Описание

Любимый десерт в оригинальном исполнении:

  1. Тесто для медовых коржей готовятся БЕЗ заваривания (этап «Водяная баня» исключается в процессе приготовления)
  2. Заварной крем готов к употреблению
  3. Набор полностью состоит из натуральных ингредиентов. Для приготовления торта «Медовик» помимо набора понадобятся самые элементарные продукты, которые есть на каждой кухне: сливочное масло (30 г)
  4. В состав набора входит натуральный мед
  5. Приготовить торт с помощью нашего набора легко и просто, не надо вникать и учитывать сложные нюансы - просто пошагово выполнять порядок технологических действий, описанных в инструкции и любимый торт готов!
  6. Вес готового торта – 450 г

СОСТАВ НАБОРА:

  1. Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной - 2 упаковки (280 г)
    Состав: крем сливочный ультрапастеризованный с массовой долей жира 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан,натуральный полисахарид, полученный из водорослей Euchema. фруктоза), сахар, масло сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% (сливки пастеризованные), мука пшеничная в/с, продукты яичные, глюкоза ферментированная, антиокислитель альфа-токоферол, волокна пищевые пшеничные, ароматизатор, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия.
    Пищевая ценность: белки – 2,14 г, жиры – 35,29 г, углеводы – 36,0 г., калорийность — 470 ккал.
  2. Смесь для приготовления мучного кондитерского изделия «Коржи» – 1 упаковка (150г):
    Состав: мука пшеничная, сахарная пудра, крахмал кукурузный, продукты яичные сухие, концентрат для напитков (солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, мука ржаная), волокна пищевые, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, соль, ароматизатор.мука пшеничная, сахарная пудра, крахмал кукурузный, продукты яичные сухие, концентрат для напитков (солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, мука ржаная), волокна пищевые, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, соль, ароматизатор.
    Пищевая ценность: белки – 7,8г, жиры – 3,5г, углеводы – 72,8г, пищевые волокна – 4,4г., калорийность — 363 ккал.
  3. Мед натуральный цветочный фасованный - 1 стаканчик (30 г):
    Пищевая ценность: белки — 0,0 г, жиры — 0,0 г, углеводы — 71 г, калорийность — 290 ккал.

Для приготовления кондитерского изделия «Пирожное Медовик» Вам понадобится (в состав набора не входит): вода питьевая (комнатной температуры) —75 мл, размягчённое сливочное масло — 30 г.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ ДОЗИРОВКИ:
  • 280 г крема заварного (2 стаканчика)
  • 150 г смеси (1 пакетик)
  • 30г меда (1 стаканчик)
  • 75 мл воды питьевой
  • 30 г масла сливочного (в состав набора не входит)

  1. В ёмкость удобную для работы с миксером высыпать смесь для приготовления мучного кондитерского изделия «Коржи», добавить мед, сливочное масло и воду питьевую (комнатной температуры).
  2. Ингредиенты перемешать и взбить с помощью миксера на высокой скорости в течение 2-3 минут.
  3. Жидкое тесто вылить на противень, выстеленный пергаментом или силиконовым ковриком, разровнять по всей площади силиконовой лопаткой, высота теста должна получиться 0,5см. Выпекать при температуре 200 °С до готовности коржа (10-12 минут).
  4. Выпеченный корж достать из духовки и дать хорошо остыть, после чего вырезать три одинаковых коржа (квадратной или круглой формы). Края, оставшиеся после обрезки коржей измельчить в блендере.
  5. Крем переложить из баночек в емкость удобную для работы миксером и взбить венчиком на высокой скорости 1-2 минуты
  6. Снять корж с бумаги, подровнять по краям. Положить первый корж на блюдо и намазать кремом, сверху уложить второй корж и так же намазать кремом, положить последний корж. Обмазать кремом верх и бока.

