготовить йогурт дома. Тем более, что с нашими сухими заквасками сделать это довольно просто.    

• 44

Сегодня, пожалуй, сложно найти человека, который бы не слышал о протеине. Многие знают, что это белок, который в буквальном смысле строит наши мышцы, укрепляет кости, а еще он делает нас более выносливыми. Поэтому протеин – это добавка номер один у бодибилдеров. Впрочем, протеин незаменимая вещь не только для спортсмена, но и для любого человека, который следит за своей фигурой, мечтает похудеть или обрести рельефные бицепсы.

• 61

Если бы голландец Конрад ван Хаутен в начале XIX века не придумал, как получать из какао-бобов масло и порошок, не известно, когда бы мир узнал о плиточном шоколаде. Зато сегодня шоколада так много и он такой разный! Расскажем, как приготовить из него печенье, глазурь, мороженое и даже целый торт.    

• 63

Если вы собираетесь на пикник, ответьте на три важных вопроса: куда пойти, чем заняться и какую еду взять с собой? Не забудьте проверить погоду и собрать необходимый реквизит (плед или складные стулья). Планируете взять с собой холодный лимонад? Тогда пригодится сумка-холодильник. Будете жарить мясо или овощи? Тогда еще и походный мангал. Но помните, чем больше вещей в итоге набирается, тем ближе должен быть ваш пункт назначения.    

• 22

Первый энергетик появился почти 100 лет назад. Правда, состоял он практически из одной глюкозы. Хотя кофеин в нем тоже был. Сегодня в энергетики могут добавлять таурин, гуарану и другие тонизирующие вещества. Но кофеин все равно остается главным стимулятором в мире.

• 51

Пестициды, парабены, тяжелые металлы… А еще вирусы, бактерии, паразиты… Уберечь себя от угрозы извне, увы, сложно. Речь о токсинах. Токсины проникают в наш организм ежедневно с вдыхаемым воздухом, через кожу, с водой и пищей. От них не защищены даже приверженцы ЗОЖ. Косметика, пластик, бытовая химия, строительные материалы, выхлопные газы…

• 100

Что делать, если план «похудеть к лету» не выполнен, скоро ехать в отпуск, а лишние килограммы не дают втиснуться в любимое платье? Можно, конечно, купить новое платье – на размер больше. И закрытый купальник - чтобы скрыть складочку на животе. Но проблему это не решит. А жесткая диета может только навредить, кроме того, вес после нее, как правило, быстро возвращается, и даже с плюсом.

Но сжечь жир без вреда для организма, быстро и вкусно можно. Конечно, в первую очередь нужно пересмотреть питание и добавить больше физической активности. Но не все готовы «умирать» на беговой дорожке. И не нужно! Помогать в работе над фигурой мечты будут коктейли для похудения. Это настоящая находка для тех, кто не может часами пропадать в спортзале, но мечтает о стройной фигуре без намека на лишние килограммы.

• 184

Вам кажется, что здоровое питание – это сложно? Думаете, что придется покупать какие-то особенные и дорогие продукты? Или, наоборот, боитесь, что будете есть лишь вареную грудку? Пора развенчать эти мифы. Здоровое питание – это просто и не скучно. А чтобы грамотно перейти на здоровое питание, в привычный рацион достаточно внести небольшие изменения. И еда на вашей тарелке станет по-настоящему полезной.

• 76

Конфеты ручной работы - угощение изысканное. Они выгодно украсят стол, если в дом пришли гости. И выручат в праздник, если другого подарка не приготовлено. Расскажем, как приготовить изысканные шоколадные трюфели за 15 минут и как они спасут от деменции.

• 49

Финики хорошо известны всему миру. Несколько тысяч лет назад они были универсальным продуктом: питательным и долго хранящимся. Сегодня финики чаще используют как полезную альтернативу сахару. При этому плоды не теряют своих полезных свойств, а для удобства применения из них делают сироп.

• 119

Появлением овсяного молока мы обязаны шведскому ученому Рикарду Осте. Он открыл продукт в 90-х годах, когда искал, чем бы заменить коровье молоко при непереносимости лактозы. Но несмотря на то, что овсяное молоко - продукт относительно новый, овсянка с ее полезными свойствами давно известна человечеству. Поэтому и в пользе овсяного молока сомневаться тоже не приходится. Но обо всем по порядку.   

