Каталог Каталог
Арт. 30093294

Много

  • 4.7
Набор для торта «Шоколадный с абрикосовым джемом» (770 г)
-12%
Арт. 30093294

Много

  • 4.7

Набор для торта «Шоколадный с абрикосовым джемом»

(770 г)
Описание

Попробуйте смело! Вернем деньги, если вкус Вам не понравился!

Количество персон – 4 человека.

Аналог легендарного венского десерта – шоколадный торт «ЗАХЕР»

Мягкий шоколадный бисквит, прослойка из абрикосовой начинки, шоколадная глазурь – кулинарный шедевр австрийского кондитера Франца Захера известен во всем мире, хотя оригинальный рецепт торта до сих пор держится в тайне.

Мы решили представить вам свою интерпретацию знаменитого десерта. С помощью нашего набора вы легко и быстро сможете приготовить дома этот удивительно-вкусный торт и порадовать им себя и своих близких

СОСТАВ НАБОРА:

  1. Смесь для приготовления бисквита «Шоколадный бисквит» – 1 упаковка (400 г)
    Состав: сахар, мука пшеничная, продукты яичные сухие, какао-порошок алкализованный, разрыхлитель пирофосфат, глюкозный сироп сухой, молоко обезжиренное сухое, эмульгаторы Е472в, Е472а, стабилизатор Е1422, разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль.
    Пищевая ценность: белки – 9,6 г, жиры – 5,7 г, углеводы – 73,6 г, хлорид натрия – 0,26 г, калорийность – 385 ккал.
  2. Кондитерская масса «Ганаш шоколадный» – 1 стаканчик (120 г)
    Состав: крем сливочный ультрапастеризованный с массовой долей жира 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан,натуральный полисахарид, полученный из водорослей Euchema.
    фруктоза), тертое какао, сахар, масло какао, какао-порошок, стабилизатор Е1422, эмульгаторы лицетин соевый, Е476, антиокислитель альфа-токоферол, глюкоза, мальтодекстрин, ароматизатор ванилин.
    Пищевая ценность: белки – 4,9 г, жиры – 34,7 г, углеводы – 25,6 г, пищевые волокна – 1,8 г, калорийность – 432 ккал.
  3. Начинка фруктовая «Абрикосовая» – 2 стаканчика (240 г)
    Состав: вода, абрикосы сушеные, сахар, стабилизатор Е1442, консерванты сорбат калия, бензоат натрия.
    Пищевая ценность: белки – 1,6 г, углеводы – 37,5 г, калорийность – 157 ккал.

Для приготовления торта Вам понадобится (в состав набора не входит): питьевая вода – 150 мл и растительное масло – 140 мл.

CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  1. В емкость высыпать смесь для приготовления бисквита, добавить воду (150 мл) и растительное масло (140 мл). Ингредиенты перемешать и взбивать венчиком до получения однородной массы (4-5 минут).
  2. Готовое тесто вылить в форму для выпечки и поместить в разогретую до 160-180°С духовку на 30-45 минут. Готовый бисквит достать из формы и дать полностью остыть (1,5-2 часа).
  3. С помощью длинного хорошо заточенного ножа разрезать бисквит на два одинаковых коржа. Промазать нижний корж фруктовой начинкой и накрыть верхним.
  4. Получившийся торт полностью обмазать фруктовой начинкой.
  5. Стаканчик с ганашем разогреть в микроволновке на средней мощности (15 секунд), предварительно сняв крышку. Достать, тщательно перемешать и поставить в микроволновку ещё на 10-15 секунд. Консистенция должна стать как у густой сметаны.
  6. Получившимся кремом, пока он не успел остыть, обмазать торт со всех сторон и поставить в холодильник до застывания ганаша.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Состав
Масса нетто
770 г
Состав
1. Смесь для приготовления бисквита «Шоколадный бисквит»: сахар, мука пшеничная, продукты яичные сухие, какао-порошок алкализованный, разрыхлитель пирофосфат, глюкозный сироп сухой, молоко обезжиренное сухое, эмульгаторы Е472в, Е472а, стабилизатор Е1422, разрыхлитель гидрокарбонат натрия (сода пищевая), соль.
2. Кондитерская масса «Ганаш шоколадный»: крем сливочный ультрапастеризованный с массовой долей жира 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан,натуральный полисахарид, полученный из водорослей Euchema. фруктоза), тертое какао, сахар, масло какао, какао-порошок, стабилизатор Е1422, эмульгаторы лицетин соевый, Е476, антиокислитель альфа-токоферол, глюкоза, мальтодекстрин, ароматизатор ванилин.
3. Начинка фруктовая «Абрикосовая»: вода, абрикосы сушеные, сахар, стабилизатор Е1442, консерванты сорбат калия, бензоат натрия.
Энергетическая ценность на 100 г
1. Смесь для приготовления бисквита «Шоколадный бисквит» – 385 ккал
2. Кондитерская масса «Ганаш шоколадный» – 432 ккал
3. Начинка фруктовая «Абрикосовая» – 157 ккал
Пищевая ценность на 100 г
1. Смесь для приготовления бисквита «Шоколадный бисквит»: белки – 9,6 г, жиры – 5,7 г, углеводы – 73,6 г, хлорид натрия – 0,26 г.
2. Кондитерская масса «Ганаш шоколадный»: белки – 4,9 г, жиры – 34,7 г, углеводы – 25,6 г, пищевые волокна – 1,8 г
3. Начинка фруктовая «Абрикосовая» белки – 1,6 г, жиры – 37,5 г. ккал
Срок годности
6 месяцев
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г готового продукта
Белки – 4,6 г
Жиры – 20,5 г
Углеводы – 37 г
1468 кДж/ 351 Ккал
Условия хранения
Хранить при температуре от 10°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Доставка и оплата
Курьерская доставка по Москве в пределах МКАД:

Доставка от 180 р, полная стоимость доставки будет зависеть от веса заказа и рассчитана автоматически по тарифам службы доставки.

Курьерская доставка по Московской области (до 100 км от МКАД):

Расстояние свыше 100 км от МКАД осуществляется курьерской службой СДЭК. Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа на сайте интернет-магазина.

Доставка по Московской области:

Доставка от 290 р, полная стоимость доставки будет зависеть от веса заказа и рассчитана автоматически по тарифам службы доставки.

Курьерская доставка по Санкт-Петербургу в пределах КАД:

Доставка от 280р , полная стоимость доставки будет зависеть от веса заказа и рассчитана автоматически по тарифам службы доставки.

Курьерская доставка по Ленинградской области (до 100 км от КАД):

Доставка от 480 р, полная стоимость доставки будет зависеть от веса заказа и рассчитана автоматически по тарифам службы доставки.

Доставка по Ленинградской области:

Расстояние свыше 100 км от КАД осуществляется курьерской службой СДЭК. Стоимость доставки рассчитывается автоматически при оформлении заказа на сайте интернет-магазина.

Доставка в регионы:

Мы доставляем заказы несколькими курьерскими службами :
Боксберри, Сдек , Почта РФ .
Заказ будет отправлен максимально оперативно, поступление заказа на пункт самовывоза сопровождается SMS-сообщением.
Стоимость доставки рассчитывается автоматически по тарифам транспортной компании, она зависит от веса заказа и удаленности города доставки.

Не забудьте купитьПосмотреть все

Вы просматривали

История просмотров