Для пирожных: разрезать торт на три равных части, обмазать кремом края среза и обсыпать поверхность измельченной в блендере крошкой от коржей


Состав
Масса нетто
460 г
Состав
<strong>1. Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной - 2 упаковки (280 г): </strong>крем сливочный ультрапастеризованный с массовой долей жира 33% (сливки нормализованные, комплексная пищевая добавка (загуститель каррагинан, фруктоза), сахар, масло сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 82,5% (сливки пастеризованные), мука пшеничная в/с, продукты яичные, глюкоза ферментированная, антиокислитель альфа-токоферол, волокна пищевые пшеничные, ароматизатор, консерванты: сорбат калия, бензоат натрия. <br><strong>2.Смесь для приготовления мучного кондитерского изделия «Коржи» – 1 упаковка (150г):</strong> мука пшеничная, сахарная пудра, крахмал кукурузный, продукты яичные сухие, концентрат для напитков (солод ржаной ферментированный, солод ржаной неферментированный, мука ржаная), волокна пищевые, разрыхлители: дигидропирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, соль, ароматизатор.
Энергетическая ценность на 100 г
1. Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной - 2 упаковки (280 г) - 470 ккал <br>2.Смесь для приготовления мучного кондитерского изделия «Коржи» – 1 упаковка (150г) - 363 ккал <br>3.Мед натуральный цветочный фасованный - 1 стаканчик (30 г) - 395 ккал
Пищевая ценность на 100 г
<strong>1. Сахаристое кондитерское изделие. Крем заварной - 2 упаковки (280 г): </strong>белки – 2,14 г, жиры – 35,29 г, углеводы – 36,0 г. <br><strong>2.Смесь для приготовления мучного кондитерского изделия «Коржи» – 1 упаковка (150г):</strong>белки – 7,8г, жиры – 3,5г, углеводы – 72,8г, пищевые волокна – 4,4г.<br><strong>3.Мед натуральный цветочный фасованный - 1 стаканчик (30 г):</strong>белки – 0,0 г, жиры – 0,0 г, углеводы – 71,0 г. ккал
Срок годности
6 месяцев
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г готового продукта
Белки - 3,55 г
Жиры - 25,1 г
Углеводы - 35,3 г
1589 кДж/ 381 Ккал
Условия хранения
Набор хранить при температуре от 5°С до 20°С и относительной влажности воздуха не более 75%
Отзывы

Отзывы с оценкой

Отзывов ещё нет.
Написать отзыв
Отзывы с оценкой
Доставка и оплата

Доставка производится ежедневно, в том числе в выходные и праздничные дни, с 10.00 до 22.00.

Стоимость доставки по Москве (в пределах МКАД + районы Солнцево, Бутово, Митино и т.д.) зависит от суммы заказа:

  • Заказ от 1 до 10 кг — доставка 350 руб.
  • Заказ от 11 до 15 кг — доставка 450 руб.
  • Заказ от 16 до 20 кг — доставка 500 руб.
  • Заказ от 21 до 25 кг — доставка 600 руб.

Доставка курьером по МО

  • Заказ до 1 до 10 кг — доставка 350 руб.
  • Заказ от 11 до 15 кг — доставка 450 руб.
  • Заказ от 16 до 20 кг — доставка 500 руб.
  • Заказ от 21 до 25 кг — доставка 600 руб.

Доставка курьером по Санкт-Петербургу и области

  • Заказ до 1 до 5 кг — доставка 400 руб.
  • Заказ от 6 до 10 кг — доставка 450 руб.
  • Заказ от 11 до 15 кг — доставка 550 руб.
  • Заказ от 16 до 20 кг — доставка 650 руб.
  • Заказ от 21 до 25 кг — доставка 700 руб.

Доставка в другие регионы России

Заказы с доставкой по России отправляются только после полной оплаты. Мы доставляем заказы в пункты самовывоза компании Boxberry и СДЭК, а так же доставляем "до двери" курьерами СДЭК. Заказ будет отправлен максимально оперативно, поступление заказа на пункт самовывоза сопровождается SMS-сообщением. Стоимость доставки рассчитывается автоматически по тарифам транспортной компании, она зависит от веса заказа и удаленности города доставки.

Вы просматривали

История просмотров