• 103

Гхи - так на санскрите обозначается очищенное топленое коровье масло. В аюрведе оно наделено множеством полезных свойств, которые впоследствии были научно подтверждены. Масло гхи используется для приготовления пищи, масок для лица и массажа. Оно лечит раны, укрепляет иммунитет, защищает сердце и даже помогает похудеть. Давайте разберемся, в чем же секрет этого “жидкого золота”.

• 116

Топинамбур - это корнеплод. Именно поэтому его часто называют “земляной грушей” и даже “волжской репой”. Растение неприхотливое и очень красивое. Летом радует глаз ярко-желтыми цветами, похожими на большие ромашки. Но гораздо интересней не вершки, а корешки. Именно клубни топинамбура обычно добавляют в салаты, готовят из них суп-пюре или сироп, чтобы заменить простой сахар.

• 192

Окрашивание кондитерских изделий - вовсе не тренд. В наше время - это уже данность, корни которой уходят к 300 году до н. э. Именно к этому периоду относят первые упоминания об использовании красителей для продуктов. Тогда в этих целях использовали паприку и куркуму. А из чего делают пищевые красители сегодня?

• 107

Если вы любите печь торты, то наверняка знаете: без шоколада в этом деле редко обходится. Шоколада может быть немного, если это декоративные фигурки или элементы. И наоборот - много, если заливать шоколадной глазурью торт целиком. Главное - чтобы шоколад был настоящим! Об этом сегодня и поговорим. А заодно поделимся нашими любимыми рецептами.

• 83

Для того, чтобы испечь настоящий хлеб, просто владеть рецептом недостаточно. Нужно знать маленькие хитрости, которыми мы сегодня с вами поделимся.

• 143

Первыми спирулину в пищу начали потреблять ацтеки. Племена, живущие недалеко от озера Чад, делали из сине-зеленой водоросли соус и добавляли практически во все блюда. Неудивительно, что после такой трапезы они чувствовали себя значительно сильнее. Спирулина на 60% состоит из белка, содержит все незаменимые аминокислоты, витамины группы В, а также медь, железо, магний и натрий.  

• 258

Кто сказал, что пищевые ароматизаторы интересны только пекарям и кондитерам? Мы расскажем, как с их помощью создать нужную атмосферу в доме и даже поиграть с детьми.  

• 402

Снеки – это легкий перекус. Именно так и переводится это слово. Мода на такие перекусы набирает обороты. Компактные, не занимающие много места - снеки помогают быстро утолить голод, когда время обеда или ужина еще не пришло, а подкрепиться хочется. Или, когда по какой-то причине нет возможности нормально поесть. Кроме того, перекус снеками подходит тем, выбирает дробное питание. А также людям, которые вынуждены питаться часто, но небольшими порциями по состоянию здоровья. Наконец, это удобный вариант для путешественников.

• 149

Чем ближе лето, тем актуальнее становится вопрос: как похудеть быстро и желательно без особых усилий. Чаще всего в ход идут различные диеты. Но, как всем известно, большинство из них, к сожалению, имеют краткосрочный результат, и лишние килограммы довольно быстро возвращаются обратно. Что делать? Делимся советами профессионалов.

• 252

Секрет молодости в белке. Для чего нужно принимать коллаген и принимать ли коллаген внутрь? С чем принимать коллаген для лучшего усвоения? Как долго можно принимать коллаген? Мы подготовили ответы на эти и другие популярные вопросы о коллагене.

• 317938

Если глаза - это зеркало души, то по состоянию кожи можно легко сделать вывод и о возрасте человека, и о его любви к себе, и о том, достаточно ли коллагена он потребляет. Именно этот белок отвечает за упругость и сияние кожного покрова, поддерживает соединительные ткани, мышцы и даже пищеварительный тракт. Чем меньше коллагена поступает в наш организм с пищей, тем больше морщинок появляется на лице. Кожа быстро стареет и обвисает, а суставы и сухожилия разрушаются.

• 149018

Пить или не пить? Речь о коллагене как о пищевой добавке. «Коллаген бад польза и вред», «коллаген внутрь польза и вред отзывы», «коллаген в порошке отзывы польза и вред», «коллаген для кожи лица польза и вред» - эти и другие запросы чаще всего выдает поисковик при вводе слова «коллаген». Интерес к этой добавке сегодня большой. Мы собрали самые популярные вопросы. И подготовили ответы на них.

• 139009

​​Порошковый коллаген - самая доступная, экономичная и быстроусвояемая форма белка. И если вы задаетесь вопросом, как принимать сухой коллаген, то наверняка уже знаете о том, насколько он полезен. Мы не станет тратить ваше время на повторение прописных истин, а ответим на более интересные и важные вопросы: как правильно принимать порошковый коллаген и когда лучше принимать коллаген в порошке?

• 121361

• 104909

• 100133

Из-за массового увлечения ЗОЖ на рынке появляется все больше сахарозаменителей. Но действительно ли они способны заменить сахар и безопасны в употреблении? Это нам и предстоит узнать. В этой статье мы рассмотрим один из видов сахарозаменителей – эритрит.

• 72416

• 66637

Коллаген - это молодая и сияющая кожа, подвижные суставы, здоровый позвоночник, блестящие волосы и крепкие ногти. Вот только, чтобы добиться всего этого, стоит принимать добавку с умом. Иначе ваши деньги будут потрачены впустую.

• 60734

На низкоуглеводной диете можно есть и худеть. Главное - каким продуктам отдать предпочтение. Основной критерий отбора - гликемический индекс, чем он ниже - тем лучше для фигуры.

• 55859

В чем секрет женской молодости и красоты? Хорошее настроение, здоровое питание... На этот вопрос можно дать много ответов и все они будут правильными. Однако самый важный компонент, делающий кожу упругой, а суставы подвижными, — один единственный. И это коллаген.

• 52634

• 45483

Многие знают, что такая добавка, как коллаген, полезна для здоровья кожи, ногтей и суставов, но как выбрать из множества продуктов, представленных на рынке?

• 43282

Таурин является продуктом распада белковых строительных блоков (аминокислот) метионина и цистеина. Хотя в литературе таурин иногда упоминается как аминокислота, он не является аминокислотой в общепринятом смысле - скорее, его химически правильное название - аминосульфоновая кислота.

• 40825

Инсулинорезистентность, повышенный инсулин или сахарный диабет - все это веские поводы привести свой вес в норму. Снижение массы тела при инсулиновой резистентности способно предотвратить развитие хронического заболевания. Если же оно уже диагностировано, облегчить течение болезни и не допустить осложнений.

• 39223

Нередко для мощной мускулатуры одних тренировок недостаточно. И здесь на помощь атлету приходят пищевые добавки. Одна из самых популярных среди них – гейнеры. Разбираемся, что это такое, как работает гейнер, как его выбрать и правильно принимать.

• 37041

• 30223

Цинк – важный для организма микроэлемент. Он нужен для синтеза белка, поддержания иммунитета, нормальной работы пищеварения. Кроме того, большую роль цинк играет для мужчин.

• 29419

Корица - одна из самых популярных и распространенных пряностей в мире. Ее принято добавлять не только в кофе или смузи, но даже супы и горячие блюда. Конечно, идеальный союз корицы - с яблоками. Это сочетание проверено годами и активно используется при приготовлении десертов. Насколько они могут оказаться полезными и помогут ли похудеть? Ответим на эти вопросы в нашем материале.

• 29160

Секрет молодости в белке. Для чего нужно принимать коллаген и принимать ли коллаген внутрь? С чем принимать коллаген для лучшего усвоения? Как долго можно принимать коллаген? Мы подготовили ответы на эти и другие популярные вопросы о коллагене.

• 317938

Если глаза - это зеркало души, то по состоянию кожи можно легко сделать вывод и о возрасте человека, и о его любви к себе, и о том, достаточно ли коллагена он потребляет. Именно этот белок отвечает за упругость и сияние кожного покрова, поддерживает соединительные ткани, мышцы и даже пищеварительный тракт. Чем меньше коллагена поступает в наш организм с пищей, тем больше морщинок появляется на лице. Кожа быстро стареет и обвисает, а суставы и сухожилия разрушаются.

• 149018

Пить или не пить? Речь о коллагене как о пищевой добавке. «Коллаген бад польза и вред», «коллаген внутрь польза и вред отзывы», «коллаген в порошке отзывы польза и вред», «коллаген для кожи лица польза и вред» - эти и другие запросы чаще всего выдает поисковик при вводе слова «коллаген». Интерес к этой добавке сегодня большой. Мы собрали самые популярные вопросы. И подготовили ответы на них.

• 139009

​​Порошковый коллаген - самая доступная, экономичная и быстроусвояемая форма белка. И если вы задаетесь вопросом, как принимать сухой коллаген, то наверняка уже знаете о том, насколько он полезен. Мы не станет тратить ваше время на повторение прописных истин, а ответим на более интересные и важные вопросы: как правильно принимать порошковый коллаген и когда лучше принимать коллаген в порошке?

• 121361

• 104909

• 100133

Из-за массового увлечения ЗОЖ на рынке появляется все больше сахарозаменителей. Но действительно ли они способны заменить сахар и безопасны в употреблении? Это нам и предстоит узнать. В этой статье мы рассмотрим один из видов сахарозаменителей – эритрит.

• 72416

• 66637

Коллаген - это молодая и сияющая кожа, подвижные суставы, здоровый позвоночник, блестящие волосы и крепкие ногти. Вот только, чтобы добиться всего этого, стоит принимать добавку с умом. Иначе ваши деньги будут потрачены впустую.

• 60734

На низкоуглеводной диете можно есть и худеть. Главное - каким продуктам отдать предпочтение. Основной критерий отбора - гликемический индекс, чем он ниже - тем лучше для фигуры.

• 55859

В чем секрет женской молодости и красоты? Хорошее настроение, здоровое питание... На этот вопрос можно дать много ответов и все они будут правильными. Однако самый важный компонент, делающий кожу упругой, а суставы подвижными, — один единственный. И это коллаген.

• 52634

• 45483

Многие знают, что такая добавка, как коллаген, полезна для здоровья кожи, ногтей и суставов, но как выбрать из множества продуктов, представленных на рынке?

• 43282

Таурин является продуктом распада белковых строительных блоков (аминокислот) метионина и цистеина. Хотя в литературе таурин иногда упоминается как аминокислота, он не является аминокислотой в общепринятом смысле - скорее, его химически правильное название - аминосульфоновая кислота.

• 40825

Инсулинорезистентность, повышенный инсулин или сахарный диабет - все это веские поводы привести свой вес в норму. Снижение массы тела при инсулиновой резистентности способно предотвратить развитие хронического заболевания. Если же оно уже диагностировано, облегчить течение болезни и не допустить осложнений.

• 39223

Нередко для мощной мускулатуры одних тренировок недостаточно. И здесь на помощь атлету приходят пищевые добавки. Одна из самых популярных среди них – гейнеры. Разбираемся, что это такое, как работает гейнер, как его выбрать и правильно принимать.

• 37041

• 30223

Цинк – важный для организма микроэлемент. Он нужен для синтеза белка, поддержания иммунитета, нормальной работы пищеварения. Кроме того, большую роль цинк играет для мужчин.

• 29419

Корица - одна из самых популярных и распространенных пряностей в мире. Ее принято добавлять не только в кофе или смузи, но даже супы и горячие блюда. Конечно, идеальный союз корицы - с яблоками. Это сочетание проверено годами и активно используется при приготовлении десертов. Насколько они могут оказаться полезными и помогут ли похудеть? Ответим на эти вопросы в нашем материале.

• 29160

Правильное питание - это не только минимум быстрых углеводов и правильный баланс белков с жирами. Организм каждого из нас индивидуален и требует соответствующего подхода. Он может не усваивать глютен, лактозу или казеин. А может и все вместе. Разберемся, как выявить непереносимость и чем после этого питаться.  

• 1162